Pimenta - as melhores variedades da Sibéria para áreas abertas e estufas

O pimentão pertence às culturas anuais de jardins termofílicos. Possui um rico conteúdo de oligoelementos, caroteno, vitamina C. Graças ao uso de pimentão, a BP volta ao normal, o sistema imunológico é fortalecido e o trato digestivo melhora. Além disso, o vegetal tem bom gosto, crescimento despretensioso, resistente a vários tipos de doenças.

Com a escolha certa da variedade, a conformidade com as condições agrotécnicas e com o conteúdo apropriado, o vegetal pode ser cultivado com sucesso, mesmo em climas siberianos difíceis. As melhores variedades de pimentão para cultivo na Sibéria - essas são variedades de maturação intermediária e precoce, podem ser cultivadas em estufas e até em campo aberto.

Condições climáticas e características do melhoramento da pimenta na Sibéria

A Sibéria é um dos cantos mais frios da Terra, que tem um clima continental com grandes diferenças nas temperaturas diárias. O território é distante dos mares e oceanos, cercado por montanhas que impedem a passagem de correntes de ar quente. Somente as partes oeste e sul da Sibéria se distinguem por uma temperatura média anual positiva; no restante do território quase sempre fica abaixo da marca zero.

Dadas essas condições climáticas, muitos criadores dedicaram suas atividades ao desenvolvimento de novos tipos de culturas, incluindo alface, adaptadas para o cultivo em terrenos acidentados.

Como o verão na região é muito curto, eles serão adequados para o cultivo variedades de amadurecimento precoceque atingem a maturidade em um curto período de tempo. As variedades de meia estação com períodos de maturação de 95 a 120 dias também conseguem amadurecer em um curto período de verão. Além disso, sua produtividade é bastante alta. Ao escolher as sementes de pimentão, deve-se dar preferência às culturas reprodutivas que foram criadas especificamente para a reprodução em tal clima.

Escolhendo a melhor variedade de pimenta para cultivo na Sibéria

As mais exigidas pelos cultivadores de hortaliças de alta produção de pimenta no início e no meio da estação, criadas por criadores para cultivo na Sibéria:

• Príncipe siberiano;
• Topolin;
• Formato siberiano;
• Homem-biscoito;
• Bazar Oriental;
• Bônus siberiano;
• Bolota.

Além disso, todas essas variedades são destinadas ao cultivo em campo aberto e em estufas ou estufas.

Variedades resistentes para campo aberto

Ao comprar sementes de um vegetal doce para cultivo em campo aberto, deve-se levar em consideração a curta duração do verão siberiano e a falta da temperatura necessária para um bom amadurecimento das frutas. Portanto, é necessário dar preferência a lavouras de renome ou híbridas persistentes.

Mais resistente ao crescimento em campo aberto da região da Sibéria pode ser considerado:

1. Homem-biscoito. Um tipo inicial de pimenta para salada, criado pelo Instituto de Pesquisa da Moldávia. O arbusto da planta é subdimensionado, compacto.Em cada arbusto, até 4 pedaços de frutas amadurecem, diferindo em bom gosto, carnuda. O peso de cada fruta chega a 90 g. Devido ao seu sabor, esta variedade é ideal para saladas, frescas e enlatadas. Pode ser cultivada em canteiros abertos e em condições de estufa.

   

2. Topolin. Uma maravilhosa variedade madura precoce, caracterizada por alta produtividade (40-50 t / ha), frutos grandes (até 150 g), resistência a várias doenças (bacteriana, putrefativa, mofo) e temperaturas extremas. Os arbustos são altos, precisam de liga ou de cultivo em uma treliça com a formação de caules. Os frutos da forma cônica aparecem 110-120 dias após a semeadura no solo. Frutas totalmente maduras têm uma cor vermelho escuro.

   

3. Príncipe da Sibéria. Refere-se a variedades de amadurecimento precoce, que permitem coletar um alto rendimento em 105-110 dias após a germinação da colheita. É ótimo em camas abertas. Os arbustos são altos e poderosos, às vezes excedendo 1 metro. Requer ligas ao suporte. As frutas são em forma de cone, suculentas, com polpa carnuda densa, pesando até 150 g.É universal em aplicações: para preservação, congelamento, recheio, consumo fresco, em saladas.

   

4. Bazar do leste. Produzido por criadores domésticos e refere-se a culturas de legumes no meio do início. Bem estabelecido para pousar em solo aberto. A bucha é baixa e compacta (até 50 cm). Os frutos têm uma cor vermelha brilhante e um aroma agradável, prismático com nervuras aumentadas. Grande o suficiente - pesando até 150 g, adequado para cozinhar em casa, cozinhar vários pratos, congelar.

   

Variedades precoces para estufas

Entre os mais frutíferos cedo variedades para a Sibéria vale mencionar:

1. O primogênito da Sibéria é uma variedade maravilhosa de alto rendimento (até 12 kg / m2). É cultivada em condições de estufa, pois é muito suscetível a condições de temperatura. O arbusto é atrofiado, não excede 45 cm e os frutos são amarelos e vermelhos brilhantes, carnudos, suculentos, piramidais, atingindo um peso de 70 ge 9 cm de comprimento cada. O amadurecimento das frutas ocorre de 100 a 110 dias após o plantio no solo. Tem um sabor agradável, aroma rico e doçura.

