Uvas Timur - uma das primeiras variedades maduras de mesa. Os residentes do verão o escolhem por grandes aglomerados e bagas extraordinariamente saborosas. Enquanto isso, o cultivo de uvas pode causar dificuldades para o jardineiro iniciante: ele exige uma composição equilibrada do solo, nutrientes e poda.
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Descrição geral
Timur é uma criação de criadores russos. Foi criado com base em duas variedades maravilhosas - Delight e Frumoas Albe. Essas duas variedades têm características extraordinárias: amadurecem cedo, possuem alta imunidade a doenças e toleram condições climáticas adversas. Timur é dotado de todas essas qualidades. Além disso, a lista de suas qualidades positivas é complementada por uma excelente apresentação de uvas e um sabor equilibrado e brilhante de bagas. Graças às suas qualidades positivas, as uvas Timur são cultivadas com sucesso em quase todas as regiões do país. Na região sul, ele é criado como uma cultura que não cobre. Os especialistas observam que na Rússia central, assim como no norte, é melhor cobrir a planta durante o inverno.
Características biológicas
As uvas Timur têm maturação precoce. As primeiras bagas atingem a maturidade biológica aos 115 dias após o plantio. A colheita geralmente começa a colher no final de julho. A planta entra na fase de frutificação no terceiro ano após o plantio.
O próprio arbusto de uvas possui uma taxa média de crescimento. Sua altura mal chega a dois metros. Neste caso, as videiras crescem lentamente, embora amadurecem com o tempo. Os brotos de recém-nascidos têm uma cor verde clara. No final do verão, os chicotes se tornam amadeirados, a casca fica marrom escura.
Apesar do tamanho bastante modesto, as uvas Timur estão exigindo um espaço grande. Se outros arbustos crescerem nas proximidades, isso ficará muito para trás no crescimento.
Na estação quente, os brotos são cobertos por uma folhagem espessa de três lóbulos e espessa, o que dá ao arbusto uma aparência bonita. A decoratividade da planta permite que você use essa variedade não apenas para obter frutas comestíveis, mas também para decorar o interior do jardim - arcos, mandris e cercas.
Crescendo em clima temperado, em condições de umidade equilibrada e temperatura do ar, a planta oferece um bom rendimento. Os testadores de variedade observam que 75% de todos os brotos nos arbustos são frutíferos. E mesmo em madeira perene, os brotos são capazes de formar um tamanho de cacho decente. Em cada ramo separado, 3 aglomerados volumosos e densamente compactados amadurecem, cuja massa média chega a 600-700 gramas. As bagas são grandes, alongadas, pesando 6-7 gramas. Eles se reúnem em cilindros mais estreitos. A casca da fruta é fina, mas densa, quase imperceptível quando mordida. Sua cor é verde dourado. A polpa é suculenta, friável, moderadamente aquosa. O sabor em uma escala de 5 pontos é avaliado em 4,8. Aqueles que provaram uvas Timur afirmam que é uma variedade muito doce com um sabor distinto de noz-moscada. O teor de açúcar na polpa é de 25%, enquanto praticamente não há ácido. Graças à pele densa, os frutos maduros não explodem durante o transporte e são armazenados por um longo tempo.
A variedade mostra alta produtividade somente se for plantada corretamente e adequadamente mantida.
Uma característica das uvas Timur é a alta taxa de sobrevivência das mudas. O enraizamento de estacas geralmente ocorre sem interferência. Além disso, as uvas podem ser facilmente propagadas por enxerto e estratificação.
A produtividade estável é afetada pelo fato de as flores serem bissexuais, ou seja, elas não precisam de polinizadores. Posteriormente, as flores são substituídas por grandes bagas densas do mesmo tamanho ("ervilha" quase nunca ocorre).
Timur tem uma saúde invejável. A planta raramente é afetada por mofo e podridão cinzenta. O único que pode estragar a aparência dos arbustos é um carrapato. Livrar-se dele não é fácil. Portanto, é necessário tratar regularmente os arbustos com inseticidas como Vertimek ou BI-58. No início da temporada, também é possível usar o agente óleo-mineral ZOV, que combate os principais tipos de pragas.
O doce aroma das bagas atrai vespas que estragam as frutas. Você pode salvar a colheita pendurando os arbustos com uma rede ou colocando armadilhas doces longe da vinha.
Embora o padrão da planta seja altamente resistente a geadas (pode tolerar geadas de até -25 graus), trepadeiras e brotos costumam sofrer queimaduras de frio se forem deixadas sem abrigo no inverno. Portanto, os cultivadores experientes são aconselhados a abrigar o mato durante o tempo frio. O abrigo é necessário não apenas para mudas jovens, mas também para arbustos frutíferos.
