Jardineiros trabalhadores cultivam uvas mesmo na região de Moscou. Graças aos criadores, foi possível obter variedades precoces e formas híbridas produzindo frutos na faixa do meio.
Anteriormente, uma bela videira era plantada para decorar as parcelas, pois as uvas não tinham tempo para amadurecer. Novos híbridos de cultura, sujeitos a todas as técnicas da tecnologia agrícola, permitem obter deliciosas bagas aromáticas, adequadas para sobremesas e para fazer vinho caseiro.
Conteúdo
Características do cultivo de uvas nos subúrbios
O clima da região de Moscou difere das condições das regiões sul. Portanto, o cultivo de uvas tem várias características:
- para o plantio, são selecionadas variedades precoces ou de maturação intermediária (para estufas), conseguindo amadurecer em um período bastante curto de verão;
- são necessárias variedades com alta resistência ao gelo;
- é aconselhável plantar uvas com bagas leves, pois os frutos escuros requerem mais sol para a acumulação de açúcar e um sabor estável;
- a maioria das variedades exige abrigo para o inverno.
Ao contrário do sul, nas regiões centrais do país, as uvas são menos afetadas por pragas perigosas. Nas condições da região de Moscou e dos territórios vizinhos, muitas infecções por quarentena não têm medo da cultura, o que simplifica muito o cuidado das plantas. Quanto menos tratamentos químicos, maior o desempenho ambiental da colheita.
Castas para a região de Moscou
Ao escolher as uvas, a característica associada ao abrigo das plantas é condicional. No sul, uma certa variedade é cultivada sem remoção da treliça, na faixa do meio ela não sobrevive no inverno sem abrigo.
As variedades não cobertas e resistentes ao gelo incluem:
- Shun;
- Alpha
- Júpiter
- Valente;
- Primeira chamada.
As principais variedades de uvas da região, de acordo com as avaliações dos produtores de vinho, incluem:
- Aniversário de Novocherkassk;
- Krasa Severa (as bagas têm um sabor ligeiramente azedo);
- Kishmish Radiant;
- Isabella
- Rusven;
- Ágata Donskoy;
- Cristal
Cada uva da lista tem certas vantagens. O Crystal é adequado para a produção de vinho e também para o início de Rusven; para a preparação de passas, a melhor opção é Kishmish Luchisty sem sementes.
Das uvas mais antigas mencionamos Alexander, Aleshenkin, Agat Donskoy. Nas estufas crescem a rainha das vinhas, Arcadia, Krasa Dona, Nadezhda Aksayskaya.
Compra e preço de mudas nos subúrbios
Vários viveiros e fazendas da região fornecem mudas de cultura aos jardineiros. A variedade inclui uvas adaptadas ao clima local, adequadas para o cultivo em granizo ao ar livre, em estufas. Muitos viveiros oferecem variedades de uvas exóticas para experimentadores.
Sugestões:
- Região de Moscou, Yakhroma, Centro de Excelência em Jardinagem.
- Região de Moscou, distrito de Domodedovo, vila Galchino, seu jardim natural.
- Região de Moscou, Vereya, OPK Bykovo.
- LLC "Berçário" Bom Jardim ", Moscow, st. New Basmannaya, d.
A idade das plantas é de 1-2 anos.Disponíveis: uvas precoces e precoces, técnicas, de mesa, de variedades universais, híbridas, plantas com sistema de raízes abertas e fechadas.
O custo depende da variedade, da idade da planta. Geralmente, uma muda de uva de dois anos custa 400 rublos, o custo de cinco anos - dois mil rublos.
Plantando uvas nos subúrbios
Para uvas nas condições desta região, é necessário fornecer às plantas o regime mais favorável.
Tempo de pouso
Eles praticam o plantio de primavera, e as uvas plantadas de setembro a outubro mostraram-se bem. O clima permite qualquer opção, mas com a condição de atendimento adequado. Na primavera, o solo deve aquecer até +10 graus Celsius, é desejável que o excesso de umidade se esvai.
Para uso no pouso:
- mudas de um ano de idade;
- estacas lignificadas.
O plantio de uvas no outono nos subúrbios é o início ou meados de outubro, e não mais tarde. Plantas anuais saudáveis são adequadas sem sinais de infecção e sem defeitos.
Seleção de variedades e preparação de mudas
Você não deve plantar simultaneamente muitas variedades de cultura; deve tentar como as videiras se comportam em condições específicas. Nem todas as uvas precoces são adequadas para a região de Moscou, pois existem variedades com uma estação de crescimento curta que não podem suportar o resfriamento.
