Uvas Júpiter: características e descrição da variedade

As uvas de Júpiter foram produzidas no Arkansas (EUA) em 1998, alguns anos depois, ele foi trazido para a Rússia. Não há dados exatos sobre as variedades parentais. Após alguns testes em diferentes regiões do país, Júpiter conquistou um dos primeiros lugares no ranking das melhores cultivares sem sementes.

A variedade é cultivada ativamente em cabanas de verão e em escala industrial.

Características das uvas Júpiter

As bagas amadurecem cedo, desde o aparecimento dos botões até o corte das escovas, passam de 105 a 110 dias, em regiões quentes, a colheita é realizada no início de agosto e em regiões frias até meados de setembro. O híbrido começa a dar frutos aos 3 anos de idade. A resistência do inverno é alta, o arbusto suporta geadas sem perda de até 27 graus, mas apenas sujeito a uma boa cobertura de neve. Júpiter é pouco suscetível ao ataque de vespas e também possui uma imunidade média a doenças (oídio, bolor e podridão cinzenta).

Descrição do mato e bagas

Os arbustos que crescem em suas próprias raízes são de tamanho médio, dão um pequeno aumento em uma estação; no caso em que Júpiter cresce em um estoque, o arbusto se desenvolve mais rápido, é mais alto. A videira é marrom avermelhada ou marrom clara, as folhas são grandes, verde-escuras, com três lóbulos e ligeiramente dissecadas. Em uma sessão, são formadas até 6 inflorescências, as flores são bissexuais, a variedade dá frutos sem polinizadores.

Os clusters são alados, em forma de cone, moderadamente densos, de tamanho médio, em média de 200 a 300 gramas; os pincéis individuais podem pesar até 500 gramas. As bagas têm cerca de 5 a 7 gramas, ovadas de forma oblonga com o nariz pontiagudo, na maturidade técnica são vermelhas e, quando totalmente maduras, são azul-avermelhadas com uma espessa camada fosca.

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A polpa é suculenta, carnuda, a consistência lembra marmelada, a pele é fina, forte. Não há sementes, às vezes há pequenos rudimentos. O sabor é muito bom, uma espécie de moscatel "isabelico" ou duquesa, o aroma é leve, discreto. O suco de uva Jupiter contém até 21% de açúcares, muito pouco ácido (4-6 gramas).

Indicadores de rendimento, uso

A produtividade é alta, os indicadores dependem do método de corte. Nos vinhedos industriais, de 200 a 250 centavos são colhidos anualmente por hectare de terra. Por muito tempo, as bagas mantêm uma aparência atraente, não racham durante o transporte e nos arbustos (quando encharcadas ou amadurecidas). Uso universal: vários tipos de processamento, vinificação, secagem e congelação.

Vantagens e desvantagens

Entre os pontos negativos, a resistência relativamente baixa de Júpiter aos fungos, bem como o baixo peso dos aglomerados, são especialmente notáveis. No entanto, a bucha tolera facilmente uma carga de até 45 olhos, as mãos amadurecem completamente, a normalização não é necessária, portanto o rendimento do híbrido permanece sempre alto. Vamos passar para as qualidades positivas:

• falta de sementes;
• alto rendimento;
• bom gosto e apresentação de frutas;
• universalidade em uso;
• bom amadurecimento de brotos;
• as bagas ficam nas mãos por um longo tempo, desintegram-se apenas quando maduras, não racham durante o transporte e sob alta umidade;
• resistência ao gelo;
• entrada antecipada no estágio de frutificação;
• híbrido maduro precoce;
• as videiras que são levemente ou moderadas afetadas pela geada têm a capacidade de se recuperar em um curto período de tempo;
• a colheita é bem armazenada em um local fresco por até 3 meses;
• simplicidade no cultivo.

Outra vantagem importante é que as estacas de Júpiter se enraízam muito rapidamente, até mesmo um novato pode lidar com a reprodução dessa maneira. No entanto, o ramo deve ser retirado apenas de um arbusto adulto com frutificação (com mais de 4 ou até 5 anos).

