Pimenta doce para os Urais e a Sibéria - as melhores variedades e avaliações

O pimentão é uma cultura vegetal pertencente à família Kapsikum e à erva-moura, que é cultivada ativamente em hortas e estufas. Os frutos ocos desta planta são um ingrediente frequente em saladas, pratos principais e conservas. Legumes brilhantes estão em boa harmonia com cereais, carne e peixe, dando-lhes doçura discreta.

No entanto, graças aos esforços dos criadores, atualmente existem muitas variedades de pimenta que são mais resistentes às mudanças nas condições climáticas da Rússia. Assim, cada produtor pode cultivar com segurança pimenta doce em seu jardim, escolhendo as melhores variedades para sua região, mesmo para os Urais relativamente frios.

Características do clima na região e o impacto no cultivo de pimenta

As condições climáticas dos Urais são caracterizadas por sua variabilidade, devido ao fato de seu território se estender de norte a sul. Assim, as regiões norte e sul da região pertencem a diferentes zonas climáticas, subárcticas e temperadas.

As condições climáticas nesta região não são muito adequadas para o cultivo de plantas termofílicas como o capsicum, pois os invernos nos Urais são longos e os verões são curtos e geralmente frios.

Em tais condições, é bastante difícil fornecer à planta a quantidade necessária de calor e luz. Por esse motivo, muitos jardineiros preferem cultivar legumes exigentes em estufas ou estufas. No entanto, agora existem variedades híbridas resistentes a baixas temperaturas, portanto são adequadas para o cultivo em campo aberto dos duros Urais e até da Sibéria.

Recomenda-se o cultivo exclusivo de variedades de plantas de amadurecimento precoce nos Urais, pois arbustos de maturação média ou tardia simplesmente não terão tempo para produzir uma colheita com um verão tão curto. O clima nesta região não permitirá o plantio direto de sementes de pimenta no solo, para que você possa cultivar uma planta exclusivamente em mudas.

Ao preparar o material de plantio antes dessa época, o solo não terá tempo para aquecer o suficiente na época do plantio de mudas. Uma planta jovem plantada em solo congelado simplesmente morre antes que tenha tempo de crescer mais forte. Por esse motivo, observar o momento das semeaduras e a escolha das variedades precoces de pimenta madura e resistente ao frio permitirá que você cultive uma planta forte e com boa produtividade, mesmo nas condições de mudança das condições climáticas dos Urais.

As melhores variedades de pimentão para os Urais e a Sibéria

Ao cultivar pimenta nos solos frios dos Urais e da Sibéria, as variedades resistentes ao frio devem ser preferidas. Caso contrário, é improvável obter uma boa colheita de frutas aromáticas.

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Para estufas

Existem muitas variedades adequadas para o cultivo nas estufas desta região fria, mas algumas delas ganharam popularidade particular.

1. Amber. Uma variedade caracterizada por alta produtividade e rápido amadurecimento de frutas. Com 1 sq. Com o devido cuidado, você pode coletar cerca de 7 kg de colheita. No arbusto que se estende até 90 cm de altura, aparecem frutas alaranjadas perfumadas suaves. O peso de uma pimenta em forma de cone atinge 110 g. Os legumes suculentos são adequados para o consumo fresco.

   

2. Montero. É um arbusto alto, cuja altura atinge 120 cm e os pimentões amadurecem já 100 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. O arbusto precisa de uma liga obrigatória, já que seus brotos podem quebrar sob o peso de frutas grandes, cujo peso pode exceder 200 G. Os pimentões têm a forma de um prisma alongado e diferem em paredes espessas. A cor das frutas maduras é vermelho vivo.
3. Homem-biscoito. Um híbrido maduro precoce que difere de seus parentes por frutos arredondados com paredes de 8 mm de espessura. Um vegetal vermelho escuro raramente pesa mais de 160 g. A altura do arbusto mal chega a 30 cm.

   

4. Jogador A planta produz uma colheita já 120 dias após o aparecimento das primeiras mudas, o que permite que seja atribuída a variedades de maturação média. Legumes com peso de até 150 g têm uma forma cubóide e uma rica cor vermelha. Os frutos da planta se distinguem por suas paredes grossas, cuja largura pode chegar a 12 mm. Arbusto não cresce mais de 60 cm de altura.
5. Maradonna. Uma variedade híbrida de alto rendimento, adequada para cultivo em solo aberto e fechado. O peso de uma fruta cúbica amarela brilhante, por via de regra, varia entre 200 e 230 G. Devido ao grande peso dos vegetais, o arbusto precisa de uma liga. A variedade é resistente a muitas doenças.

