Pimenta doce - Um tipo de planta popular anual pertencente ao gênero Kapsikum e à família Solanaceae. A cultura vegetal é muito apreciada pelas pessoas por seu sabor e propriedades úteis, devido às quais os representantes das espécies podem ser frequentemente encontrados em jardins e estufas.
Existem muitas variedades de pimenta, que de acordo com o sabor da fruta foram divididas condicionalmente em 2 grupos: amargo e doce. O segundo grupo de plantas goza de maior popularidade entre os produtores de vegetais, devido ao sabor suave e levemente adocicado de seus frutos. No entanto, antes de iniciar o cultivo, recomenda-se determinar quais variedades são adequadas para condições climáticas específicas. Se o pimentão for cultivado nos subúrbios, antes de comprar as sementes, você deve determinar as melhores variedades para essa região.
Conteúdo
- 1 Características do cultivo de clima e pimenta na região de Moscou
- 2 Seleção de variedades de sementes de pimentão para campo aberto na região
- 3 As melhores variedades de sementes de pimenta para cultivo em estufa na região de Moscou
- 4 Características do tratamento de mudas e culturas
- 5 Perguntas comuns
Características do cultivo de clima e pimenta na região de Moscou
No clima continental temperado da região de Moscou, a pimenta pode ser cultivada em campo aberto e em estufa. É a região de Moscou que é uma das regiões mais adequadas do país para o cultivo de plantas, pois os verões são úmidos e longos e a temperatura do ar nunca sobe acima de 40 ° C.
Ao plantar sementes diretamente em campo aberto, você nunca pode esperar por mudas devido ao solo muito congelado. Se você adiar o tempo de semeadura do material de plantio, a pimenta poderá não render devido ao curto verão. Em estufas aquecidas, os vegetais podem ser cultivados durante todo o ano devido à temperatura constante neles.
Antes de prosseguir com a semeadura de sementes para mudas, é necessário determinar o momento do plantio, com base nas condições climáticas da região. Deve ser realizado de 50 a 65 dias antes do plantio do vegetal em local permanente. Se as mudas serão transplantadas para o solo por transbordo, é melhor semear em 50 dias.
O tempo também depende se o vegetal será cultivado em campo aberto ou fechado. Portanto, para cultivar pimenta em uma estufa, você pode começar a semear o material no final de fevereiro ou no início de março, para que, em abril ou maio, uma planta jovem possa ser transplantada para o solo. No entanto, se o vegetal for cultivado ao ar livre, é recomendável plantar sementes para mudas no final de março. Desde o final de maio, a terra e o ar estão se aquecendo o suficiente para cultivar uma planta tão caprichosa quanto à temperatura.
Seleção de variedades de sementes de pimentão para campo aberto na região
Para áreas abertas, é melhor escolher variedades de plantas comprovadas que possam suportar as mudanças nas condições ambientais.Tais variedades produzem frutos ativamente, mesmo quando cultivadas em hortas. O clima na região de Moscou pode ser bastante severo; portanto, para plantar em campo aberto, é melhor escolher variedades de vegetais com maturação precoce ou intermediária.
Gogoshary
Um jardineiro de plantas bastante comum entre os residentes de verão, cujos frutos são de forma esférica com partes pronunciadas de lóbulos. Os vegetais não são grandes, seu peso mal chega a 100-120 G. Os pimentões maduros são vermelhos, mas durante a estação de crescimento são pintados de verde escuro. Os pimentos verdes dessa variedade também apresentam um leve amargor, devido ao qual são usados ativamente para a conservação.
Atlântico
O grau de pimenta mais resistente a baixas temperaturas, pelo qual recebeu esse nome. Exatamente Atlântico é uma variedade de plantas ideal para o cultivo na região de Moscou, com seu clima instável. A planta tem um alto rendimento, então com 1 quadrado. metros você pode coletar cerca de 13 kg de vegetais. Os frutos alongados, vermelhos escuros, podem atingir 20 cm de comprimento e mantêm a frescura por um longo período após a colheita.
Montero F1
É uma variedade híbrida de cultura vegetal que precisa de liga obrigatória. Um arbusto baixo com frutos prismáticos vermelhos. O peso de uma pimenta pode chegar a 300 g e a espessura da parede é de 8 mm. Essa variedade é caracterizada por alta e alta produtividade. Assim, a partir de 4 arbustos, você pode coletar cerca de 10 kg.
Topolin
Variedade de pimenta no meio da temporada, cujos frutos têm a forma de um cone alongado. A cor do vegetal é vermelho vivo. Apesar de a planta não ser alta, ela precisa de uma liga, pois as hastes finas do arbusto podem quebrar sob o peso da fruta. Topolin dá uma boa colheita - de 1 quadrado. metros podem coletar cerca de 5 kg. As frutas são ótimas para saladas, decapagem e conservas.
Presente da Moldávia
Uma variedade resistente a doenças com frutas vermelhas em forma de cone. A superfície da pimenta é lisa. Refere-se às variedades do meio do início, que já dão uma colheita 120 dias após a germinação das sementes. Mesmo com pouco cuidado, dá uma boa colheita. Um arbusto curto de até 50 cm de altura precisa de uma liga.