Antes de plantar uvas, as raízes deformadas são removidas das plantas, mergulhadas nas raízes em uma mistura de argila e estrume de vaca. Proporções: 2: 1, o locutor por consistência deve se parecer com creme azedo.
A escolha de locais para desembarque
Um pré-requisito para obter uma colheita estável é a seleção correta de um local para a vinha. Em locais abertos, a cultura congela, portanto, cristas protegidas dos ventos são levadas sob ela, de preferência nas encostas. As encostas voltadas para os lados sul são adequadas, embora nem todas as propriedades tenham esse relevo.
As uvas são bastante tolerantes com os tipos de terra, mas crescem melhor em solos arenosos e arenosos. Indicadores de acidez - não mais do que pH 6,8-7, solos ácidos para plantas não são adequados. A cultura em solo argiloso cresce mal; eles a cultivam com a introdução de húmus e composto. Não deve haver água subterrânea nas proximidades. A colocação obrigatória da camada de drenagem, fragmentos de tijolo, argila expandida e pequenos seixos são adequados.
Preparação do solo
Durante o plantio da primavera, cristas e caroços são preparados a partir do outono, para que a terra se estabilize. Ao plantar uvas no outono, os buracos são cavados 2-3 semanas antes do trabalho, não se esqueça de adicionar uma mistura de nutrientes.
Contribuir:
- 50-70 gramas de superfosfato;
- 400-500 gramas de cinza de madeira.
Os padrões são dados por 1 km². medidor
Plantio de mudas
Os terrenos da região aquecem de 40 a 50 cm, portanto a profundidade dos boxes não deve exceder esses valores. Adubo, cinza, areia do rio são introduzidos nos caroços, um arbusto é colocado no monte e as raízes são cuidadosamente endireitadas.
Uma ligeira inclinação para o norte é desejável, por isso é conveniente dobrar a videira para o inverno. A distância entre os caroços depende da variedade da uva, mas em qualquer caso - pelo menos um metro. Ideal: 1,2-1,5 metros.
Antes do plantio, são instalados suportes para treliças, para que as raízes das plantas não sejam perturbadas. Após o plantio, os arbustos derramam bem, cobrem a superfície.
Cuidados com as uvas
A tecnologia agrícola inclui eventos padrão:
- rega;
- cobertura superior;
- tratamento de pragas, doenças;
- a formação de arbustos;
- poda.
O trabalho é realizado durante toda a temporada, começando no início da primavera.
Top vestir
Durante toda a temporada, as uvas são alimentadas 3-4 vezes. A videira jovem não precisa de fertilizantes, pois as mudas têm estoque suficiente feito durante o plantio.
A cobertura regular começa no terceiro ano, com a primavera e o início do verão fornecendo nitrogênio às plantas, a partir da segunda metade do verão com potássio e fósforo.
A partir de produtos orgânicos:
- Verbasco diluído em água (1:10);
- fezes diluídas de pássaros (1:20);
- infusões de cinzas (500 gramas por balde de água).
Verbasco e especialmente excrementos de pássaros são trazidos na forma líquida, com a obrigatoriedade da observação de proporções. Caso contrário, as raízes das uvas serão queimadas.
De fertilizantes minerais, superfosfato, sulfato de potássio, fertilizantes complexos são adequados.
Como cobertura foliar para uvas, são utilizadas soluções de ácido bórico, preparação de Zavyaz e extrato de superfosfato.
No outono, o estrume não é trazido para a lavoura, apenas aditivos de potássio e fósforo são usados.
Rega
No primeiro ano, as mudas são regadas uma vez por semana, dadas as condições climáticas e as condições das plantas. A partir do segundo ano, será suficiente irrigar o solo abundantemente a cada duas semanas.
O alagamento da terra e a seca não são permitidos. Nos verões quentes, regue conforme necessário, usando água aquecida ao sol.
Pulverização
As uvas nos subúrbios são menores do que nas regiões do sul expostas a doenças (míldio, oídio). Mas a pulverização preventiva é realizada sem falhas.
Aplique soluções de permanganato de potássio, mistura Bordeaux, vários fungicidas.
Esquema de processamento de amostras:
- no início da primavera antes de brotar;
- depois de arbustos floridos;
- algumas semanas antes das frutas amadurecerem.
Durante o amadurecimento de frutas, todos os tratamentos químicos são proibidos.
