De particular interesse, tanto os jardineiros amadores quanto os experientes são atraídos pela interessante variedade de pimentão Big Boy. Os frutos suculentos do "Big Boy" não podem deixar indiferentes, de modo a não crescer brilhantemente mudas de vegetais em suas camas.
O "Big Boy" faz parte de uma pequena "família" de pimentas, criada pela empresa agrícola doméstica "Aelita". Toda a paleta das cores mais variadas é representada por pimentas russas - vermelho e amarelo-laranja "Big Mom" e "Big Girl", roxo rico "Big Dad" e, claro, sombra vermelha ou verde-azul brilhante "Big Boy". Hoje sobre o "Big Boy" você não pode ouvir uma única crítica negativa. Graças ao excelente sabor e ao rico conteúdo do complexo vitamínico dos frutos de pimenta, todo jardineiro comprará com prazer as sementes de Big Boy de um produtor bem estabelecido.
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Pimenta doce “Big Boy” - características da variedade
A pimenta Big Boy atrai com sua aparência original. Frutos maduros de forma cilíndrica - essa é praticamente a "decoração" de qualquer horta.
O peso do "Big Boy" maduro pode chegar a 300 gramas e a espessura da parede da pimenta - até 0,8 cm.
A pimenta Big Boy tem sabor suave e agradável, não dá amargura, o que permite usá-la para qualquer finalidade culinária - desde saladas leves de verão até recheio de pimenta com vários recheios e conservação sob a forma de um lecho aromático.
O mato da cultura tem uma forma semi-espalhada, que cresce até um nível médio de altura. As folhas são levemente enrugadas na estrutura, não muito grandes.
Com os cuidados adequados para o “Big Boy” - garantindo o tratamento oportuno da planta, o uso de fertilizantes minerais de alta qualidade e o estabelecimento do regime de rega correto - você pode obter uma colheita com peso de até 7,5 kg por metro quadrado de terra. E o tamanho ideal da fruta facilita a organização do processo de transporte e armazenamento de vegetais.
Sobre as propriedades benéficas da pimenta Big Boy
As frutas de pimentão estão incluídas na dieta de várias dietas para restaurar o corpo após o esgotamento, propensas a doenças como tuberculose, anemia ou doenças do sangue. O “Big Boy” é especialmente apreciado nas regiões norte e central do país, onde as pessoas precisam mais fornecer complexos vitamínicos e nutrientes devido a condições climáticas adversas. A vantagem desse tipo de pimenta é sua capacidade de reter todas as propriedades benéficas, mesmo após um longo período de tempo ou após processos de tratamento térmico e preservação. Ou seja, em qualquer época do ano, você pode facilmente obter uma dose das vitaminas necessárias, abrindo um pote preparado de pimentão. Em termos da quantidade de "utilidade" no "Big Boy", nem mesmo as groselhas ou frutas cítricas trazidas do exterior podem ser comparadas.
Técnica de cultivo, plantio e cuidadose pela variedade de pimenta "Big Boy"
A pimenta Big Boy se destaca por sua capacidade de amarrar frutas, o que significa que plantar essa variedade em seus canteiros se torna uma solução lucrativa para qualquer jardineiro. Uma planta do tipo atrofiada não requer muito tempo no processo de formação de caules e folhas. As mudanças climáticas também não têm medo dele.No entanto, as condições para o recebimento do nível adequado de umidade e calor devem ser cuidadosamente mantidas para qualquer tipo de pimentão, a fim de obter uma colheita de qualidade.
Datas de plantio de mudas "Big Boy"
Devido ao clima, cada região tem seu próprio prazo para o crime de plantar pimenta. Fevereiro é ideal para a parte sul do país, e os jardineiros escolhem março nas latitudes central e norte.
