Hoje, o mercado de hortaliças é impressionante em sua diversidade. Só a pimenta tem cerca de 2.000 variedades, a maior parte das quais são espécies doces. O pimentão é fácil de cultivar em nossa região, mas cuidar da colheita depende de muitos fatores.
Como as variedades são precoces, de amadurecimento intermediário e tardio, cada jardineiro escolhe aquele cuja colheita ele deseja receber a tempo. Afinal, o tempo de semear e plantar mudas depende principalmente do clima. Não é difícil escolher as melhores e mais produtivas variedades de sementes de pimentão para cultivo em campo aberto, isso ajudará a experiência de especialistas e o feedback dos jardineiros.
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As melhores variedades de sementes de pimentão para campo aberto
Todas as variedades de pimentão amadurecem condicionalmente divididas em 3 grupos. Distinga entre as variedades precoce, intermediária e tardia.
Cedo
Entre os pimentos maduros, destacam-se as seguintes culturas:
- Lumina - arbustos compactos de até meio metro de altura. Eles se distinguem por sua resistência a condições climáticas adversas, resistência a várias doenças conhecidas da pimenta. A partir de 1 m², você pode coletar até 8 kg de vegetais. Os frutos são clássicos cônicos, vermelhos. A largura da parede é de 5 a 7 mm, a massa do feto é de cerca de 140 g.
- Touro - Arbustos baixos fortes, resistentes a mudanças climáticas. Os frutos são bem grandes: a massa de uma pimenta chega a 300 g, tem forma cubóide e grossas paredes carnudas. Na maturidade, os pimentões adquirem uma rica cor limão com um brilho pérola.
- Big Dad - arbustos de altura média, mas muito espalhados. O híbrido é caracterizado pela resistência a doenças e bom rendimento. As frutas são cônicas, violeta-violetas. A polpa é suculenta, doce, dá um agradável aroma a pimenta.
- Estrela do Leste F1 - um híbrido de frutos grandes com um excelente aroma e excelente sabor. Pimentas têm uma forma prismática. A pele é fina, brilhante. A espessura da polpa chega a 1 cm e a cor da fruta é representada por tons saturados de vermelho, amarelo, laranja claro, roxo e chocolate.
Época média
A seguir, são considerados os melhores pimentos no meio da temporada:
- Presente da Moldávia - pimentões frondosos, médios e grossos, caracterizados por alta produtividade. Os frutos estão caídos. Eles têm uma forma cônica e uma cor vermelha escura na maturidade. A massa de uma pimenta chega a 150 g. O presente da Moldávia é despretensioso. Seus representantes têm boa imunidade.
- Ilya Muromets - arbustos de tamanho médio padrão. Os frutos são muito grandes, pesando até 300 g, a superfície é brilhante, não há nervuras transversais. A espessura da parede do fruto é de 0,5 cm e, à medida que amadurece, a cor muda de verde para vermelho. A variedade é resistente a doenças infecciosas, acompanhada de murcha.
- Bolsa grossa. Em arbustos baixos, são formados até 15 ovários, o que indica uma alta fecundidade da variedade. Os pimentões são grandes, cônicos e truncados. A espessura da parede é de 0,8 cm e a superfície da fruta é brilhante, vermelho vivo.
- Yaroslav - plantas compactas semi-compactas. Rendimento médio: 1,5-2 kg por 1 m². Os pimentões são pequenos, pesando até 100 g.Eles têm uma forma arredondada plana e uma superfície ligeiramente nervurada. Frutos maduros são pintados em amarelo rico. Representantes da variedade são resistentes a alguns tipos de podridão e murcha de verticilina.
Amadurecimento tardio
Entre as melhores variedades de amadurecimento tardio, vale destacar:
- O cardeal preto é um toco de tamanho médio com frutas caídas. A variedade distingue-se pelo bom rendimento e pelas qualidades de alto sabor da fruta. Os cones são cônicos de tamanho médio. A espessura da polpa é de 4,5 a 5 mm. Os frutos têm uma cor roxa escura profunda.
- Ternura - arbustos altos e extensos, atingindo um metro e meio de altura. Frutos maduros são pintados em um rico tom de vermelho. Eles são apresentados na forma de um cone truncado com um ápice rombudo. Uma polpa suculenta grossa está escondida sob a pele delicada. Os frutos desta variedade crescem para 100 g.
- Hércules - plantas de tamanho médio semi-espalhadas com frutos caídos. A variedade é altamente resistente ao fusarium e à praga tardia. O nível de frutificação é alto. Os pimentões são grandes, de paredes grossas. As frutas são cubóides, lustrosas. À medida que amadurecem, sua cor muda de verde escuro para vermelho cereja.
As variedades mais adequadas de pimentão para várias regiões da Rússia
Uma boa colheita depende em grande parte das características climáticas da região onde as plantas são cultivadas. A escolha errada da variedade é repleta não apenas de baixa fecundidade, mas também de uma completa ausência de ovários.
Para a região de Voronezh
A região de Voronezh é caracterizada por um clima continental temperado. Estepes florestais prevalecem em seu território. Mas o principal valor da região é o solo preto fértil, que ocupa a maior parte da região de Voronezh. Este solo permite que você cultive um grande número de variedades diferentes de pimentão.
As seguintes espécies de plantas são consideradas mais adequadas:
- Boyarin é uma variedade de amadurecimento precoce com pimentão vermelho escuro.
- Antiquários - enormes frutos suculentos, cuja massa excede 350 g.
- Arap é um híbrido universal com frutas roxas.
- Asti - pimentas cubóides ultra-precoces de cores vermelhas e amarelas.
- Annushka - pimenta vermelha-alaranjada de alto rendimento.
