Apesar das condições bastante adversas da região noroeste da Rússia, um esquema conjunto de cultivo foi desenvolvido aqui por cientistas e jardineiros. pimentão termofílico em terreno aberto e estufas. A capacidade de criar condições artificiais para a germinação de sementes e o amadurecimento de vegetais tornou a cultura popular e de fácil acesso para os moradores da região fria.
O principal critério para a escolha de um tipo de cultura foi o período de maturação. Os cientistas conseguiram reduzi-lo enquanto aumentavam a capacidade adaptativa da planta, o que permitia que ela fosse plantada nos canteiros, além de aumentar a produtividade dos arbustos usando estufas.
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Os princípios de seleção de variedades para o noroeste da Rússia, problemas e condições de cultivo
Como as condições climáticas tornam impossível plantar em campo aberto nos meses de primavera e esse procedimento deve ser adiado para o final de maio e o início de junho, é importante escolher variedades de amadurecimento precoceque amadurecem antes do tempo frio e dão uma boa colheita.
É preferível plantar variedades de baixo crescimento nos canteiros, e outros tipos podem ser usados em estufas, pois em condições artificiais é possível regular a temperatura e a luz.
O clima do noroeste do país não é adequado para uma cultura termofílica como a pimenta, mas graças ao cultivo de variedades híbridas e à disponibilidade de materiais de cobertura, essa cultura se tornou um hóspede regular nas camas e nas estufas. Para cultivar um vegetal, é necessário observar tais parâmetros para o crescimento:
- condições de temperatura: ar - 18-26 ° C, solo - 20 ° C;
- iluminação - 35.000 lux;
- umidade -70-80%;
- acidez do solo - 6,6 rN.
Por conseguinte, para cumprir esses indicadores, é necessário umedecer a cultura em tempo hábil, a rega é feita várias vezes por semana. Dispositivos especiais também são usados para criar horas adicionais de luz do dia e temperatura, o que permitirá cultivar pimenta com sucesso.
Se as condições para cuidar da planta não forem observadas, os seguintes problemas são possíveis:
- inibição do crescimento a temperaturas acima de 30 graus e a morte da cultura quando a temperatura cai abaixo de + 15 ° C por vários dias seguidos;
- um aumento na estação de crescimento com falta de luz;
- baixa produtividade, os frutos não amadurecem completamente e o ovário morre com falta de água;
- falta de ovário e caules fracos com falta de nutrição.
Também é importante escolher o local certo no jardim ou na estufa de pimenta, pois as plantas vizinhas afetam diretamente o crescimento do vegetal.Não deve ser plantado em um local onde na temporada passada houvesse pepino, um excesso de nitrogênio nesse solo não beneficiará a cultura. O vegetal é bem adjacente ao repolho, tomate e várias ervas.
As melhores variedades de pimenta para 2019 em campo aberto no noroeste da Rússia
Com base nas condições climáticas da região em questão, para amadurecer vegetais no jardim, é necessário escolher as variedades maduras e de maturação intermediária que sejam adequadas para um método aberto de cultivo.
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Pimenta madura precoce, que precisa de apenas 100 dias para amadurecer. O mato é caracterizado pela presença de um grande número de folhagem. Os pimentões são grandes e prismáticos, sua massa atinge 120-130 g e produtividade de 1 m² a 10 kg. O vegetal possui um pericarpo suculento e denso, um pedúnculo levemente deprimido, cor vermelha e excelente sabor.
Pinóquio
Um híbrido inicial cuja maturidade biológica ocorre após 120 dias. O arbusto da planta está se espalhando, pouco ramificado. A pimenta madura fica vermelha, em forma é um cone alongado medindo 17 por 6 cm, pesando 80-120 g, um vegetal resistente a várias doenças e que tolera bem o transporte.
