Entre as novidades das coleções de criações ao longo de vários anos, a uva preta "Negrul memory" invariavelmente assumiu a liderança. Aparência apetitosa, despretensiosidade, excelentes qualidades de sabor - esta não é a lista completa de vantagens, variedades testadas pelo tempo. Ele passou a provar não apenas jardineiros amadores, mas também "tubarões" no ramo de vinhedos por crescer em escala industrial.
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Descrição da nota
O berço da variedade é a República da Moldávia. Em 1975, uma equipe de cientistas do Instituto Moldavo de Viticultura e Vinificação estava envolvida na criação de uvas. Como resultado do cruzamento de duas variedades "Koarne Nyagre" e "Pierrell", uma nova variedade de uvas pretas foi criada. O nome da variedade foi dedicado à memória do grande cientista Alexander Negrul. Surpreendente em sua popularidade e prevalência em todo o território da Federação Russa, as uvas ainda não estão incluídas no registro doméstico de realizações de seleção. Em casa, após testes estaduais, a variedade foi adotada e registrada em 2015.
Taxa de amadurecimento e regiões de cultivo
Desde o período de abertura dos botões de flores até a maturidade removível, passa uma média de 150 dias. O tempo de amadurecimento varia ligeiramente, dependendo da região de crescimento. De acordo com as avaliações dos viticultores, as bagas ganham a quantidade máxima de açúcares entre 10 e 15 de setembro. Independentemente da localização geográfica das hortas, essas leituras convergem. Somente no sul do país o tempo de maturação é reduzido para 135-140 dias.
Uma uva despretensiosa cresce bem e dá frutos em todas as regiões. As raízes localizadas na parte superior do solo e os brotos suportam geadas de até -25 graus. A variedade resistente ao gelo é adequada para cultivo mesmo nas regiões norte, sujeita a abrigo adicional.
Descrição dos arbustos de uva
Das variedades originais, a planta herdou uma videira alta e poderosa. Brotos eretos com o devido cuidado às vezes atingem uma altura de dois metros. O amadurecimento por estação é ¾ do comprimento das hastes. A placa da folha é de cinco lóbulos, verde suculento, arredondado, com venação ramificada. A superfície das folhas é lisa por fora, o verso é levemente pubescente.Uma planta forte e resistente não tem medo de uma grande carga de cachos.
As plantas são dotadas de forte imunidade às doenças mais insidiosas da cultura. Os produtores de uvas observam que os arbustos raramente são afetados por podridão de natureza diferente, oídio, oídio. O carrapato da uva ignora o lado da plantação. Tais qualidades são muito atraentes para os agricultores, pois nas condições das plantações industriais não há como tratar cuidadosamente todos os arbustos.
Outra característica positiva da variedade é a autopolinização. As uvas não exigem o plantio de arbustos adicionais e frutas perfeitamente sozinhas. Além disso, a variedade em si é um bom polinizador para uvas com tempos de floração semelhantes.
Caracterização de frutos
As bagas das uvas Negrul têm as seguintes características:
- forma em forma de dedo com uma ponta pontiaguda;
- grande (8-11 gramas);
- a cor é roxa profunda, quase preta;
- a pele é densa, com um sabor azedo e um revestimento pronunciado de cera;
- a polpa é suculenta, crocante, com 2-3 sementes;
- o sabor é doce, com acidez sutil.
As bagas são tão atraentes que às vezes são confundidas com um boneco. Cachos de tamanho maior que o médio geralmente têm uma forma cônica, às vezes a forma de um cilindro. O peso médio da escova de frutas é de 1-1,5 kg.
Produtividade
A variedade é de alto rendimento. A planta fornece o primeiro cluster de sinal para 2-3 anos de vida. O pico de produção é de 8 a 9 anos após o plantio. No nível amador, 10 a 12 kg podem ser coletados a partir de um metro quadrado de nutrição de mato. Quando cultivada em grandes áreas, a fertilidade calcula a média de cerca de 200 kg por hectare de terra.
