Como cuidar de uvas no outono, para que haja uma boa colheita, preparação para o inverno

O cuidado adequado das uvas no outono não apenas aumenta a resistência das videiras à geada, mas também é a chave para o desenvolvimento intensivo e a saúde das plantas na primavera, o que afeta o tamanho e a qualidade das bagas no próximo ano.

A maior parte do trabalho cai em outubro, mas para começar a preparar uvas para o inverno na faixa do meio já deve estar na primeira quinzena de setembro.

Uva Care em setembro e outubro

O cuidado das uvas no outono tem dois objetivos: estabelecer as bases para a frutificação de alta qualidade na próxima temporada e preparar a planta para o período de inverno. O mato é considerado totalmente preparado para o inverno se for saudável, não afetado por pragas ou doenças, tiver madeira amadurecida, recuperar a força gasta na frutificação e, com o tempo, entrar em estado de sono.

Essas tarefas e condições de cultivo determinam como cuidar das uvas no outono. A lista dos principais trabalhos:

• o último top dress da temporada;
• uvas de poda;
• catarro radicular;
• proteção contra fungos e insetos;
• rega pré-inverno;
• abrigo para o inverno.

A qualidade dos cuidados com o outono é especialmente importante para as variedades tardias de uvas, com tempo limitado para amadurecer a madeira e retardar os processos vitais. Quando cultivadas em clima temperado, mesmo as variedades de maturação média podem não ter tempo para se preparar para o inverno. Em vista disso, recomenda-se observar duas regras:

1. É necessário iniciar o trabalho de outono o mais cedo possível - assim que a colheita for removida das vinhas. A preparação das uvas precoces deve começar, sem esperar pelo final da frutificação de toda a plantação.
2. Cuidados devem ser tomados com antecedência para garantir que as videiras não sejam sobrecarregadas. Se a planta consumir muita energia para amadurecer a colheita, será difícil restaurá-la em pouco tempo. Vale a pena sacrificar o volume da colheita em favor do mato e realizar a normalização afinando os cachos.

Cobertura de uvas no outono

O mato de uvas empobrecido por frutificação não possui resistência suficiente ao frio e pode congelar durante o inverno. Sob o abrigo, condições favoráveis ​​ao desenvolvimento de fungos podem se formar (por exemplo, devido ao degelo) e, neste caso, a saúde da planta na primavera dependerá de sua imunidade, portanto, é perigoso enviar uvas enfraquecidas ao abrigo.

Para evitar consequências negativas, em setembro as uvas devem ser alimentadas. É necessário reabastecer o suprimento de nutrientes, principalmente potássio e fósforo, além de cálcio, magnésio, cobre, ferro, manganês, zinco e boro. Durante esse período, não é recomendável fornecer nitrogênio, uma vez que a substância provoca o crescimento de massa verde, enquanto as uvas devem entrar em uma fase adormecida. Apenas plantas jovens não precisam ser alimentadas, pois os fertilizantes depositados no plantio no buraco devem ser suficientes para 3-4 anos.

O fertilizante pode ser aplicado em forma líquida, por via seca ou por pulverização. Para regar, é necessário cavar uma ranhura de 10 cm de profundidade ao redor do arbusto, a uma distância de 40 cm, para que a fertilização não se espalhe, encharcando a camada superficial do solo, mas chegando às raízes.Como fertilizante líquido no outono, você deve escolher uma das opções:

• 30-40 g de superfosfato e 20-30 g de sulfato de potássio por 10 litros de água;
• 20-40 g de monofosfato de potássio no mesmo volume;
• extrair de 200 a 300 g de cinza de madeira por 1 litro.

Os oligoelementos podem ser adicionados à solução nutritiva ou introduzidos pelo método foliar. A pulverização deve ser realizada à noite: neste momento, a capacidade absorvente das folhas é maior do que durante o dia e não há sol brilhante que possa queimar a vegetação úmida. No caso de cobertura foliar, a concentração da substância deve ser reduzida em 3 vezes em comparação com o volume calculado para a irrigação:

• sulfato de magnésio - 1 g por 10 litros;
• sulfato de manganês - 2 g;
• ácido bórico - 1-2 g;
• sulfato de zinco - 2 g.

A bucha e o cobre receberão uma quantidade suficiente se o tratamento com cobre ou sulfato de ferro for usado como profilaxia de doenças fúngicas. Pulverização adicional não deve ser feita para evitar o envenenamento das plantas.

Se o método foliar for usado para micronutrientes, a cobertura de fósforo-potássio pode ser administrada na forma seca. Para fazer isso, basta plantar 300 g de cinza no solo ao cavar ou colocar 10-15 kg de esterco podre ou composto em um sulco de 20 a 25 cm de profundidade cavado ao redor do arbusto, após o qual deve ser abundantemente regado. A vala para fertilizantes precisa ser feita a uma distância de pelo menos 40-50 cm do ponto de crescimento. Você também pode fazer estrume misturado com cinza de madeira na forma de cobertura morta. Para a cobertura de outono, apenas orgânicos bem apodrecidos são adequados; caso contrário, as uvas receberão um excesso de nitrogênio.