Eroshka
Variedade madura precoce, a altura do mato é pequena - 30-50 cm, mas cada um cresce até 15 frutas. A pimenta tem uma forma tetraédrica com costelas levemente pronunciadas. O período de maturação é de 95 a 130 dias. O fruto muda de cor de verde claro para vermelho-alaranjado, seu tamanho atinge 9-12 cm de comprimento, o peso médio é de 150 g e é adequado para a preparação de saladas.
Saude
Uma característica desta variedade é um arbusto alto - de 1,5 a 1,7 m. Recomenda-se cultivá-lo em uma treliça. O vegetal amadurece completamente em 95-110 dias. Os frutos são pequenos: diâmetro - 5-6 cm, comprimento - 10-12 cm, peso - 35-40 G. Eles têm uma forma prismática alongada com uma ondulação levemente perceptível. A casca é fina e a espessura da parede é média, o rendimento da bucha é de até 5 kg.
Lumina
Uma variedade popular entre os moradores e agricultores de verão, os frutos têm um tom cremoso na maturidade técnica e ficam vermelhos com a maturação biológica, que ocorre após 120 dias. O comprimento atinge 14 cm, a forma do vegetal é cônica, triédrica. Lumina tolera bem o transporte de longa distância.
Ternura
Uma planta despretensiosa com casca macia de frutas, graças à qual a variedade recebeu esse nome. Arbusto de até 80 cm de altura, produz cerca de 2 kg de colheita. A variedade é média precoce, o período de maturação das frutas é de 115 dias. Os pimentões têm a forma de pirâmides alongadas, seu comprimento chega a 12 cm e sua massa é de 100 g. Quando maduros, os frutos adquirem uma cor vermelha rica, um sabor doce e são usados para fazer saladas, caçarolas e lecho.
Marinkin language
Variedade de maturação média, amadurece 120-135 dias, o mato da planta é assimétrico, até 70 cm de altura. Vegetais maduros adquirem uma tonalidade de cereja e têm um formato alongado e lembram uma língua. O peso é 170-220 G. Em cada arbusto você pode coletar até 15 vegetais. Frutos carnudos com paredes de diferentes espessuras.
Presente da Moldávia
Uma variedade de amadurecimento precoce que é popular entre os jardineiros desde os anos 70 do século XX, devido à sua despretensão. O mato atinge meio metro e os frutos amadurecem por cerca de 4 meses. A pimenta tem uma forma cônica e uma coloração vermelha após o amadurecimento, sua massa é de cerca de 70 g e o rendimento por quadrado é de 4-5 kg. Pode ser consumido em verde.
Floco de neve
Este híbrido cresce com um arbusto padrão de 160-200 cm de altura, a folhagem é verde escura, em forma de ovo. A cor do vegetal maduro é vermelha, brilhante, e a forma prismática com curvas, o pedúnculo está levemente deprimido. O peso de cada pimenta é de 70 a 120 g e a maturação técnica ocorre no 105º dia.
Chardash
A pimenta madura precoce é um arbusto do tipo buquê, cuja altura é de 60 a 70 cm.O amadurecimento técnico ocorre após 95 dias, biológico - 115. A forma da fruta é um cone, tamanho - 15 × 7 cm, peso do vegetal - 170-220 g.A cor depende da fase de amadurecimento: do amarelo ao vermelho alaranjado. A produtividade é de 8 a 10 kg por 1 m². O vegetal tem bom gosto, independentemente da fase de amadurecimento.
As melhores variedades para uma estufa ou solo interno para cultivo na região
Graças ao trabalho dos criadores, foram desenvolvidas variedades especiais que são bem adaptadas ao clima da parte noroeste do país. Tais híbridos produzem bons rendimentos e são destinados ao cultivo em estufas fechadas.
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Pimenta amadurece em 105 dias, o mato é pequeno, a folhagem é moderada. Os frutos são semelhantes a um cone creme alongado e alongado, com maturidade técnica e vermelho com biológico. O peso de um vegetal atinge 140 g.
