O cultivo de uvas no clima russo é impossível sem abrigo de inverno. Mesmo as variedades de videiras resistentes ao inverno morrem em geadas severas sem proteção. As plantas jovens são especialmente afetadas por temperaturas mais baixas. A falha em fechar o tempo dos arbustos de uvas geralmente envolve congelamento ou envelhecimento. Portanto, é importante saber quando e a que temperatura você precisa para cobrir as uvas para o inverno.
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A necessidade de atividades preparatórias
A preparação de uma planta de uva para o clima frio que se aproxima varia significativamente, dependendo das características e características varietais. Entre eles, são muito sensíveis a valores de temperatura mais baixa e variedades com boa resistência ao inverno. De grande importância são as condições climáticas da região em crescimento. Somente depois de analisar todas as informações coletadas você poderá criar um plano para preparar a planta para as geadas do inverno.
Pela capacidade de suportar condições climáticas adversas durante os meses de inverno, todas as variedades desta cultura são divididas nos seguintes subgrupos:
- instável ao frio, quando não suportam o frio a -10 graus;
- inverno instável com sucesso em geadas de até -17 graus com preservação total dos olhos;
- os estáveis médios são capazes de sobreviver com sucesso ao inverno, baixando os valores para -21 graus, economizando até 60% dos olhos;
- inverno de espécies altamente resistentes ao resfriar a -27 graus, mantendo os olhos em até 80%;
- altamente resistentes são capazes de sobreviver com sucesso ao inverno a temperaturas de até -28 graus, preservando totalmente os olhos.
A preparação para o próximo frio precisa de uvas de qualquer variedade, mas a lista de eventos necessários em cada caso é diferente. Ao determinar o trabalho no outono, eles levam em consideração que as raízes dessa cultura são mais sensíveis à geada do que a própria videira. As amostras adultas, diferentemente das plantas jovens, toleram mais facilmente as temperaturas mais baixas.
Para áreas com invernos frios abrigo para vinha executar necessariamente. De fato, os valores de temperatura nos meses de inverno geralmente caem abaixo de -30 graus. Portanto, um abrigo confiável não pode prescindir de uma planta. Vinhas especialmente isoladas e cuidadosamente cultivadas em solo arenoso, devido à alta porcentagem de congelamento.
Resistência ao gelo e ao inverno
Os conceitos de resistência ao inverno e resistência ao gelo diferem entre si. No primeiro caso, implicam a imunidade da planta a más condições climáticas no inverno. E no segundo - quão bem a videira tolera temperaturas do ar abaixo de zero.
Para melhorar a resistência do inverno em agosto, parte dos enteados é removida e as trepadeiras estão completamente maduras. No inverno, as uvas devem ser isoladas. As brotações, cujo comprimento não excede 2 m, são mais bem preservadas, portanto, as uvas não são regadas em abundância e não são alimentadas para não provocar um crescimento longo e intenso. A última vez que a videira é abundantemente irrigada em agosto.
Certifique-se de melhorar a resistência do inverno das amostras anuais e bienais. Tais plantas devem ser fechadas para o inverno. O círculo da rotatória é necessariamente coberto de terra e, no inverno, a neve caída é espalhada. Para se livrar das raízes do orvalho, faça furos. Esta medida fortalece raízes profundas.
As amostras não portadoras em agosto não regam nem fertilizam. Do resto, a colheita é removida antes do advento da geada.
Geadas perigosas para uvas
Tendo chegado ao estágio adormecido, os arbustos da videira suportam com sucesso temperaturas muito baixas sem formar uma defesa. No entanto, isso nem sempre é suficiente para um inverno bem-sucedido. Portanto, a maioria das variedades de mesa não é coberta antes do inverno.
As geadas mais bem-sucedidas são mangas e mangas perenes. Os cílios de um ano de idade são menos resistentes ao gelo. Os brotos de uvas das variedades de mesa suportam temperaturas de -15 a -24 graus. Ao mesmo tempo, os rins centrais do olho são mais sensíveis ao gelo e os substitutos mostram maior estabilidade. Os indicadores mais significativos de resistência à geada são botões inativos de videiras perenes.
Nas uvas europeias, os rins congelam quando a temperatura cai para -20 graus e os cílios morrem a -22 graus. Nos arbustos antigos, esse número chega a -26 graus. A maior resistência ao gelo é demonstrada pelas variedades pertencentes à Vitis Amurenzis. Eles permanecem viáveis, mesmo que a temperatura caia para -40 graus. Nas variedades de uva americanas, a resistência ao gelo é de -41 graus.
A que temperatura a uva precisa de abrigo
Ao determinar o momento da cobertura das plantas de inverno, são levadas em consideração a distribuição territorial da região e as peculiaridades do clima e do clima.
Em áreas com invernos amenos e climas quentes, no sul da Rússia, na Ucrânia, na Crimeia, apenas são cobertas variedades com baixa resistência ao gelo e ao vento. O trabalho preparatório é realizado em novembro ou início de dezembro. Nas áreas da zona intermediária, na Bielorrússia ou na região do Volga, o tempo para a realização de trabalhos de isolamento começa no início de novembro.
Ainda mais cedo, eles assumiram o controle de videiras nas regiões de Bryansk e Leningrado e nos subúrbios. Aqui, todas as medidas preparatórias são realizadas imediatamente após a queda das folhas na segunda quinzena de outubro. No norte da Rússia, na Sibéria, nos Urais e na Transbaikalia, o aquecimento das uvas é realizado antes do gelo e da neve. O trabalho preparatório é realizado em meados de outubro.
Quando perguntados a que temperatura cobrir as uvas para o inverno na faixa do meio, os especialistas aconselham a esperar até que a temperatura média diária desça para -5 ..- 8 graus. Para iniciar atividades preparatórias, esses indicadores são ótimos. Então, à noite, as geadas ocorrem até -10 graus, e durante o dia o ar se aquece até 0 graus.
Nesse momento, as uvas jogam a folhagem, os nutrientes e a água vão para raízes profundas, os brotos da planta adormecem, os brotos secam. Antes da data de vencimento cubra a videira não precisa. O perigo aqui é que qualquer aquecimento é capaz de provocar o despertar da planta. O arbusto trava, o fluxo de seiva começa e a planta morre parcial ou completamente.
Apertar demais com a preparação para o inverno também é impossível. Nesse caso, os brotos da planta secam e quebram facilmente.
Como determinar quando plantar
Ao determinar o tempo para o início dos trabalhos preparatórios, os jardineiros experientes aconselham a observação cuidadosa das mudanças climáticas, para não perder o momento certo. Normalmente, a primeira etapa é realizada no final de setembro, mas se a região tiver um clima quente, esse período será adiado para o início de outubro. O processo de endurecimento e amadurecimento da videira é prolongado o máximo possível.Durante esse período, a glicose é sintetizada a partir do amido. O açúcar ajuda a planta a sobreviver com sucesso no inverno.
Se não houver endurecimento, é altamente provável que as uvas não sobrevivam ao inverno, mesmo com abrigo. A primeira etapa da preparação ocorre a uma temperatura de 0 a +10 graus. O próximo vem quando a temperatura cai para -6 graus. Se não for possível executar uma das etapas de endurecimento devido ao clima estragado, isso é realizado sob cobertura. Cada período é de 7 dias ou mais.
Em conclusão
Sujeito às regras básicas, determine o tempo abrigando uvas para o inverno fácil. O início dos trabalhos preparatórios coincide com as primeiras geadas. Você não precisa atrasar isso para manter os brotos e brotos vivos. Eventos oportunos garantirão um inverno bem-sucedido e uma colheita rica.
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