Para obter bons resultados de colheita, você deve abordar o processo de plantio de maneira faseada:
- Preparação para estufa
Mesmo em casa de vegetação, é necessário fornecer “proteção” adicional para as mudas, cobrindo os arbustos à noite com uma camada de um filme especial, pois durante a primeira semana após o plantio, as mudas são mais vulneráveis a fatores externos. A germinação de sementes “Big Boy” ocorre a uma temperatura de 20 a 25 ° C, uma diminuição inaceitável. Quando as condições de temperatura chegarem a 0, a planta simplesmente morrerá.
É importante seguir várias regras específicas para obter mudas de boa qualidade:
- manutenção do nível de calor necessário;
- o conteúdo de mudas em vasos ou caixas de turfa;
- plantio em pares para polinização cruzada;
- aplicação de vários complexos de fertilizantes: areia, serragem, solo ou composto de jardim;
- transplante oportuno de plantas no solo, juntamente com resíduos do solo nas raízes, para evitar lesões;
- conformidade com um regime de rega competente;
- garantir a proteção das mudas contra excesso de congestionamento e calado;
- plantio de cultura em terras de cerâmica não mais profundas que 2 cm.
- Plantio de mudas
A variedade de pimenta Big Boy é universal: é adequada para o cultivo em estufa e ao ar livre. O uso de abrigos de filmes é mais adequado para as regiões do norte, onde as condições climáticas são bastante severas. Na faixa do meio, os jardineiros preferem usar o espaço ao ar livre para cultivar pimenta, recorrendo frequentemente à ajuda do calendário lunar, para que o período de maturação do “Big Boy” não caia no frio com a geada.
Para que a colheita da pimenta Big Boy seja de alta qualidade e rica, várias regras para o cuidado das hortaliças devem ser observadas:
- É importante, plante pimenta de maneira bilateral, usando treliça (grades de suporte).
- Obrigatório realizar afrouxamento e cobertura do solo (procedimentos de proteção do solo) para manter o nível ideal de umidade do solo.
- Plantas vale a pena plantar 4 unid. por 1 m² de terreno para evitar sua sombra excessiva.
- É necessário “fertilizar” regularmente os canteiros com complexos de fertilizantes e fornecer proteção contra o possível impacto de pragas.
- Monitore cuidadosamente a condição das folhas das plantas, cortando tudo o que é desnecessário após a formação dos frutos. Vegetação desnecessária pode interferir no florescimento dos pimentões.
Jardineiros experientes recomendar Não plante pimentão com gostos amargos. Como o pólen dos insetos, que é distribuído igualmente para diferentes tipos de pimentas, pode "distorcer" o sabor da fruta, dando à "Grande Batalha" um tom amargo.
Comentários jardineiros sobre a variedade de pimentão "Big Boy"
Os jardineiros, em primeiro lugar, observam o sabor brilhante da variedade de pimenta Big Boy. A abundância do complexo de vitaminas contidas nas frutas vegetais maduras tem o efeito mais benéfico para a saúde do corpo. Veja como os entusiastas da jardinagem respondem sobre o Big Boy:
- “Antes de tudo, quero plantar pimenta Big Boy em meu jardim por causa de suas cores brilhantes visualmente atraentes. Mas após a aquisição de mudas, você imediatamente percebe que a cor está longe de ser a única vantagem dessa variedade. A qualidade dos arbustos no topo! E o sabor incrível das frutas maduras é simplesmente impressionante. ”
- "A principal vantagem do Big Boy é a sua despretensão - os pimentões podem ser cultivados em condições de estufa e em campo aberto".
- “As frutas de pimenta Big Boy com casca densa são ótimas para experimentos culinários. Idealmente, o Big Boy é adequado para cozinhar pratos recheados. Você também pode comê-lo diretamente do jardim, e vegetais congelados ou enlatados irão deliciar você no inverno. ”
Os jardineiros também são atraídos pela combinação vantajosa de hortaliças de alta qualidade, juntamente com taxas adequadas para mudas e sementes.