Apesar da resistência e da despretensão dos cuidados, a videira precisa de abrigo na estação fria, caso contrário, pode morrer sob a influência de fortes geadas ou sobreviver, mas produz uma colheita muito fraca. Existem várias maneiras confiáveis de ocultar uvas para o inverno, cuja escolha depende diretamente das condições climáticas usadas para o cultivo da área.
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Conceitos de abrigo
Acredita-se que você pode facilmente fazer sem abrigo de uvas para o inverno em faixa do meio devido ao seu clima temperado, embora seja uma falácia grave. A videira deve ser coberta não apenas nas regiões mais remotas, mas também na região de Moscou, região do Volga, Ural e outra área com invernos frios e longos e verões bastante quentes, é outra questão que o momento do abrigo dependerá diretamente da área.
Datas do procedimento
As mudas anuais são as mais suscetíveis aos efeitos negativos da geada, que devem ser embrulhadas desde meados do outono. A videira jovem é tão vulnerável que é necessário cuidar de seu abrigo adicional na estação fria, especialmente se o inverno estiver nevado e gelado, caso contrário, a probabilidade de morte de seus novos rebentos e, como resultado, a completa ausência de frutificação.
Ao pensar em como cobrir adequadamente as uvas para o inverno, você deve primeiro considerar sua localização. Respondendo à questão de quando cobrir as uvas para o inverno na região do Volga, os especialistas recomendam iniciar o procedimento em meados do outono, chamando a atenção de jardineiros e jardineiros iniciantes para sua natureza obrigatória. As mesmas recomendações devem ser seguidas pelos moradores de regiões como o Extremo Oriente e a Sibéria, onde o cultivo de uvas domésticas é o mais difícil e problemático.
Enrole a videira no outono e nos subúrbios, bem como na vizinha Bielorrússia. Mas recomendações completamente diferentes são dadas por especialistas experientes sobre quando cobrir uvas para o inverno na Ucrânia e nas regiões sul da Rússia (no Kuban, no território de Krasnodar, etc.). Nessas áreas, você geralmente pode abandonar o abrigo em favor do abate e independentemente do tipo de bagas de vinho em questão.
Se o lote com vinhedos estiver localizado ao norte (por exemplo, em Voronezh, Saratov, Samara), deve-se levar em consideração não apenas as características climáticas locais, mas também as principais características das variedades cultivadas. Primeiro, estamos falando de um indicador tão importante como resistência ao gelo, que pode ser dividida em quatro tipos:
- Alto. Ela é caracterizada pela tolerância a temperaturas extremamente baixas, oscilando na faixa de 25 a 28 graus Celsius abaixo de zero.
- Elevado. Há menos tolerância de temperaturas de -23 a -27 ° C, o que permite economizar até um degelo de não mais que 80% de todos os rins vivos.
- Médio. Esta espécie é caracterizada por uma tolerância ainda mais baixa a baixas temperaturas variando de -18 a -21 ° C. Normalmente, a videira dessas variedades retém de 40 a 60% dos botões vivos na primavera.
- Baixa, com uma temperatura máxima de inverno permitida de 13 a 17 graus abaixo de zero. As variedades são recomendadas para o cultivo nas regiões climáticas mais favoráveis, com invernos amenos e início da primavera.
Quanto ao tempo do abrigo, eles dependem não apenas das características climáticas da região e das características da variedade de uva selecionada, mas também da temperatura do ar, porque não adianta esperar o final do outono se a geada começar no meio. Existem várias regras tácitas para abrigos com orientação para condições de temperatura e condições climáticas:
- Não cubra a videira até a primeira geada constante, pois um pequeno sinal de menos (até -5 ° C) apenas endurece a planta e torna seu sistema de caule e raiz mais resiliente e resistente ao estresse quando ocorrem resfriados severos (especialmente em regiões com invernos severos e precipitação intensa) precipitação).
- É necessário preparar a defesa com antecedência para que ela possa ser aplicada já no final de outubro, se necessário.
- Videiras inteiras, sem danos visíveis e rachaduras na casca, transportam o frio muito mais fácil do que as plantas doentes e feridas, para que você possa cobri-las um pouco mais tarde do que outras.
- A temperatura crítica para as vinhas é considerada de -12 ° C, portanto, é melhor não esperar até que a coluna do termômetro desça até esse ponto para envolver a videira no último momento.
- A videira velha tem maior resistência ao gelo do que os jovens, portanto, este último precisa de abrigo confiável para o inverno.
- Quanto maior a colheita, mais fraca a planta se torna, o que afeta instantaneamente sua capacidade de tolerar o frio. É por isso que abundantes videiras frutíferas terminam mais cedo e mais fortes.
Processo preparatório
Depende muito de quão corretamente as uvas são preparadas para o inverno, porque se você não levar esse assunto a sério, então não apenas os brotos individuais, mas toda a videira podem morrer. Geralmente preparação de videira e material de cobertura realizada em várias etapas, que incluem:
- Remoção de trepadeiras de malha de arame ou qualquer outro suporte usado na primavera e no verão.
- Poda brotos.
- Remoção de folhagem antiga e limpeza de todos os resíduos.
- Processar todo o arbusto com sulfato de cobre em uma determinada concentração ou qualquer outro desinfetante.
- Rega abundante para ser final este ano.
