Romã sem sementes - aparência cortante, benefícios e malefícios

A romã é uma das plantas mais populares e antigas, cujos frutos granulados são amados pelas pessoas por seu sabor e composição útil. Mas a presença de um grande número de sementes nos frutos da planta torna a ingestão de frutas desconfortável, porque a limpeza leva muito tempo e, se ingerida, você pode engasgar.

Por esse motivo, os criadores americanos desenvolveram romã sem sementes, ou melhor, romã, cujas sementes são tão macias que sua ingestão não trará nenhum dano ao corpo e não será sentida.

Vista em corte e tipo de romã sem caroços

A romã desossada é uma fruta saudável e suculenta, criada por cientistas americanos usando o método de seleção, sem o uso de modificações genéticas.

Descrição da fruta

Romã - arbusto decíduo ou pequena árvore da família Derbennikovye. Na natureza, a planta pode crescer até 6 m de altura. Nos galhos finos e espinhosos do arbusto, há flores em forma que lembram um funil de tonalidade vermelha. As folhas verdes do arbusto têm a forma de um oval alongado.

Grandes frutos esféricos do arbusto - romãs, são bagas com uma xícara preservada e pericarpo semelhante a couro. A casca da fruta é amarelo alaranjado ou vermelho vivo.

Os grãos vermelhos da fruta, apesar da opinião generalizada, têm sementes, no entanto, são transparentes e mastigam com facilidade, devido aos quais praticamente não são perceptíveis. Grãos maduros têm um sabor doce e são quase desprovidos de adstringência e amargura, ao contrário das frutas com caroços.

História crescente

A romã é uma das mais antigas fruteiras, mencionada na cultura de civilizações antigas, como Roma Antiga, Grécia e Egito. O berço da romã comum é considerado o Irã moderno. Agora, a planta é cultivada em quase todos os países do mundo, e sua diversidade de espécies é estimada em mais de trezentos.

Espécies

Existem vários tipos de romã sem sementes duras, no entanto, apenas dois deles ganharam popularidade mundial e ampla distribuição.

A primeira dessas espécies foi a variedade de plantas americana - Vanderful. Os frutos deste arbusto têm uma cor creme específica com um blush brilhante. O tamanho da baga varia de 250 a 300 g. Pequenos grãos rosa-vermelho da fruta são bastante macios e suculentos e também carecem de ácido e adstringência. Na maioria das vezes, a baga é cultivada no Peru e em Israel, de onde vai para as prateleiras dos supermercados domésticos.

O segundo mais popular foi o cultivar espanhol - Mollar de Elche. Os frutos desta variedade são externamente bastante semelhantes às maçãs devido à casca rosa fina, mas elástica. As bagas da cultivar são grandes, seu peso pode atingir 800 G. Os grãos grandes de bagas têm um agradável sabor doce. Na Espanha, a planta é cultivada em escala industrial e é ativamente exportada para todo o mundo.

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Como distinguir de uma romã comum e onde comprar

É quase impossível distinguir a romã sem sementes da aparência usual, porque difere pouco do fruto original. No entanto, a casca de frutas sem sementes é mais fina e mais elástica, o que deve ser levado em consideração no transporte de frutas. Alguns acreditam que o fruto sem sementes tem uma casca mais clara, com tonalidade rosa ou creme; no entanto, entre os espécimes com sementes, existem variedades de cor semelhante.

Uma foto em corte do feto ajudará a distinguir visualmente uma fruta de uma romã com sementes.

Um tipo de planta sem sementes pode ser comprado em qualquer supermercado importante ou em lojas on-line especializadas na entrega de frutas exóticas. Você também pode encontrar variedades de frutas sem sementes no mercado.

Benefícios e possíveis danos à romã

O produto em sua composição contém uma grande quantidade de vitaminas e outras substâncias necessárias para o funcionamento normal do corpo.

A composição química da fruta:

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• gorduras
• proteínas;
• carboidratos;
• fibra;
• cinzas;
• ácidos orgânicos (cítrico e málico);
• niacina;
• folacina;
• aminoácidos;
• ácidos gordos;
• taninos;
• matéria corante;
• flavonóides;
• celulose;
• estrogios;
• substâncias minerais;
• vitaminas (A, C, E e grupo B);
• antioxidantes;
• tanino.

Um fruto da planta contém cerca de 40% da dose diária de vitaminas necessárias para o corpo humano, por esse motivo, o consumo regular de frutas ajuda a fortalecer a imunidade.

Além disso, a romã contribui para:

1. Melhore o metabolismo.
2. Acelerar o processo de reabilitação após intervenções cirúrgicas.
3. Aumente a hemoglobina.
4. Reduzindo o risco de neoplasias malignas.
5. Limpeza do corpo de substâncias nocivas e microorganismos patogênicos.
6. Melhorando a microflora intestinal.
7. Reforçar as paredes vasculares.
8. Diminuindo o desgaste das juntas.

