"Red Bull" - uma nova variedade de pimenta vermelha, que combina alta produtividade, facilidade de cultivo e maturidade precoce. Como você sabe, a pimenta é uma planta termofílica, portanto o "Red Bull" é melhor cultivado em estufas ou em peitoris de janelas em casa. Dado o clima severo da Rússia, a maioria dos jardineiros cultiva apenas mudas de pimenta vermelha.
O arbusto da planta pode atingir uma altura de 150 cm. A pimenta “Red Bull” proporciona uma colheita tão rica que o caule do arbusto pode cair e quebrar sob o peso dos frutos, para que sejam amarrados. Os frutos do "Red Bull" são realmente enormes - podem atingir 15-30 cm de comprimento e 9-12 cm de largura! O peso médio do feto é de 250 a 400 anos. A casca da fruta é espessa (até 1 cm). A cor da fruta no estágio de amadurecimento varia de verde claro a verde escuro e, durante o amadurecimento total, a fruta tem uma cor vermelha brilhante. As frutas são suculentas e doces.
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Crescendo
Jardineiros experientes sabem que a pimenta é uma planta de dia curto, ou seja, quanto menor o horário de verão, maiores e mais saborosas são as frutas. O Red Bull não é exceção. Além disso, ele não precisa de iluminação brilhante, que é sua grande vantagem quando cultivada em estufas.
Requisitos apresentados ao solo em que a pimenta crescerá:
- reação neutra do meio;
- a ausência de íons nitrogênio (na presença de substâncias nitrogenadas, a planta se tornará flores pouco amarradas e, consequentemente, produzirá menos frutos);
- friabilidade;
- umidade
- quantidade ideal de nutrientes;
- ausência de larvas de pragas e microorganismos patogênicos.
Para que as sementes cresçam mais rapidamente, o solo das mudas é preparado da seguinte maneira. É necessário colher em proporções iguais a terra do jardim e do estrume (ou outros fertilizantes naturais, que incluem os nutrientes necessários para o desenvolvimento da pimenta). É melhor se a terra for retirada de áreas onde outros representantes da família Paslyonov não haviam crescido anteriormente (por exemplo, batatas, tomates, berinjela etc.).
Preste atenção! Durante a compra das sementes do "Red Bull" na embalagem, você encontrará um pós-escrito após o nome - "F1". Isto significa que esta espécie é um híbrido. Isso não afeta o sabor e os benefícios do produto, mas os híbridos não podem ser colhidos, ou seja, novas plantas não podem ser cultivadas a partir das sementes dos híbridos. Esses “descendentes” podem ter uma apresentação ruim e um gosto ruim.
Como melhorar a colheita
Para proteger a cultura de certas doenças e aumentar a produtividade, siga estas regras:
- Antes de plantar as sementes no solo, elas devem ser polvilhadas com uma solução a 2% de permanganato de potássio, que possui propriedades bactericidas. Este procedimento permite proteger as plantas contra infecções virais e fúngicas. A solução deve estar quente. Lave as sementes com água fria após a irrigação.
- Para que as sementes germinem mais rapidamente, elas devem ser colocadas em um lenço úmido e umedecido com uma solução nutritiva aquecida e armazenadas em um saco plástico onde as sementes secarão.
- As mudas são melhor mantidas em temperatura ambiente (22-240 ° C).
A semeadura de mudas é melhor entre o final de fevereiro e o início de março. As sementes das mudas germinam no quinto - sétimo dia.
Mergulhe em vasos separados não deve ocorrer antes do aparecimento de 1-2 folhas reais. Depois que as mudas são transplantadas para o campo aberto, os brotos laterais e as folhas devem ser removidos e o próprio arbusto amarrado.
As mudas devem ser plantadas a uma profundidade de 2-4 cm (cerca de meio dedo em profundidade), com uma distância entre as mudas de 20 a 40 cm.
Conselhos! O "Red Bull", como mencionado acima, produz uma safra muito grande: 7-9 kg de frutas por metro quadrado de terra. Diante disso, recomenda-se a colheita dos frutos no estágio de maturação, quando estes já adquiriram a forma e o tamanho finais, mas ainda apresentam uma cor verde clara. Não se preocupe! Os frutos do "Red Bull" são armazenados por um longo período e poderão amadurecer em casa - no peitoril da janela ou perto da janela. Nesse caso, é importante que a pimenta receba uma quantidade suficiente de luz.
Vantagens e desvantagens
Então, agora vamos resumir todos os prós e contras da pimenta Red Bull.
Vantagens:
- amadurecimento rápido de frutas;
- os frutos são carnudos, suculentos, grandes e doces;
- a variedade é fácil de cultivar (não precisa de iluminação intensa e muita luz do dia; não há necessidade de introdução de fertilizantes minerais, etc.);
- resistente à maioria das doenças da sombra noturna.
Desvantagens:
- Precisa de uma liga
- cultivado apenas em mudas;
- requer alta pureza do solo.
Qualidades úteis e um lugar na indústria médica
Como resultado de pesquisas, os cientistas chegaram à conclusão de que a composição da pimenta Red Bull inclui substâncias úteis para o corpo humano, como:
- a maioria das vitaminas B (tiamina, ácido fólico, etc.);
- ácido ascórbico (vitamina C);
- caroteno (provitamina; ao interagir com gorduras, ele se transforma em vitamina A);
- óleos essenciais;
- carboidratos;
- substâncias nitrogenadas;
- minerais: sódio, potássio, cálcio, ferum, enxofre, silício, fósforo.
E também como resultado de pesquisas, foi comprovado que o caroteno e a vitamina C, que fazem parte do "Red Bull", impedem o desenvolvimento de células cancerígenas e promovem a cicatrização de úlceras estomacais.
Comentários
Christina, de Voronezh, plantou as sementes do "Red Bull" e compartilhou conosco informações de que quase todas as sementes vieram. E embora essa não seja uma subespécie madura, o jardineiro conseguiu coletar uma colheita rica, que totalizava 8 kg por metro quadrado.
Irina de Tolyatti:
“Os frutos da variedade Red Bull são realmente muito grandes e suculentos. Ela recomenda usá-los como um produto fortificado em saladas de vegetais frescos. ”
Svetlana de Moscou:
“A pimenta Red Bull produz enormes rendimentos, que sua família não pode consumir em uma estação, então o jardineiro estoca uma saborosa preservação para o inverno. Svetlana reclama que as frutas são muito grandes e ela tem que cortar a pimenta para caber na jarra. ”
A mulher decidiu compartilhar sua receita de pimenta em conserva conosco.
Ingredientes
- Pimenta vermelha - 1 kg;
- açúcar - 1/2 xícara;
- sal - 3/4 xícara;
- vinagre - 1/2 xícara;
- água - 400 ml;
- óleo vegetal - 350 ml;
- ervilhas de pimenta da Jamaica - 6 unid .;
- folha de louro - 3 unid.
Cozinhar:
- Lave a pimenta Red Bull, corte o pedúnculo e limpe as sementes.
- Cada pimenta é cortada em 4 - 6 partes.
- Despeje água em uma panela, adicione açúcar, adicione sal, despeje vinagre e óleo vegetal. Deixe a mistura ferver.
- Coloque a pimenta em uma panela e deixe ferver por 10 minutos. Em seguida, coloque a pimenta em potes.
- Em cada jarra coloque 3 ervilhas de pimenta da Jamaica e uma folha de louro. Despeje a marinada.
- Saída: 3 latas de meio litro.
Como você pode ver, a pimenta “Red Bull” é uma das melhores em termos de armazenamento e rendimento. Pode competir com as variedades mais populares desta espécie.