Apesar de todos os "méritos", Timur exige do seu proprietário a máxima atenção à sua pessoa, caso contrário, ele simplesmente não vai crescer e dar uma colheita. Mesmo os arbustos que foram plantados como alvos decorativos precisam de cobertura, poda e abrigo constantes. A rega oportuna e frequente também é importante. E, para aumentar a produtividade, os jardineiros recorrem a truques: plantam Timur nas raízes antigas de um parente mais alto e saudável. Graças a esse método, você pode obter um arbusto de uva muito promissor, que dará pelo menos o dobro da colheita que uma planta de raiz.
Timur é uma variedade de mesas. Ou seja, é melhor usá-lo fresco, embora produza passas excelentes, compotas deliciosas e bom vinho branco.
Vantagens e desvantagens
As uvas varietais têm muitas vantagens. Entre eles:
- amadurecimento precoce dos frutos;
- muito bom gosto de frutas;
- alta resistência a doenças;
- excelente comercialização de uvas;
- alta produtividade em comparação com arbustos atrofiados;
- a possibilidade de cultivo em diferentes regiões do país.
Juntamente com as vantagens, a Timur também é “dotada” de desvantagens que, com a tecnologia agrícola adequada, são insignificantes. As principais desvantagens da variedade são:
- o tamanho modesto do mato, que não permite aumentar a produtividade;
- exatidão de uma planta para uma composição específica do solo;
- a necessidade de abrigo para o inverno.
Outro Timur
O Timur Branco Comum tem um meio-irmão - Timur Rosa. É obtida uma variedade que produz frutos rosados cruzando o Timur comum e o Kuban Delight. Essa variedade jovem é bastante difundida na Rússia, embora o White Timur seja claramente superior ao popularidade do Pink Brother.
Características marcantes do Pink Timur:
- aglomerados são mais volumosos que os das espécies brancas. Sua massa costuma atingir 900 gramas;
- as bagas são alongadas, muito grandes;
- alta concentração de açúcar torna as bagas mais calóricas;
- a casca é muito densa, embora não interfira nas bagas;
- 40-50 bagas são coletadas em pincéis soltos;
- a planta é freqüentemente afetada por um carrapato.
Os produtores de uva afirmam que é precisamente por causa da baixa imunidade que o Pink Timur não é tão popular quanto o seu antecessor branco. Além disso, a variedade rosa não é tão produtiva - seu rendimento está abaixo da média.
Recursos crescentes
Recomenda-se quebrar a vinha em uma área bem iluminada, longe dos ventos frios do norte.É melhor que essa cultura cresça em barro fértil com baixo fluxo de água subterrânea. Em solos alcalinos úmidos e densos, Timur dá bagas azedas com uma casca dura azeda. O solo deve ser solto, nutritivo, com boa aeração e permeabilidade à água.
O plantio de uvas é realizado por mudas enraizadas. Arbustos jovens saudáveis e produtivos devem ter 2 a 3 brotos grossos e fortes. Cada um deles deve ter pelo menos 3 rins. Se o Timur já está crescendo no jardim, a propagação é bastante simples com a ajuda do enxerto: estacas de um ano de idade são “plantadas” nas raízes de outras variedades mais altas e fortes. A vacinação evita o principal problema - a exatidão do solo. O Timur enxertado não é tão caprichoso e também produz brotos de frutas muito mais desenvolvidos, que por sua vez formam uma colheita magnífica.
As uvas enxertadas começarão a dar frutos um pouco mais tarde, apenas no 125º dia da estação de crescimento. No entanto, ainda será considerado amadurecimento precoce.
É habitual plantar plantas de raiz no outono, em meados de setembro, enquanto a vacinação é mais racional na primavera. O momento ideal é o início da primavera, quando as plantas ainda não acordaram completamente e o fluxo de seiva ainda não começou.
Os poços para mudas de uva estão dispostos a uma distância de árvores altas, arbustos e edifícios. O intervalo entre eles deve ser de pelo menos 3 metros. A distância entre os arbustos é de 1 a 1,5 metros. O corredor deve ter 2 metros.
Cuidado da vinha
Cultivar variedades de uva de frutas bem desenvolvidas Timur, francamente, não é fácil. Ele precisa de rega regular, lavoura, poda frequente, mas cuidadosa, abrigo para o inverno e cobertura. Todos esses métodos agrotécnicos não podem ser negligenciados; caso contrário, o mato simplesmente parará de crescer.