Poda de inverno de uvas

O ponto-chave no cuidado da uva no outono é a poda para o inverno, sua tarefa é rejuvenescer o mato para manter altos rendimentos, limpar áreas danificadas e reduzir brotos, reduzindo o risco de doenças. É ideal executar o procedimento em duas etapas.

Pré-corte

É realizada em setembro, quando a cobertura decídua ainda está nos arbustos. As instruções para a primeira poda de queda são assim:

1. As videiras danificadas e secas devem ser removidas.
2. Corte o crescimento dos troncos principais, atingindo 60 cm de altura.
3. Brotos crescendo acima de 30 cm do chão, encurtam em 15% do comprimento.
4. Faça aparar enteados em 2 folhas.

As fatias devem ser tratadas com peróxido de hidrogênio a 3% ou uma solução forte de permanganato de potássio (concentração de cerca de 50 g por 1 litro de água). Depois que as fatias secarem, cubra-as com variedades de jardim.

Corte principal

O procedimento deve ser realizado 2-3 semanas após a queda das folhas, quando o movimento dos sucos nas videiras já parou, mas antes de fortes geadas.

Procedimento de corte:

1. No nó de substituição do ano passado, você precisa remover a videira criada na temporada atual, podando-a o mais baixo possível.
2. O rebento da parte externa (inferior) do elo da fruta deve ser encurtado para o nível 3 dos rins - um novo nó de substituição será formado.
3. Dos brotos no interior, 1-2 deve ser deixado na flecha da fruta, cortando para cerca de 6 a 10 brotos. O número exato de olhos que você deseja deixar pode ser determinado pelo diâmetro da filmagem, agregando seu valor 1 ou 2, e para variedades com pequenos cachos (menos de 0,5 kg) - 3-5. O número resultante será o "número" do olho na seta da fruta, acima do qual deve ser cortado.
4. Todo o cânhamo deve ser processado de acordo com o esquema padrão: primeiro com permanganato ou peróxido de potássio e depois com var.

O princípio dessa poda é a constante atualização de brotações no mato, nas quais não há galhos com mais de 4 anos. Isso permite que as videiras de três anos de idade, no auge da fertilidade, recebam nutrição máxima.

Raízes Katarovka

Simultaneamente com a poda preliminar do mato (em setembro), é possível realizar a poda das raízes, denominada katarovka. As raízes pequenas (orvalho) localizadas nas camadas superiores do solo estão sujeitas a remoção. É essa parte do sistema radicular que sofre principalmente de congelamento no inverno ou secagem em verões secos e é menos resistente a danos aos pulgões no solo da uva. A podridão de pequenas raízes pode se espalhar para a raiz principal.

Katarovka é obrigatório se não houver oportunidade de cuidar regularmente de uvas. Se o arbusto é fornecido com supervisão constante, a remoção das raízes pode ser realizada conforme desejado, como uma rede de segurança.

Procedimento de Catarização:

1. Solte e remova do círculo próximo ao tronco uma camada de solo com 20 cm de espessura.
2. Corte raízes orvalhadas perto do tronco sem deixar tocos.
3. Se a planta for adulta, as raízes espessadas também podem estar localizadas nessa camada. A poda deve ser realizada gradualmente durante um período de 2 a 3 anos, ou seja, 30 a 40% dos brotos precisam ser removidos de cada vez.
4. Desinfete a seção com uma solução de sulfato de cobre (3%) ou ácido bórico (1%).
5. Deixe secar.
6. Se desejar, você pode enrolar a raiz com um filme, mas não a aperte firmemente. A admissão atrasará o próximo procedimento de cateterização por 2-3 anos.
7. Retorne o solo ao círculo do tronco.

Controle de Pragas e Doenças

O tratamento do mato contra pragas e doenças deve ser realizado imediatamente após a colheita. É necessário interromper a propagação de insetos ou fungos na videira o mais rápido possível - isso aumentará as chances de as plantas danificadas terem tempo de se recuperar antes do inverno. Além disso, muitas pragas se tornam larvas no inverno, tornando-se invulneráveis ​​a alguns preparativos.

No caso do processamento do outono, justifica-se o uso de “química”, o que é seguro para a safra do próximo ano, mas mais eficaz que os remédios biológicos e populares.

1. Dependendo do tipo de pragas, inseticidas e acaricidas devem ser usados ​​- Actellik, Oksikhom, Dimetoat e outros.
2. Contra o fungo, é necessário tratar com 5% de sulfato de ferro e, em outubro, após queda de folhas e poda, realizar a pulverização com uma solução a 3% de sulfato de cobre.
3. Além dessas medidas, você pode usar produtos biológicos (Fitosporin, Gliokladin, Gamair, Trichodermin), mas preste atenção à temperatura do ar necessária para manter as propriedades de trabalho do produto.