   

6. Loirinha. Híbrido maduro adiantado, adaptável às más condições meteorológicas. O arbusto semi-espalhado, densamente coberto de folhagem, cresce até 60 cm de altura e proporciona uma colheita rica. Assim, de um arbusto você pode coletar mais de 10 kg de vegetais. Uma fruta com casca lisa pesa em média cerca de 200 g, e as frutas com maturidade técnica têm cor quase branca, legumes totalmente maduros - amarelos.

Para terreno aberto

As variedades de plantas resistentes ao gelo são adequadas para os Urais e a Sibéria. Esses tipos incluem:

1. Um. Uma variedade popular de frutificação precoce que se adapta facilmente a qualquer condição climática. A altura do arbusto é de 65 cm e seus rebentos finos precisam de uma liga obrigatória. A massa de um vegetal cubóide não excede 200 g e os frutos biologicamente maduros apresentam uma cor vermelha.

   

2. O Cavaleiro. Um arbusto de tamanho médio, semi-espalhado, com até 50 cm de altura. Variedade Vityaz amadurece mais cedo e dá uma boa colheita. Os legumes murchados têm a forma de um cone e seu peso varia de 130 a 180 g. A largura da parede de frutas é de 8 mm. A cor do pimentão maduro é vermelho escuro.
3. Atlant. É um arbusto alto e amplo de frutificação a médio prazo. Atlant é uma variedade de alto rendimento e resistente a quaisquer condições climáticas. Os frutos da planta têm a forma de um cone. O peso médio dos vegetais vermelhos é de 200 g.

   

4. Bogatyr. A planta tolera bem a falta de iluminação e mudanças bruscas de temperatura. O arbusto é bastante forte, alastrando, sua altura pode chegar a 70 cm, e as frutas suculentas pesam em média 180 g e 18 cm de comprimento e o formato de pimentão vermelho cônico.
5. Siberiano. Uma variedade resistente ao frio que oferece uma boa colheita, mesmo em condições climáticas adversas. No arbusto de tamanho médio, são formadas frutas razoavelmente grandes, cujo peso chega a 150 g, e os vegetais vermelhos têm uma forma cubóide.

   

No campo aberto dos Urais, as variedades de plantas extremamente resistentes às mudanças das condições climáticas criam raízes.

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As regras básicas da tecnologia agrícola no cultivo de pimenta nos Urais

Dado o clima frio dos Urais, é necessário começar a semear sementes para mudas antes de 15 de março. Assim, no momento da emergência, o solo e o ar terão tempo para aquecer a uma temperatura adequada para o transplante de mudas. Semear diretamente no solo não é recomendado, porque com esse método de plantio, a planta não amadurece ou é fraca demais para dar frutos.

No entanto, para obter uma boa colheita, não basta escolher a variedade certa de pimenta e determinar o momento ideal para a semeadura do material de plantio. O cuidado adequado da planta desempenha um papel importante.

O processo de endurecimento inclui a remoção regular de mudas para uma varanda ou varanda cerca de 15 dias antes de serem transplantadas para o solo. O tempo gasto por uma planta jovem em um local mais fresco precisa ser aumentado gradualmente, começando de meia hora e levando várias horas. Se a temperatura do ar na varanda não cair abaixo de 14 °, as mudas podem ser deixadas no ar por 24 horas. Mudas endurecidas tendem a se adaptar melhor ao jardim.

Não plante pimentas muito próximas umas das outras, pois isso levará à falta de luz, que já é insuficiente nos Urais. Entre os canteiros, recomenda-se suportar 45 a 55 cm e entre fileiras - 70 cm.O solo para plantio deve ser neutro e rico em compostos orgânicos.

O solo nos Urais é bastante frio, por isso é recomendável que o canteiro preparado para o plantio seja elevado a meio metro de altura. Ao cultivar pimenta em campo aberto, a planta recém plantada deve ser coberta com um filme. Assim que novas folhas aparecerem no arbusto, a tampa pode ser removida.

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Umidificar a cama é recomendado uma vez a cada poucos dias. Após meio mês após o plantio no solo, recomenda-se que o arbusto seja alimentado com fertilizantes contendo nitrogênio. Durante a frutificação, a planta precisa de fertilizantes com alto teor de potássio e fósforo. Em média, recomenda-se que as plantas sejam alimentadas 2 a 4 vezes por estação. Além disso, não se esqueça de soltar periodicamente o solo e remover ervas daninhas dos canteiros.

A poda e o beliscamento regulares do mato ajudarão a direcionar todas as forças da planta para a formação e desenvolvimento do fruto. Esses procedimentos não permitirão que a planta cresça com processos extras, cuja presença muitas vezes causa várias pragas e doenças.

Perguntas crescentes comuns

É muito difícil cultivar uma planta termofílica como o pimentão no clima severo dos Urais, mas se você seguir algumas regras, o resultado valerá a pena. Escolhendo variedades resistentes ao frio, podemos esperar uma boa colheita.