Dobrynya
O arbusto da planta é padrão, com ramificação moderada. A variedade madura precoce, antes que os primeiros frutos técnicos apareçam, leva 88-92 dias, tem uma colheita estável - 11-14 kg. A pimenta ganha uma tonalidade vermelha quando madura. Frutos prismáticos, grandes, brilhantes na superfície.
Lero
Híbrido maduro precoce, dá os primeiros frutos após 90 dias. Os arbustos são altos, mas compactos. Os legumes são pequenos, pesando até 100 g, carnudos, com espessura de parede - 9 mm. A forma da pimenta lembra um coração, a cor é vermelha brilhante em frutos maduros. O híbrido está bem adaptado às mudanças climáticas e às mudanças de temperatura, produz um rendimento de 8 a 10 kg a partir de 1 m².
Mazurka
A pimenta híbrida, resistente às mudanças ambientais, no meio da estação, leva 125 dias para a colheita, com um tempo muito curto entre a maturidade técnica e biológica do vegetal. Os frutos são de paredes espessas, de cor vermelha, têm a forma de um prisma, peso - acima de 150 g e são caracterizados por alta produtividade.
Mercúrio
A pimenta amadurece após 90-100 dias, um híbrido inicial com arbustos baixos, que são um pouco mais de um metro. Com 1 m², você pode coletar mais de 12 kg de frutas grandes em forma de cone, com movimentos perceptíveis em uma superfície lisa. Comprimento do vegetal - 15 cm, peso - 150 g, espessura da parede - até 5 mm.
F1 em chamas
Uma variedade híbrida de pimenta, que é ultra-precoce, o arbusto cresce até 2 m, deve ser amarrada para um crescimento bem-sucedido. Bem adaptado a temperaturas extremas. Dá frutos vermelhos trapezoidais pesando 100-120 g com um aroma e sabor pronunciados.
Primavera
A planta é um arbusto alto e amplo, com folhagem verde escura. Frutos vermelhos maduros assemelham-se a um cone prismático em forma, o peso dessa pimenta é de 100 g, a largura da parede é de 6 mm. A variedade é popular devido ao seu alto rendimento, que é de 10 kg por m².
Ruza
Variedade de pimenta no meio da temporada, adequada para cultivo exclusivamente em casa de vegetação, pois amadurece 140 dias. O arbusto cresce até 80 cm de altura. Frutos de cor vermelha, bastante grandes: atingem 20 cm de comprimento, seu peso - 500 g, têm uma forma alongada. Ruza dá frutos bem, mas requer cuidados adequados e fertilizantes oportunos.
Newt
Uma variedade madura precoce, um arbusto de cultura é baixo, até 50 cm, um vegetal com a forma correta de cone, amarelo e vermelho em diferentes períodos de maturação. A espessura do cheiro é média: 4-5 mm, o peso de uma pimenta é de 100 a 150 g e é amplamente utilizado na culinária em várias opções de cozimento.
Crisolita F1
Uma variedade híbrida de pimenta, com frutos grandes em forma de cone, pesando 160 g. A altura do mato atinge um metro e os frutos são colhidos verde e maduro. A casca tem uma nervura característica, adquire uma tonalidade vermelha após o amadurecimento. O pericarpo de um vegetal atinge 6 mm, o que torna possível usá-lo efetivamente em várias preparações.
Jung
A maturidade técnica desta variedade ocorre no 105º dia, biológico - no 135º dia. É um arbusto determinante do tipo buquê, que fornece de 8 a 15 frutos com a forma de um cone. O tamanho de cada um é uma média de 10 × 8 cm, peso - 150 g. A espessura do pericarpo é de 6 mm, os vegetais maduros são vermelhos com um sabor pronunciado.
Perguntas crescentes comuns
Apesar da incompatibilidade do clima da região com os parâmetros exigidos para o crescimento da pimenta, existem muitas variedades que são adequadas para o noroeste da Rússia e amadurecem sem muito aborrecimento, tanto em estufas quanto em canteiros.
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