Para a região de Moscou
O clima da região de Moscou é caracterizado por mudanças sazonais claramente definidas: verões quentes e invernos moderadamente frios. O mês mais quente da região é julho, portanto, as variedades de pimentão no início e no meio da estação são cultivadas principalmente na região de Moscou. Essas variedades de pimenta são adequadas para a região de Moscou:
- A medalha de ouro é uma variedade de alto rendimento com pimentões vermelhos alongados.
- Belozerka é uma variedade de alto rendimento e incrivelmente resistente a fatores externos adversos, com pimentões cônicos carnudos de limão.
- Ursinho Pooh - arbustos baixos com pequenos pimentões vermelhos brilhantes de maturação ultra-precoce.
Para a Sibéria
As características climáticas da Sibéria permitem o cultivo apenas de variedades de amadurecimento aberto em áreas abertas. As seguintes variedades de pimentão são adequadas para o clima das montanhas da Sibéria:
- Pintassilgo - frutos cilíndricos amarelos escuros com paredes espessas.
- Tolstósio - arbustos fortes com grandes frutos doces.
- Touro Dourado - vegetais de cor laranja cubóide com uma espessura de polpa de até 2 cm.
- Chocolate doce - pequenos pimentões cúbicos marrons escuros com carne vermelha.
Características do cultivo de pimentão em campo aberto
A pimenta não pode ser cultivada a partir de sementes em campo aberto, isso requer mudas que você pode comprar ou cultivar por conta própria.
Cuidados com mudas
As mudas geralmente são cultivadas em peitoris de janelas ou em estufas aquecidas. Para obter mudas boas e fortes, o produtor deve seguir essas recomendações:
- A semeadura das sementes é realizada no final de fevereiro - início de março.No momento do transplante de mudas para o jardim, as plantas devem ter 90 a 100 dias de idade.
- Os pimentões são muito sensíveis ao procedimento de transplante; portanto, no caso desta planta, é aconselhável usar copos de turfa.
- Um bom solo para as mudas deve ser leve e nutritivo ao mesmo tempo.
- A temperatura diária ideal para o conteúdo de mudas de pimenta é de + 25 ° C.
- Os brotos são regados com frequência, mas com moderação. Para irrigação e pulverização, use apenas água morna e sedimentada sem cloro.
- Em tempo nublado, é fornecida iluminação adicional às plantas.
- Antes de plantar em solo aberto, as mudas são levadas para o ar fresco. Ao mesmo tempo, a temperatura do ar não deve ser inferior a + 13 ° C.
Plantio e cuidado ao ar livre
Pimentas são plantadas em canteiros em maio. Além da rega frequente, mas moderada, os cuidados com as pimentas em áreas abertas requerem procedimentos obrigatórios:
- Afrouxando. Após cada rega, o solo ao redor dos arbustos deve ser macio. O afrouxamento fornece ao sistema radicular da pimenta um bom acesso ao ar e à umidade. É necessário afofar a terra com muito cuidado, pois as raízes da planta estão muito próximas da superfície do solo.
- Alimentação. Os arbustos precisam de fertilizantes. Os especialistas recomendam alternar complexos minerais com orgânicos. O melhor fertilizante orgânico para a planta é a cinza de madeira.
- A formação do mato. A poda correta e oportuna às vezes aumenta a produtividade
Algumas variedades requerem liga. Isso se aplica principalmente a plantas cuja altura excede 75 cm e arbustos muito grandes.
Comentários jardineiros e residentes de verão sobre a escolha de variedades de pimentão
Os jardineiros deixam feedback sobre sua experiência pessoal no cultivo de certas variedades dessa cultura:
Zyf76: “No verão passado, Nochka e Big Dad plantaram variedades. A primeira foi satisfeita: suculentas frutas pretas brilhantes, no entanto, as paredes são um pouco finas. Grande pai desapontado. Os enormes frutos prometidos na prática acabaram sendo pequenos e discretos. Não vou mais plantar essa variedade. Planejo deixar Nochka e a há muito comprovada mamãe novamente.
Gost385147: “O verão acabou sendo desfavorável para a jardinagem: todas as noites de junho foram acompanhadas de geadas, e então o período de fortes chuvas começou. Naquele verão, ela plantou a variedade Mammoth. Apesar das condições climáticas, 3-4 pimentões grandes com polpa espessa e suculenta cresceram em 3 arbustos. Acho que se não fosse o tempo, eu teria colhido uma boa colheita. ”
katEnka2523: “Quero elogiar o milagre da Califórnia, especialmente o amarelo, e Orange é um clássico. O primeiro está amadurecendo cedo e é muito proveitoso. Pimentos são grandes e saborosos. O clássico laranja é ideal para recheio: pimentas médias em forma de cone. Os frutos ficaram até o gelo. Mas a névoa lilás me decepcionou.
Mouse: “No meu jardim, plantei acidentalmente um arbusto do milagre da Califórnia. Eu nunca cresci antes, então fiquei agradavelmente surpreendido com os resultados. Em termos de produtividade e sabor, nem uma única pimenta plantada por mim era inferior a ele. E sobre o tamanho da fruta e não diga nada. Definitivamente vou crescer.
Lyubasha1976: “No ano passado, o Red Bull plantou pimenta. Muito boa nota. A germinação é de 100% e a lavoura não sabia onde se adaptar. Eu pretendo aterrissar ainda mais.
Ao escolher uma cultivar para cultivo em áreas abertas, você deve levar em consideração as características climáticas da sua área e o tempo de colheita desejado. Você também deve prestar atenção à forma e espessura da parede da fruta, pois cada variedade tem seu próprio objetivo.