Touro Dourado
Uma variedade de maturação média precoce, cujos frutos amarelos diferem não apenas em sua cor brilhante, mas também em suculência. O vegetal brilhante e carnoso é amplamente utilizado na culinária, sendo um ingrediente frequente em saladas e lanches vitamínicos. Os frutos na forma de um cone arredondado são bastante grandes, seu peso pode chegar a 250 g.
As melhores variedades de sementes de pimenta para cultivo em estufa na região de Moscou
Para o cultivo em estufa, recomenda-se escolher variedades resistentes à alta umidade e menos exigentes na iluminação. Em condições de solo fechado, plantas que não são tão resistentes à variabilidade ambiental podem ser cultivadas, porque em estufas é possível manter a temperatura ideal por um longo tempo.
Ao escolher variedades para plantio em terreno fechado, vale a pena dar preferência a arbustos de baixo crescimento, uma vez que o território da estufa é limitado.
Milagre da Califórnia
Variedade, que é especialmente apreciada por cultivadores inexperientes, devido ao fato de se adaptar rapidamente a um novo local de crescimento após o transplante no solo. Frutos levemente alongados e arredondados têm uma cor vermelha e paredes espessas. A massa de cada fruto pode atingir 130 g, plantando 4 arbustos por 1 quadrado. metro, você pode obter mais de 2 kg de vegetais.
Rei laranja
Planta pequena relacionada a variedades de amadurecimento precoce pimenta. Frutas de paredes grossas ficam ótimas em saladas e alimentos enlatados. A forma dos vegetais é cubóide com uma base arredondada. O peso de uma pimenta varia de 120 a 150 G. Devido à compactação da planta, por 1 quadrado. 5 metros podem ser cultivados imediatamente 5 arbustos.
Bagration
Esta variedade madura precoce é ótima para o cultivo em ambientes fechados, pois cresce bem em condições de alta umidade e não precisa de muita luz para amadurecer seus frutos. A aparência lembra levemente um tomate ou um prisma cúbico com base arredondada. A massa de uma fruta amarela chega a mais de 150 g. Ao contrário da maioria de seus parentes, Bagration é resistente a várias doenças e pragas.
Alyonushka
Variedade híbrida de período médio de maturação, com frutos grandes, com peso entre 130 e 140 g, com formato prismático e cobertura romba. A fruta verde tem uma cor verde clara, mas os vegetais biologicamente maduros são de cor vermelha. A planta dá uma boa colheita; portanto, a partir de 3 arbustos, você pode coletar mais de 7 kg de pimentas suculentas com um aroma leve. Adequado para consumo bruto.
Noite
Híbrido meio-tarde da cultura vegetal, caracterizado por frutificação longa e pimentão roxo. As qualidades de sabor do vegetal em forma de cubóide são bem expressas. A espessura da parede da pimenta pode atingir 7 mm. O tamanho da fruta é médio, o peso de um vegetal, em regra, varia de 100 a 110 g. O arbusto pode crescer até 100 cm de altura, por isso plante mais de 3 peças. por 1 quadrado. m não é recomendado.
Características do tratamento de mudas e culturas
A pimenta pode ser uma planta muito caprichosa que precisa de cuidadoso cuidado, principalmente para mudas. O principal é monitorar de perto a temperatura, a umidade, bem como a frequência e a qualidade da cobertura durante o cultivo.
Recomenda-se que as sementes que não deram as primeiras mudas sejam mantidas a uma temperatura de 27 a 28 ° C. Assim que os primeiros tiros aparecem, a temperatura ambiente pode variar entre 15 e 25 ° C. O principal é que a temperatura deve ser mais alta durante o dia do que à noite.
No final de fevereiro ou início de março, o horário de verão ainda é bastante curto, por isso é recomendável que as mudas sejam destacadas com fitolamps. Para esses fins, também podem ser usadas lâmpadas fluorescentes. O horário recomendado para o uso de iluminação artificial é das 8 às 20 horas.
Hidratar o solo em que as mudas crescem, é necessário somente após a camada superior secar. A baía de uma planta jovem pode fazer com que ela se estique em altura e o aparecimento de doenças fúngicas. Para regar, recomenda-se usar água "macia" à temperatura ambiente.
Portanto, nos dias quentes de verão, é recomendável regar a cultura diariamente. Durante o período de floração do mato, ele deve ser regado exclusivamente sob a raiz. Também é importante afrouxar o solo no jardim imediatamente após a rega, a fim de aumentar o acesso de oxigênio ao sistema radicular do arbusto. Afrouxe o solo com muito cuidado, porque as raízes da planta estão muito próximas da superfície do solo.
Após o aparecimento de várias no final das folhas formadas nas mudas, recomenda-se alimentar a planta. Fertilizantes complexos especialmente desenvolvidos para mudas de hortaliças são utilizados como cobertura. Após 10-14 dias, o fertilizante deve ser aplicado novamente.
Como orgânicos, você pode usar a infusão de verbasco diluído em água, na proporção de 1:10.
Uma planta jovem deve ser preparada para o plantio no solo usando endurecimento. Para isso, as mudas são retiradas para uma varanda ou varanda para se acostumar à temperatura ambiente.O endurecimento é realizado gradualmente, com a ajuda de um aumento diário do tempo gasto nas mudas ao ar livre.
Perguntas comuns
As condições climáticas da região de Moscou permitem cultivar pimentos doces em jardins e estufas. No entanto, para obter um resultado garantido, vale a pena dar preferência às variedades de pimenta com maturação precoce ou intermediária.