   

2. Novosibirsk. Especialmente popular para o cultivo em solo fechado é essa variedade precoce, criada especificamente para as condições da Sibéria pelos criadores do Jardim Botânico da Sibéria Central. A semeadura das sementes é realizada em fevereiro e, após vários meses, quando as mudas ficam mais fortes, elas são plantadas em estufas.

   

   Após 100 dias, a fruta amadurece. Os arbustos são altos (100 cm), a massa de frutas vermelhas brilhantes chega a 60 G. Os pimentões se distinguem por um sabor especial, aroma fresco, o que lhe confere vantagens sobre outras variedades de pimentas no preparo de saladas, preservação. Com o conteúdo certo, cobertura oportuna, a produtividade pode chegar a 10 kg / m2.

3. Siberiano. Essa variedade é promissora quando cultivada em vários tipos de estufas, aquecidas ou não, bem como no inverno. Desde o início do plantio até a maturação dos frutos, passam-se 115 dias. O arbusto de pimenta é baixo (60 cm), com frutos cubóides de cor vermelha, muito carnudos e grandes (até 150 g), fáceis de transportar. Com bom cuidado, a planta produz uma excelente colheita, mas mesmo em condições adversas, é possível coletar até 7 kg de um metro quadrado de material de plantio. Sibiryak é uma das variedades de hortaliças listadas no Registro Estadual de Conquistas de Seleção.

   

As variedades mais produtivas de pimenta para estufas

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Dados os curtos verões e longos períodos de geada na primavera, a maneira mais eficaz de cultivar as variedades mais frutíferas de pimenta é plantar mudas em estufas ou em estufas.

Em condições de estufa, recomenda-se o cultivo de variedades híbridas precoces e produzidas artificialmente de pimentas. Nesse caso, você deve prestar atenção ao material da semente, adequado para o cultivo em estufas da Sibéria.

Os mais promissores e de alto rendimento para cultivo em estufa incluem:

• O cardeal F1 é um híbrido alto com frutos carnudos grandes (até 280 g), do verde escuro ao roxo escuro;

  

• Latino F1 - um híbrido de alto rendimento (até 14 kg / m2) com frutas vermelhas vivas, pesando até 200 G. A polpa é suculenta, carnuda, com um aroma brilhante. Prazo de vencimento - 110 dias;

  

• O Fidelio F1 é um híbrido ultra-precoce, com um período de maturação de até 90 dias. As frutas são de cor amarela brilhante, pesando até 170 g de polpa suculenta. Os arbustos atingem uma altura de 90 cm Produtividade - mais de 14 kg / m2.

  

Todas as variedades são adequadas para a forma fresca e processada termicamente, para preservação e congelamento.

As regras da tecnologia agrícola em climas frios

Mesmo plantas adaptadas para o cultivo em climas frios requerem cuidados de acordo com as regras da tecnologia agrícola.

Nas estufas

Na maioria dos espaços abertos da Sibéria, o cultivo de pimentão é eficaz em estufas de filme ou policarbonato. A tecnologia agrícola do solo fechado tem suas próprias características que você precisa conhecer antes de começar a cultivar pimenta em uma estufa.

As datas de desembarque dependem das condições climáticas. As mudas podem ser plantadas somente após uma temperatura estabelecida de 10 a 12 ° C. No sul da Sibéria, esta temperatura é definida em abril-maio. Na presença de camas "quentes", as datas podem ser adiadas 3-4 semanas antes.

Os padrões de aterrissagem podem ser diferentes:

1. Tape.
2. Aninhado em quadrado.
3. Maneira de xadrez.

Tais métodos de plantio ajudam a economizar espaço na estufa, além de proporcionar conforto a eles.

Se estes parâmetros forem violados, é necessário tomar medidas:

1. Em caso de geadas repentinas e abaixamento da temperatura abaixo de 10 ° C, as camas são cobertas com um vão.
2. Em calor extremo e a uma temperatura de 35 ° C, além da ventilação, cubra adicionalmente as culturas com uma rede de proteção.
3. Com alta umidade, a estufa também é arejada e, com umidade insuficiente, recipientes de água são colocados ou colocados na estufa.

Para irrigação, use água da torneira bem mantida. É importante que a água não caia nas folhas.

O solo após a rega é suavemente afrouxado para não danificar as raízes finas da superfície da planta. Em seguida, o solo é coberto com feno, serragem e turfa, a fim de evitar a evaporação da umidade. Com o cultivo agrotécnico adequado de pimentão, não se deve esquecer a fertilização com fertilizantes orgânicos e minerais à base de potássio.

Em solo aberto

Em leitos desprotegidos, as mudas são plantadas no dia 20 de maio. Como as geadas ainda são possíveis, as camas com plantas devem ser cobertas com um material especial e, no topo, com um filme. Em dias muito quentes, as camas se abrem para ventilação. Depois que a geada sai, o material de cobertura pode ser removido.

Algum tempo após a rega, os canteiros são cuidadosamente afrouxados para não danificar o sistema radicular da lavoura vegetal. Se necessário, as plantas são alimentadas com uma solução de cinzas. No tempo constantemente quente, é necessário organizar a rega abundante até 5 vezes por semana.

Frutos maduros devem ser colhidos imediatamente, pois inibem o desenvolvimento posterior das plantas e o ovário de novos frutos.

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Perguntas crescentes comuns

Variedades de pimentão adequadamente selecionadas, o cumprimento de todas as medidas agrotécnicas permitirá obter um alto rendimento dessa cultura vegetal, mesmo em condições climáticas severas da Sibéria. Variedades especialmente criadas podem ser cultivadas em condições de estufa e em campo aberto.