Formação de uvas
Devido ao clima, produtores experientes não podam a videira jovem no primeiro ano. As uvas devem entrar no inverno sem podar para suportar a estação fria sem perdas.
Forme um arbusto a partir da segunda temporada. O procedimento ajuda a aumentar a produtividade, normalizar a carga nos brotos e produzir frutos saborosos. As variedades precoces geralmente são altamente frutíferas e, portanto, produzem muitos brotos. Eles são removidos para evitar sobrecarga nas fotos.
Os arbustos no outono do segundo ano são cortados para 2/3, mas são guiados pelo estado da planta. Brotos doentes e fracos são removidos. A poda de primavera também envolve a remoção de todos os galhos congelados, brotos doentes e fracos.
Para a formação de videiras são determinados com o esquema:
- formam-se variedades não-cobertas com o caule;
- as variedades de cobertura são formadas de acordo com o padrão de abandono de leque e cordão.
A formação de guilhotina é praticada na região:
- na primeira temporada, dois galhos são selecionados e cortados no outono, deixando 2-3 olhos neles;
- para a segunda temporada, eles deixam quatro dos brotos mais fortes, que serão as mangas do mato.
No final do verão, os arbustos são cunhados, cortando os topos por 4-6 botões. Essa técnica permite que as plantas se preparem melhor para o inverno.
Preparações de inverno
Nas condições da região de Moscou, você não deve arriscar e experimentar plantar uma cultura que ama o calor. Uvas, especialmente nos primeiros dois ou três anos, cobrem o todo.
A videira é preparada para o inverno, removendo-a dos suportes e curvando-se no chão.Não é permitido colocar galhos no chão, pois isso costuma causar mofo. As ripas de madeira são colocadas no fundo dos sulcos ou trincheiras e somente então os ramos da videira.
Opções de abrigo:
- lapnik;
- adormecer da videira com a terra (ineficaz);
- filme (primeiro coloque o arco, depois coloque o filme);
- material de cobertura;
- folhas de ardósia;
- caixas de madeira (usadas por várias estações).
Nos últimos anos, os jardineiros usaram agrofibras especiais, cobrindo a vinha com material e esmagando as bordas com tábuas ou tijolos. A neve será um abrigo confiável de cima.
Abrigo de Primavera
Quando os dias quentes chegam, eles removem a neve do abrigo, fazem sulcos para drenar a água derretida. Não é permitido ficar úmido dentro dos abrigos.
Eles abrem a proteção gradualmente, secando cuidadosamente toda a umidade dentro dela ao sol. É aconselhável abrir a videira durante o dia e cobrir a noite. Somente remova a proteção quando o calor estável entrar.
Nos subúrbios, há um alto risco de geadas de retorno; portanto, as previsões do tempo são levadas em consideração e os arbustos são amarrados às treliças apenas com calor constante.
Colheita
A colheita da uva na região cai no final do verão ou na primeira década de setembro. Se o tempo permitir, os cachos são deixados nos arbustos para amadurecimento completo.
Não vale a pena exagerar nas frutas, caso contrário a colheita se deteriorará, o sabor se deteriorará. As formas híbridas modernas das uvas primitivas são caracterizadas por alta portabilidade e boa qualidade de manutenção. Ao criar condições, os pincéis são armazenados no porão por vários meses. Mas principalmente as frutas são consumidas frescas, colocadas em processamento (sucos, bebidas de frutas, vinho caseiro e licores).
Gardeners comentários
Maria, distrito de Zaraysky, região de Moscou
Há muito que eu queria cultivar uvas e, há quase sete anos, a variedade Crystal me faz feliz. Muito satisfeito: despretensioso, amadurece cedo. Bagas ovais, não muito grandes, amadurecem em agosto. No inverno, primeiro cortei a videira, removi-a do suporte, dobrei e polvilhei com folhas. Winters lindamente. A partir das bagas, produzimos vinho levemente acidificado.
Ivan, Dmitrov
Isabella e Lydia estão crescendo bem em nossa região. Estou convencido disso há um ano. Variedades de trabalhadores, eu não as cubro com nada, elas dão uma colheita o tempo todo. Dois anos atrás, coletei quase 50 kg de bagas de duas videiras. Depois - um pouco menos, mas ainda não muito feliz. Peguei mudas no viveiro, cresci por dois anos sem escovas e cortei a sinalização.
Castas resistentes ao inverno que não cobrem a região de Moscou
Como manter a videira no inverno
Quando posso transferir uvas para outro lugar no outono
Como cobrir e preparar uvas para o inverno nos subúrbios