Recursos crescentes

As uvas de Júpiter devem ser plantadas em um local ensolarado e quente, sem ventos fortes e correntes de ar frias. A melhor opção é o lado sul, sudoeste de casas ou outros edifícios. A variedade não é plantada em áreas com alto nível de água subterrânea. Arbustos próprios podem ser deixados entrar ao longo da cerca, estruturas em arco são construídas para plantas enxertadas.

O plantio de mudas enraizadas pode ser realizado a partir da primavera, quando as geadas de retorno passam e até as primeiras geadas do outono (cobertas). Os enxertos são enxertados no estoque quando as uvas estão em repouso. Ao plantar várias mudas, elas são colocadas a uma distância de 3 metros uma da outra.

Rega, alimentação e poda

Com a preparação adequada da cova de plantio (com fertilizante), a cobertura será necessária somente após o arbusto entrar no estágio de frutificação. O primeiro procedimento é realizado na primavera, o segundo imediatamente após a floração e o terceiro antes do inverno. Complexos orgânicos (líquidos) e minerais são adequados, todos os fertilizantes são usados ​​com moderação. Na primavera, é aconselhável trazer cinzas de madeira para o solo, sob uma escavação rasa (500 gramas por metro quadrado).

A rega, desde que não haja chuvas naturais, é realizada durante a floração e, quando as bagas atingem o tamanho de ervilhas, pelo menos três baldes de água são usados ​​sob o arbusto. Hidratação adicional é necessária durante períodos secos prolongados. Após cada irrigação ou chuva, o solo nos círculos do tronco é afrouxado. É indesejável deixar a terra nua para que a umidade não evapore rapidamente, uma camada de cobertura morta seja derramada em torno dos troncos (até 3 cm), você pode usar serragem podre, húmus ou musgo.

É desejável formar um arbusto na forma de um cordão horizontal de dois ombros; você não pode deixar mais de 45 brotos. A poda principal é realizada no outono após a queda das folhas. Cada videira jovem é encurtada por pelo menos 7 ou 9 olhos. Na primavera, antes de os botões incharem, você precisa remover todos os galhos que não ficam no inverno, se desejar, pode rejuvenescer o arbusto, cortar o excesso ou as videiras muito longas, remover os que crescem para dentro e engrossam muito a coroa.

Tratamentos preventivos

Independentemente das condições de cultivo, as uvas Júpiter requerem proteção contra fungos e várias pragas. A pulverização preventiva deve ser realizada 4 vezes ao ano:

• antes de brotar;
• 2 semanas antes da floração;
• imediatamente após a floração;
• após a queda das folhas.

Nos três primeiros tratamentos, os viticultores costumam tomar 3% de Bordeaux ou Thanos (de acordo com as instruções). No outono, é melhor usar sulfato de ferro. Antes do inverno, todos os resíduos da planta são removidos da parcela com uvas.

Júpiter se refere a raqueteNo entanto, possui bagas atipicamente grandes para essas variedades. Outra vantagem significativa do híbrido é a sua despretensão.Os cientistas John Clark e James Moore criaram uma variedade realmente boa e digna de nota, que rapidamente conquista o amor dos residentes de verão da Rússia, Ucrânia, Moldávia, Bielorrússia e outros países.

Comentários

Martha

Minha vinha está localizada no território de Krasnodar, cultivo Júpiter há 8 anos, ela a cobriu apenas no primeiro ano. Os arbustos começaram a dar frutos já na próxima temporada, com 5 arbustos coletados 6 kg de bagas. Agora a colheita é muito maior. O amadurecimento é desigual, em um pincel existem bagas rosa, vermelhas e azuis; após a coleta, o pincel amadurece. Não trato pragas, apenas para doenças, tomo remédios diferentes, costumo usar o que está à mão.

Cyril

Experimentei uvas Júpiter de amigos, gostei muito do sabor, incomum e peculiar. Ele vacinou a vinha velha, os arbustos são altos, o peso dos maiores aglomerados chega a 800 gramas, mas o sabor não é o mesmo. Há quatro anos, ele plantou um caule de Júpiter e aqui está, o mesmo sabor e aroma, mas os cachos são pequenos e soltos. O rendimento do mato enxertado é consistentemente alto, o crescimento das raízes também é agradável, no primeiro ano 4-5 pincéis amadurecidos nas videiras. Não me abrigo no inverno, passo duas vezes processando - logo após a abertura dos brotos e antes do inverno, não havia doenças.