Ideal é um vinhedo simples de um mês, descoberto, após a deterioração natural da folhagem e o aparecimento da primeira geada. Se o regime de temperatura não possuir, a folhagem deve ser cortada de forma independente, o mais rápido possível, executando o processo de embalagem. Quanto ao filme ou qualquer outro material que será utilizado para a cobertura, ele deve passar por uma limpeza e tratamento completos com medicamentos antifúngicos.
Se a folhagem seca for usada como abrigo, então pacotes de ervas secas com poderosas propriedades inseticidas naturais que impedem o desenvolvimento de processos micóticos podem ser adicionados a ela. É permitido o uso de iscas antiparasitárias venenosas especiais, desde que as substâncias contidas nelas não prejudiquem a planta.
Tipos de proteção no inverno
Existem várias técnicas de proteção, cuja escolha na grande maioria dos casos depende do terreno. Uma coisa é se é necessário abrigar uvas para o inverno na região do Volga, e é completamente diferente agir quando você precisa cuidar do inverno mais quente do mato na terra fria da Sibéria.
Em regiões quentes, o mais praticado é o abate e semi-abrigo de vinhedos, enquanto nas regiões frias, com invernos severos, é habitual cobrir completamente as plantas usando vários meios improvisados.Mas antes de começar a postura, você deve se familiarizar com os recursos de todos esses métodos com mais detalhes, com os quais pode fechar a videira para o inverno:
- O abate, que também é chamado de escavação perto do caule, é praticado nas latitudes mais quentes, sem a poda preparatória da vinha. Nesse caso, todos os galhos do arbusto da uva são coletados em um único feixe, dobrados o mais próximo possível do solo, colocando previamente uma folha de madeira compensada ou ardósia embaixo do fundo e enterrados, cobrindo não apenas a parte inferior do caule formado, mas também a cabeça do próprio arbusto. A altura dessa colina deve variar de 10 a 25 cm; recomenda-se que o solo seja retirado do espaçamento existente entre as fileiras.
- O meio abrigo é ideal para áreas com um inverno curto e quente, pois significa deixar cair apenas o fundo da planta com a cobertura da parte superior usando um filme ou qualquer outro material resistente ao gelo. Não é necessário colocar uvas neste caso. A espessura de sua camada selada superior não deve exceder cinco centímetros, o que ajudará a evitar a formação de um tipo de efeito estufa.
- A embalagem completa é praticada nas latitudes mais frias. Nesse caso, simplesmente dobrar a bucha na base não funcionará, porque há uma alta probabilidade de morte de sua parte superior sob a influência de geadas severas. Somente a poda completa, reunindo-se em um feixe comum e a fixação máxima ao solo, ajudará a salvar a planta. Após as manipulações, as uvas são cobertas com todos os tipos de materiais e ferramentas.
A escolha do abrigo também depende das características climáticas da região em que a vinha é cultivada. Atualmente em prática 3 métodos de embalagem de uvas, cada um com suas vantagens e desvantagens:
- Em regiões com fortes chuvas, a neve é usada como material de cobertura, porque, sob sua densa infusão, as uvas podem esperar perfeitamente o frio. A exceção são plantas fracas e crescimento jovem. Eles precisam de cuidados especiais com o uso de materiais adicionais para abrigo.
- Uma alternativa ao abrigo com neve é desenterrar a terra dos corredores, que é usada com mais frequência devido à sua simplicidade, confiabilidade e economia máxima de recursos em dinheiro e tempo.
- O abrigo a seco envolve o uso de materiais adicionais, entre os quais vale destacar folhas de ardósia e compensado, todos os tipos de caixas de papelão e outros meios improvisados. Nesse caso, o arbusto é colocado em cima do filme, polvilhado com folhagem seca, o que ajuda a preservar o calor, e é coberto com material a partir do qual é formado um tipo de telhado de duas águas.
Desempenho do trabalho
Em regiões com clima temperado, é possível usar cobertura total com terra e meia cobertura com filme, uma vez que ambos os métodos produzem aproximadamente o mesmo efeito. Ao mesmo tempo Recomenda-se aderir ao seguinte algoritmo de ações:
- Ao se abrigar com a terra, basta desenterrar uma pequena depressão nas imediações das plantas e colocar um arbusto nela, borrifando-a com terra.A espessura da camada do solo pode variar de 15 a 50 cm, dependendo da idade do arbusto e do tamanho do sistema radicular. A terra deve ser tomada de maneira a evitar a exposição das raízes da vinha, caso contrário ela se tornará ainda mais vulnerável. A alternância de camadas de abrigo é permitida quando, além do solo, são utilizadas folhagem seca e palha, o que é especialmente importante para áreas com inverno mais rigoroso e mais longo. Para facilitar o procedimento de abertura, essas zonas são marcadas com pinos de madeira ou metal.
- Em latitudes mais quentes, você pode usar o abrigo de filmes da videira. Para fazer isso, um arco auxiliar de uma haste de metal ou fio grosso é instalado acima do arbusto e um saco plástico grosso é colocado sobre ele. A parte inferior da planta é polvilhada com uma espessa camada de solo com uma pequena depressão para garantir a circulação de ar e impedir o desenvolvimento de fungos. Com o início das primeiras geadas, o recesso é completamente coberto de terra para impedir o acesso ao ar frio.
Se desejar, você pode experimentar materiais usando um tecido vítreo mais denso, um filme de efeito estufa, ardósia (quando totalmente coberto pelo solo) e outros resíduos de construção universal.