Se o tratamento for de natureza preventiva, é recomendado o seguinte esquema:

1. Após a colheita, realize o tratamento de pragas com uma solução de cal. Para fazer isso, 1 kg de cal rápida deve ser derramado com 3 litros de água e, aguardando o término da reação, despeje 7 litros de água na solução.
2. Após a queda das folhas, faça uma escavação profunda do solo para destruir o micélio e destruir as larvas que invernam no solo.
3. Na primeira quinzena de outubro, pulverize com uma solução de 10 colheres de sopa de sal e 5 colheres de sopa de refrigerante em um balde de água.
4. Após a poda, dobre as trepadeiras no chão, preparando-se para o abrigo.
5. Pouco antes de aquecer o mato no inverno, pulverize 3% com sulfato de ferro.

Nesse caso, na primavera após a limpeza do abrigo, é necessário tratar os arbustos com uma solução a 1% de sulfato de cobre. Não devemos esquecer que é preciso pulverizar não apenas a videira, mas também o solo no círculo próximo ao tronco.

Rega de inverno

O tratamento das uvas de outono em setembro na faixa do meio implica irrigação contínua, como de costume, exceto durante períodos de tempo chuvoso. A deficiência de umidade impede a preparação de madeira para o inverno.

É especialmente importante manter a umidade se as uvas crescem em solo arenoso ou argiloso.Nesse caso, você precisa regar a vinha com frequência, em pequenas porções, mas as plantas em solo argiloso ou chernozem precisam de irrigação mais rara, mas abundante.

Após o derramamento das folhas e a realização da poda principal, mas antes que o solo tenha tempo de congelar, é necessário fazer a irrigação com carregamento de água. A água deve ser derramada em valas de 10 cm de profundidade ao redor do arbusto. Em média, para cada planta, você precisa fornecer 5 baldes cheios de água. Vinhas velhas e altas precisarão de até 10 baldes, 10 a 30 litros serão suficientes para plantas jovens. O solo arenoso requer um aumento na dose de rega para 6 baldes (em relação à média) e o solo argiloso - reduz para 2,5-3 baldes.

Abrigo da vinha para o inverno

Você precisa cobrir as uvas até que a temperatura atinja -5 ° C. Dobre a videira no chão deve ser ainda mais cedo, para alcançar a primeira geada. A madeira congelada perde sua flexibilidade; portanto, ao colocar a videira, ela pode rachar.

Em caso de superaquecimento, o sistema radicular dos arbustos pode vypitat. É aconselhável fazer um abrigo leve e depois fortalecê-lo; outra opção é remover a cobertura durante os períodos de aquecimento do outono. Em regiões com invernos sem neve, é necessário um abrigo mais denso, mas o material deve ser respirável - a falta de ventilação causará condensação, que é repleta de aparência de fungos e bolores.

Abrigo de um arbusto adulto

As videiras devem ser desamarradas dos suportes e dobradas no chão, de preferência presas com ganchos. De cima, devem ser cobertos com ramos de abeto ou pinheiro. Lapnik é considerado a melhor cobertura para as uvas, porque atrasa a camada de neve e não interfere no acesso do ar à videira.

Abrigo de mudas e plantas do primeiro ano

Para aquecer os arbustos plantados na primavera passada ou na véspera do inverno, é preciso ter mais cuidado - recomenda-se filmar os rebentos. Para isso, os sulcos devem ser cavados em torno do arbusto com cerca de 30 cm de profundidade.Os brotos previamente conectados devem ser cuidadosamente, tentando não danificar, colocados em uma vala e cobertos com três camadas no topo (cerca de 10 cm cada): solo, húmus e outra camada de solo.

Questões sobre cuidados com o outono

O principal incômodo com as uvas durante a preparação do outono, que pode acontecer mesmo que todos os cuidados sejam seguidos, é uma desaceleração no processo de envelhecimento da madeira. Os jardineiros encontram um problema, geralmente em outubro, quando é hora de cortar a planta e o mato ainda está verde. Nesse caso, você pode ajudar a causa acelerando a maturação artificialmente. É necessário colocar a videira no chão e cobri-la com um material com boas qualidades de isolamento térmico. Após o amadurecimento da madeira, o mato deve ser libertado do abrigo, realizar as manipulações necessárias (poda, tratamento preventivo, rega pré-inverno) e cobertura já planejada para o inverno.

É recomendável cuidar antecipadamente da maturação da madeira. Além do abrigo em outubro, duas técnicas ajudarão:

1. No final de agosto e início de setembro, você deve parar de regar as uvas. Se o tempo estiver quente o suficiente para que a planta sofra sem irrigação, você pode fornecer umidade juntamente com o tratamento de raízes com potássio e fósforo.
2. Em setembro, uma pulverização não programada deve ser realizada com um fertilizante contendo potássio e fósforo (20 a 30 g de cada substância por 10 litros).

Os preparativos de inverno para o inverno, nada menos que o trabalho e os cuidados da primavera durante a estação, determinam o volume e a qualidade futuros da colheita da uva. As plantas que sobreviveram com sucesso ao inverno crescem rapidamente, sofrem menos de doenças e têm um suprimento de força suficiente para o cultivo de frutas.