O objetivo da variedade
O escopo das bagas é amplo. Como um doce, eles são adequados para o consumo a partir do mato. Vinho caseiro, sucos, compotas, confeitaria - tudo isso e não apenas pode ser preparado com os frutos da variedade de memória Negrul. Ao plantar vários arbustos no local, você pode obter uma colheita não apenas para suas necessidades, mas também para venda. Problemas com a implementação da colheita não surgirão. As bagas de apresentação vão rapidamente para as feiras agrícolas.
Vantagens e desvantagens da variedade
Dadas as características da variedade e as avaliações dos viticultores, as características positivas das uvas Negrul incluem:
- resistente ao gelo;
- despretensioso;
- adapta-se facilmente a várias condições climáticas;
- tolerante à seca;
- alto rendimento;
- autopolinizado;
- possui forte imunidade;
- apresentação de bagas;
- bom gosto.
Das características negativas, apenas a presença de sementes nos frutos pode ser observada, o que de fato não é uma desvantagem significativa.
Características do cultivo e cuidados
As uvas são uma videira despretensiosa, que em condições naturais cresce e dá frutos sem ajuda humana. Variedades de uva cultivadas em clima no meio do continente ainda requerem cuidados mínimos. Consiste em procedimentos simples e familiares para qualquer jardineiro.
Aterragem
Mudas de uva melhor no outono. A escolha do material de plantio no outono é melhor, e as mudas são muito mais fortes que as da primavera. O tempo de plantio é determinado com base no clima da região. Mas, em qualquer caso, isso deve ser feito o mais tardar um mês antes das primeiras geadas. Na primavera, esses períodos dependem da taxa de aquecimento do solo e do momento em que as geadas de retorno diminuem.
Para as uvas, é melhor destacar um local alto e ensolarado, protegido dos ventos. Uvas não ruins em memória de Negrul crescem em sombra parcial. Arbustos altos requerem espaço, portanto a distância entre as plantas deve ser de pelo menos 2 metros. Ao plantar, é importante organizar um bom sistema de drenagem. No fundo do poço de aterrissagem, coloque um tijolo quebrado ou uma grande camada de argila expandida com uma camada de 20 a 30 cm. As mudas devem ser colocadas com uma ligeira inclinação para o lado onde o suporte será instalado.
A fertilização durante o plantio é necessária apenas em solos pobres e esgotados. Se o solo é regularmente fertilizado ou as plantas cultivadas não crescem no local há muito tempo, você pode ficar sem elas.
Rega
Um sistema radicular poderoso vai fundo no solo, para que a própria planta possa se fornecer umidade. É claro que isso não se aplica a arbustos jovens, nos primeiros 3-4 anos de vida. Eles precisam rega oportuna, especialmente em anos secos. Consumo por planta 1-2 baldes, dependendo da idade e das condições climáticas. Para preservar a umidade, é melhor cobrir o solo da vinha com palha ou grama seca e cortada.
Top vestir
Na primavera, assim que a neve derreter pelo método radicular, recomenda-se a introdução de um fertilizante mineral complexo, por exemplo, Kemira ou Argamassa. Antes da floração, a alimentação orgânica será apropriada.
Para um metro quadrado do círculo próximo ao tronco, o consumo é de 1 balde de húmus ou estrume podre. Para melhorar a formação de ovários, a uva pode ser tratada com uma solução de ácido bórico.
No momento da floração e enchimento das bagas, a cobertura superior deve ser descontinuada. Recomenda-se aos cultivadores experientes que introduzam uma nova porção de nutrientes somente no outono, de acordo com o seguinte esquema:
- em setembro, é adicionada matéria orgânica para escavação - excrementos líquidos de frango diluídos na proporção de 1:10; podre verbasco 2 baldes por 1 metro quadrado, em escavação.
- no final de outubro, fertilizantes minerais - fertilizantes de fósforo-potássio, por exemplo, diluem 30 g em dez litros de água. superfosfato, 30 gr. sulfato de potássio.