Rega
Regar as uvas deve ser pouco frequente, mas abundante. É importante que o solo seja umedecido a uma profundidade de 80 centímetros. Na primavera e no outono, regue as plantas duas vezes, no verão - com mais frequência. Em períodos secos, é providenciada irrigação adicional. Se a planta não tiver umidade, as bagas podem se formar pequenas e não tão doces.
Preparo do solo
O terreno em que as uvas crescem deve ser completamente limpo de ervas daninhas, o que sempre afeta negativamente o crescimento da colheita. Após a rega, para evitar o aparecimento de crosta terrestre, a superfície é afrouxada. O afrouxamento sob arbustos jovens é feito superficialmente, sob frutificação - até uma profundidade de 20 centímetros. Para que a umidade não evapore tão rapidamente, a área sob a planta é coberta com húmus, musgo ou serragem. Você também pode usar adubo à base de plantas - não servirá apenas como proteção contra a evaporação, mas também inibirá o crescimento de ervas daninhas e, ao mesmo tempo, nutrirá as raízes das uvas com oligoelementos necessários.
Poda
No primeiro ano, somente a poda formativa é realizada e, em seguida, também são organizadas as podas sanitárias e antienvelhecimento. A formação ocorre com base em dois ou três brotos principais, que são cortados para chicotadas. Crescimento jovem, galhos danificados afetados pela doença e pragas são limpos anualmente. Remova também os galhos estéreis e velhos e os que já foram criados. Até 5 brotos de frutificação e 6 brotos de substituição sempre devem estar no mato ao mesmo tempo. Cada sessão deve ter até 20 olhos. Se você deixar mais, os clusters não serão tão grandes. É importante que todos os brotos tenham o mesmo número de botões.
Top vestir
Se as mudas foram plantadas em solo fértil, generosamente fertilizado com orgânicos e minerais, este ano não será necessária uma aplicação adicional de fertilizante. Caso contrário, ao plantar mudas, húmus, superfosfato e cloreto de potássio são adicionados ao buraco. Ash também é adicionado. Na primavera, fertilizantes contendo nitrogênio (uréia) são aplicados sob os arbustos. No verão, durante a floração, a planta precisa de superfosfato.No outono, os arbustos são alimentados com potássio, para melhorar o inverno.
Colheita e armazenamento
A colheita das uvas começa nos últimos dias do verão. Na forma madura, as bagas são pintadas na cor dourada com um barril avermelhado. Eles ficam pendurados em uma haste longa e resistente. Na forma amadurecida, eles permanecem no mato por um tempo relativamente longo (algumas semanas), ficando ainda mais doces. As uvas já colhidas são mantidas em um local escuro. As uvas podem ser armazenadas na geladeira por até 12 dias.
Comentários
Sergey
Uma boa variedade, no entanto, eu não aconselharia os iniciantes a começar a compreender os princípios básicos da viticultura com essa variedade específica. Cresce bem apenas quando é confortável. Infelizmente, o menor desvio de temperatura, umidade e balanço de fertilizantes levará imediatamente à inibição da planta. Bem, se você estiver totalmente equipado, cuide constantemente das uvas e, mesmo no segundo verão, poderá saborear frutas deliciosas e doces pela primeira vez. De fato, o gosto deles é tão extraordinário que, mesmo por causa disso, você pode suportar todas as dificuldades do cultivo da Timur. Eu também tentei outra uva tão deliciosa.
Catherine
Há vários anos, as uvas Timur foram cultivadas. Gostei porque as mudas rapidamente se enraizaram e cresceram. O arbusto adulto atingiu uma altura de 180 centímetros. Pela primeira vez, o bom rendimento foi mostrado apenas no quarto ano, embora as primeiras uvas tenham aparecido no segundo e terceiro anos de vida. É verdade que o sabor deles não era tão suculento e, em tamanho, não eram grandes. No quinto ano, o inverno estava gelado e nossas uvas estavam completamente congeladas, embora estivessem encobertas. Honestamente, fiquei pasmo com esse resultado. Em geral, ele mostrou produtividade apenas uma vez. Em geral, o Timur é uma boa variedade que requer certos conhecimentos e habilidades. Sim, é extravagante para as condições de crescimento, mas não causa muitos problemas. Estou inclinado a comprar novas mudas dessa variedade. Vamos ver o que acontece.
Timur é uma variedade de mesa não convencional que surpreende, em primeiro lugar, com a aparência das bagas e seu sabor doce. Esta uva, como a grande maioria de outras variedades e híbridos, não apresenta falhas, mas é facilmente compensada pela massa de qualidades positivas com que Timur é dotado. Dificuldades no cultivo da planta podem ser evitadas se você prestar atenção especial à fertilidade do solo e à quantidade de umidade, mesmo ao plantar a vinha.