Pimenta de búfalo vermelho: descrição da variedade com fotos, comentários

A pimenta búlgara é um membro da família de erva-moura, a América é considerada a terra natal, onde até agora pode ser encontrada na natureza. Depois de se espalhar para outros continentes, muitos se apaixonaram por seus frutos e se adaptaram para cultivá-lo em quase todos os países do mundo. É consumido fresco, recheado, adicionado a saladas, sopas e pratos principais. Ultrapassa até os citros no conteúdo de vitamina C, também contém outras vitaminas: B, A, PP.

Características gerais da variedade de bisonte

Uma variedade precoce e altamente produtiva de pimentão vermelho. A altura do arbusto não é superior a 95 cm.O tempo entre a germinação das sementes e o amadurecimento total é de cerca de três meses (90 a 110 dias). O cultivo em clima temperado e do norte é produzido em estufa, nas regiões sul - em campo aberto. Forma frutos grandes e carnudos, que pesam em média cerca de 200 g, comprimento até 20 cm.

Importante! Usando todas as técnicas agrícolas que criam condições favoráveis ​​ao crescimento da pimenta, você pode obter um rendimento sem precedentes de até 10 kg / m². A frutificação é longa, até as primeiras geadas.

Frutos de cor vermelha, com paredes suculentas e crocantes, com até 5 mm de espessura, apresentam formato cônico alongado, com sulcos longitudinais profundos.

Condições e cuidados crescentes

A tecnologia de cultivo é caracterizada pelas seguintes etapas:

1. A semeadura de mudas é realizada no mês de fevereiro, o solo é adequado universal ou especializado para pimentos e tomates.
2. Os brotos aparecem em cerca de 7 dias, após o aparecimento do cotilédone, ele é mergulhado em recipientes individuais.
3. Entre maio e junho, à medida que a ameaça de geada noturna passa, os pimentões podem ser plantados em campo aberto, mais cedo quando cultivados em estufa. As pimentas preferem solo fértil leve, se for necessário clarear, cavar com a adição de turfa e aumentar a fertilidade adicionando solo preto a ela.
4. Após o plantio, é realizada uma rega completa, se necessário, o excesso de folhas é removido. Importante! Os arbustos dessa variedade são bastante altos, portanto precisam ser amarrados; caso contrário, sob o peso da fruta, a planta se decomporá e parte da colheita será perdida.
5. Durante todo o período de frutificação, as plantas devem ser alimentadas pelo menos 2-3 vezes.

• A cobertura é realizada pela primeira vez 15 a 18 dias após o plantio em campo aberto, para isso, 5 g de superfosfato, 10 g de uréia são diluídos em um balde de água e 1 litro deste líquido é derramado sob cada arbusto.
• O seguinte molho superior ocorre durante o período de formação de frutos: de acordo com o mesmo algoritmo, 1 colher de chá é misturada por balde de água. potássio e uréia com 2 colheres de sopa. superfosfato, regar as plantas.
• Responde bem à alimentação da urtiga infundida com minerais. A urtiga é derramada em água, com infusão, após uma semana começa a fermentar, depois de mais alguns dias afunda no fundo do balde. Agora é filtrado, são adicionados fertilizantes minerais, de acordo com as recomendações dos fabricantes, e cada arbusto de pimenta é alimentado.

Não é tão difícil cuidar da pimenta - é necessário regar, capinar e amontoar regularmente.

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Atenção! A distância entre os arbustos adjacentes é de pelo menos 40 cm, entre as fileiras - 80 cm; caso contrário, cada uma das plantas irá interferir uma com a outra, a colheita não terá nutrientes, o que afetará a quantidade e a qualidade da colheita.

Doenças Regras de armazenamento.

A variedade é resistente a doenças características da erva-moura. Em caso de violação da tecnologia agrícola - rega excessiva, podridão do sistema radicular, tais plantas são removidas e queimadas. O local onde cresceu é tratado com fungicida.

A pimenta em si não é armazenada por muito tempo; você pode prolongar sua frescura organizando seu armazenamento em um local fresco e escuro - uma geladeira ou uma adega. Para preservá-lo durante o inverno, é congelado ou enlatado separadamente ou com outros vegetais.

Prós e contras da variedade. Comentários jardineiros.

As vantagens indubitáveis ​​incluem:

• as sementes são baratas, acessíveis a todos;
• cultivo possível em campo aberto;
• longo período de frutificação;
• excelente sabor;
• frutas grandes, boa apresentação (se cultivada para venda);
• transporte fácil de transportar.

Contras:

• cultivo em climas temperados e médios apenas na estufa;
• a possibilidade de quebrar o caule devido a ventos fortes e um grande número de frutas;
• a necessidade de amarrar arbustos à medida que crescem.

Zherebtsova Olga Andreyevna, 58 anos:

Cultivo pimentas no meu lote pessoal há muito tempo, este ano decidi atualizar as variedades, porque os antigos já foram triturados e não produzem altos rendimentos. Uma amiga me aconselhou a comprar pimenta vermelha da variedade Bizon, o rendimento é muito doloroso, diz ela. Eu segui o conselho dela. No total, de 5 arbustos colhi tantas frutas que são suficientes para o verão e o inverno. Quero observar que o amadurecimento ocorre gradualmente, então eu comi pimentão do mato até a geada chegar.

Valery Efimov, 64 anos:

Seis anos atrás, minha esposa e eu compramos uma casa na vila, onde, como sempre, há um pequeno jardim. Por isso, cultivamos produtos agrícolas para nós mesmos. Mais uma vez, comprando sementes no mercado da cidade, notei uma nova variedade de pimenta, decidi experimentar. Criamos mudas, transplantamos para o chão, amarramos e começamos ... Não conseguimos processar essa quantidade de pimenta, começamos a vendê-la. Então, ele gostava dos moradores que agora todo ano eu cresço apenas "Bison" para mim e para venda.