Formação de Bush
Se trabalho negligenciado podado, galhos finos e frágeis crescerão em uma uva. Você não terá que esperar pelos ovários das escovas de frutas desses arbustos. Você não pode se limitar a remover apenas galhos danificados e secos. Os arbustos da uva da memória Negrul têm grande poder de crescimento. Portanto, essa abordagem levará ao espessamento severo das plantas, ao amadurecimento deficiente da videira e ao enfraquecimento do sistema imunológico.
Formar um arbusto anualmente em duas etapas: na primavera e no outono. Após a queda das folhas, todos os bigodes, brotos laterais em excesso e parte não amadurecida da videira são cortados nas uvas. Para a variedade, o encurtamento dos brotos para um comprimento médio é adequado, ou seja, 6-8 olhos devem permanecer em um broto. Você pode começar a trabalhar após as primeiras pequenas geadas.
Para não causar um fluxo abundante do apiário, a poda de primavera é suave. Basta remover os brotos na própria base do mato e galhos pouco desenvolvidos.
Liga de suporte
Já no segundo ano de vida, os arbustos da memória Negrul atingem uma altura de mais de 1,5 metro. Portanto, é extremamente necessário estabelecer um suporte e amarrar a planta. Além disso, a liga correta fornece:
- melhor ventilação;
- olhar decorativo;
- mais luz do sol entrando;
- melhor polinização;
- cuidado fácil.
No início da primavera, eles realizam uma liga "seca" para os brotos que ainda não floresceram. No verão, à medida que a videira cresce, eles amarram pelo menos mais quatro vezes. A treliça pode ser feita de madeira ou metal. A altura da estrutura deve ser de pelo menos 3 metros. Para a fixação, use fio macio.
Controle de Pragas e Doenças
A variedade de memória Negrul tem uma resistência única a doenças e pragas culturais. Mas erros nos cuidados podem enfraquecer até uma imunidade tão forte. Como medida preventiva contra ataques de parasitas e patógenos patogênicos, a vinha deve ser mantida bem cuidada. Trabalho que deve ser realizado regularmente:
- cumprir com o padrão de aterrissagem;
- remover grama de ervas daninhas (pode ser substituída por cobertura morta);
- Prevenir o alagamento do solo;
- envolver-se na formação de arbustos;
- fertilizante oportuno;
- Colheita a tempo.
Preparando-se para a temporada de inverno
Uvas de cobertura É necessário apenas em regiões onde as temperaturas caem e se mantêm por um longo tempo abaixo de 35 graus. Em áreas com invernos com neve, também é melhor proteger e construir um abrigo simples. Para fazer isso, você pode usar uma agulha caída, agrofibra ou estopa. É melhor instalar arcos ou suportes de madeira acima da videira e jogar material de cobertura em cima deles.
Comentários
Natalya, região de Leningrado
Entre todas as minhas variedades Negrul, a mais despretensiosa das negras. Por 13 anos, tenho conseguido grandes rendimentos. De um arbusto, que cresceu muito e ocupa cerca de dois metros quadrados, coleciono cerca de 20 kg. No décimo ano de vida, os rendimentos começaram a diminuir um pouco, mas a poda antienvelhecimento conseguiu resolver esse problema. O sabor das frutas sem frescura é simples, uva, doce. Das deficiências, eu observaria a presença de sementes nos frutos.
Nina Mikhailovna, Yoshkar-Ola
Cuidado mínimo, alto rendimento, frutas ecológicas, bom gosto - tudo o que posso dizer sobre a variedade de uva em memória da Negrul. De todas as atividades agrícolas possíveis, passo apenas podas de outono e primavera. No outono, cortei o comprimento da videira para 10 olhos e, na primavera, removi os brotos extras ou danificados. Os invernos são muito nevados, por isso não abrigo arbustos. Sob bons montes de neve, o congelamento não é observado.
Conclusão
Para aqueles que acabaram de se dedicar seriamente à viticultura ou apenas tentam cultivar um arbusto de uvas em sua horta, uma variedade de memórias de Negrul é um verdadeiro achado. Uvas que não requerem condições especiais e técnicas complicadas de tecnologia agrícola serão um bom começo.
Um romance
Bom dia, diga-me como as salas de jantar diferem das variedades de uvas técnicas e de sobremesa.