O produto tem efeitos anti-inflamatórios, diuréticos, coleréticos, antipiréticos, anti-sépticos, adstringentes e hipotensores.

O consumo regular de frutas tem um efeito benéfico na saúde dos homens, pois a romã aumenta a potência e melhora a atividade sexual. O uso diário de romã com o estômago vazio ajuda a normalizar o nível de hemoglobina no sangue.

A fruta e o suco de romã são usados ​​ativamente como adjuvantes no tratamento de muitas doenças, incluindo:

1. Anemia
2. Cirrose.
3. Colite.
4. Disbiose intestinal.
5. Pneumonia
6. Estomatite
7. Depressão
8. ARVI.
9. Diarréia

A baga deve estar presente na dieta de pessoas que vivem ou trabalham perto de zonas radioativas, devido à sua capacidade de remover substâncias radioativas do corpo.

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No entanto, nem todo mundo pode consumir a fruta, como qualquer produto alimentar de romã tem suas limitações e contra-indicações. Os especialistas não recomendam consumir a baga e seu suco em condições patológicas e doenças como:

• úlcera péptica do estômago;
• gastrite hiperácido;
• constipação crônica;
• hemorróidas;
• hipotensão;
• pancreatite

O suco de romã espremido na hora, devido ao alto teor de ácidos, corrói o esmalte dos dentes, por isso deve ser diluído com água na proporção de 1: 1. Adicionar água ao suco também reduzirá seu efeito irritante na mucosa gástrica. Reduzir a probabilidade de danos ao esmalte dentário ajudará a escovar os dentes ou a enxaguar a boca imediatamente após comer a baga ou beber suco de romã.

Crescendo romã sem sementes em casa

O fruto sem sementes é bastante difícil de cultivar no clima da faixa intermediária; no entanto, os jardineiros aprenderam a cultivar romã em casa. O algoritmo é o seguinte:

1. O solo. As terras para o plantio de romã devem ser bem drenadas, pois a árvore não tolera a estagnação da umidade.
2. Iluminação e colocação. A romã é uma árvore que ama a luz e deve crescer em boas condições de luz, especialmente durante a frutificação. Mas, ao escolher um lugar para colocar uma árvore, deve-se ter em mente que a cultura não responde bem à luz solar direta e a correntes de ar.

   

3. Rega e umidade. A planta requer rega regular e abundante no estágio de crescimento ativo, mas durante o período de dormência, geralmente não é recomendado regar o arbusto. Durante a irrigação, evite colocar água no prato da folha do mato. Como líquido para hidratar a mistura do solo, você deve escolher água macia, bem assentada e levemente morna.
   Preste atenção!

   Para o crescimento ativo, é necessário manter a umidade moderada, por isso é recomendável borrifar diariamente a folhagem dos arbustos na estação quente com água morna.
4. Temperatura Durante o período de crescimento ativo, recomenda-se que o arbusto seja mantido a uma temperatura de 18 a 25 ° C. Quando a planta está em hibernação, a temperatura na sala pode variar entre 12 e 15 ° C.
5. Top vestir. A árvore precisa de fertilização adicional durante o período de crescimento ativo, que dura da primavera ao outono. Como cobertura, fertilizantes minerais complexos com baixo teor de nitrogênio podem ser usados. Fertilize a planta uma vez a cada 14 dias. No entanto, se a planta é cultivada para obter bagas, é melhor usar fertilizantes orgânicos como cobertura.

   

6. Transplante Um arbusto jovem precisa de um transplante anualmente, mas amostras maduras com mais de 3 anos de idade não devem ser transplantadas com tanta frequência. Basta transplantar apenas depois que o sistema radicular do mato enche completamente o vaso.
7. Poda. Com a ajuda da poda de um arbusto, você pode não apenas formar uma linda coroa, mas também estimular a ramificação. A poda é recomendada em fevereiro.

Cuidar de uma baga sem sementes não é diferente de cuidar de uma fruta com sementes duras; no entanto, é bastante difícil cultivar uma planta que dê frutos ativamente em uma sala.

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Perguntas comuns

O fruto sem sementes ganhou recentemente popularidade e está longe de ser familiar para muitos. Por esse motivo, antes de comprá-lo, surgem dúvidas sobre o sabor e outras nuances de consumir uma baga “estranha”.

A romã sem sementes é uma colheita de frutas que, em suas propriedades e sabor úteis, não é inferior à romã original. A falta de sementes tornou a baga mais conveniente para o consumo e reduziu a carga no trato digestivo.