Os criadores trabalham incansavelmente todos os anos, dando aos jardineiros o que há de mais novo em híbridos e variedades de uvas. Entre eles Híbrido de uva Furshetny, produzido em Zaporozhye, merecendo boas críticas aos viticultores.
Apesar de suas mudas terem aparecido nos viveiros há apenas dez anos, os viticultores de diferentes regiões foram capazes de avaliar a forma híbrida. O buffet é chamado de variedade promissora, recomendando o cultivo em parcelas pessoais.
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Descrição do produto
O autor do novo híbrido é o criador V.V. Zagorulko (Ucrânia). Buffet Buffet apareceu no mercado em 2008, o par par - variedades Kuban e Gift Zaporozhye.
Refere-se a espécies precoces ou intermediárias, com os devidos cuidados bagas pronto para coleção em 115-130 dias. O tempo é aproximadamente 15 a 18 de agosto, mas a hora exata é determinada pelo clima da região, condições climáticas da estação, tecnologia agrícola.
Forma arbustos bastante poderosos, caracterizados pelo aumento da formação de brotos. Segundo os jardineiros, existem 14 a 16 brotos por metro quadrado de área de plantio. Ao plantar, leve em consideração a força das plantas e observe a distância entre os arbustos. O amadurecimento da videira é de 85 a 90%.
As folhas são grandes, encaracoladas, com cortes fortes. A coloração é verde brilhante. A recepção não precisa de variedades adicionais de replantação para polinização, pois forma pedúnculos bissexuais.
Crescido em diferentes regiões, estabeleceu-se bem na faixa do meio, na região de Leningrado, nos Urais. Graças ao amadurecimento precoce, bem como a bons indicadores de resistência ao gelo, o híbrido consegue produzir culturas mesmo em áreas com um curto verão. Mas, para obter frutos saborosos e suculentos, é necessário mais sol e calor; caso contrário, sentirá azeda na polpa. Indicadores de rendimento - até 40-50 kg por arbusto adulto.
Características das bagas
Clusters grandes de formato cônico são formados nas poderosas videiras do Fourchette. A estrutura é de densidade média, as asas são frequentemente formadas. Em peso - 400-800 gramas, mas o peso médio é de 600 gramas. O comprimento da grona é de 28 a 35 cm.
As bagas são de forma oval, com pele densa. Na superfície, há o melhor revestimento de cera. As bagas pesam 13-16 gramas; as amostras grandes chegam a 20 gramas.
A polpa é gelatinosa, suculenta, não se separa da pele. O teor de açúcar nas frutas é de 18 a 20%, o ácido é de 6%. O sabor das bagas é agradável, harmonioso, com notas de ameixa, amora e passas. Usado como sobremesa para fazer vinhos caseiros. Em escala industrial, a variedade Furshetnyi não está envolvida na produção de vinho (exibição de tabela). As bagas são colhidas na hora certa; caso contrário, ficam impressionadas com os arbustos.
Frutas toleram bem o transporte por longas distâncias, não perdem a apresentação, o sabor. De acordo com as avaliações dos viticultores, este uva armazenado por 1,5-2 meses em porões ou porões.
Vantagens e desvantagens
Dez anos para as uvas são um período curto, portanto, enquanto a recepção do buffet está sendo testada nos locais de criadores, jardineiros particulares.
Das características positivas observadas:
- amadurecimento precoce;
- alta resistência ao gelo (até -22ºC, às vezes até -25ºC);
- excelente sabor;
- aparência atraente de frutas.
Devido ao seu poderoso crescimento, o Fourchette é adequado para decoração de mandris, arcos.
Desvantagens:
- requer uma grande área para plantio;
- precisa da formação de pincéis;
- as bagas não podem ser mantidas em arbustos por muito tempo.
Grau resistente às principais doenças da cultura, na faixa do meio é cultivada sem abrigo. Em regiões com climas rigorosos, é necessária proteção para o inverno, remoção dos suportes.
Seleção de assento
Eles selecionam um local bem iluminado, sem rascunhos. A cultura é fotófila; para o acúmulo de açúcar pelas bagas, é necessária uma grande quantidade de sol. Dos solos cabem:
- terra negra;
- barro;
- arenitos.
Os solos argilosos são melhorados adicionando areia e os solos arenosos adicionando argila. Pântanos de sal, pântanos e locais baixos para o cultivo de uvas não são adequados. Você não pode plantar um buffet em locais onde a água subterrânea está próxima, a água se acumula na primavera.
As mudas são plantadas na primavera, outono, devido ao clima do território. Nas regiões do noroeste e dos Urais, a melhor época é a primavera, pois no outono os arbustos geralmente não têm tempo para se adaptar ao clima frio. O plantio da primavera é realizado quando o solo está aquecendo, o início do calor estável.
Cavar o solo com antecedência. Durante as plantações de outono, eles começam a preparar o local em agosto; para as plantações na primavera, todo o trabalho é realizado no outono. Eles produzem fertilizantes complexos, nitrogênio, húmus.
Aterragem
Pontuações de pouso são preparadas para os arbustos. Levando em consideração o poder da variedade, os poços são colocados a uma distância de três metros um do outro. Profundidade - 80-100 cm A drenagem é obrigatória - seixos, ardósia quebrada, tijolo.
Prepare uma mistura de nutrientes, misturando húmus, areia, cinzas, solo. O poço é derramado com água, parte da mistura é derramada no poço, uma muda de uva é colocada neste monte e as raízes são endireitadas. Em seguida, polvilhe delicadamente a planta com terra, um pouco de cobertura, cobertura morta. Para cobertura morta, palha, feno e grama cortada são adequados.
Os apoios para futuras treliças são estabelecidos com antecedência no local de pouso. À medida que as videiras crescem, prendem os galhos ao arame.
Características da tecnologia agrícola
As uvas híbridas do tipo bufê exigem adesão às técnicas agrícolas padrão. As características do cuidado estão principalmente associadas à formação de um arbusto e cachos, colhendo bagas.
Cuidado
Mais cuidados padrão:
- cobertura superior;
- rega;
- formação de arbustos, poda;
- prevenção de infecção;
- controle de pragas.
É necessário seguir as recomendações de especialistas que experimentaram uma mesa de buffet em várias condições.
Rega
Jovem mudas frequentemente regada, especialmente se o verão estava seco. O híbrido é exigente em umidade, cresce mais rápido e forma brotos frutíferos.
Os arbustos adultos são regados com menos frequência, mas com mais abundância:
- na primavera, se o solo não contiver umidade suficiente;
- antes da floração;
- no início da formação de frutas;
- antes de amadurecer as bagas;
- no outono, após a colheita.
A rega no outono contribui para o acúmulo de umidade no solo até o próximo verão. Em clima úmido e chuvas frequentes, o buffet no outono após a colheita não é regado.
Top vestir
Um híbrido vigoroso precisa de nutrição completa. Nos primeiros 2-3 anos, as uvas não têm os nutrientes da mistura introduzida no plantio de mudas. Então, a cada estação, os arbustos são alimentados. Use complexos orgânicos e minerais.
De aditivos minerais são adequados:
- nitrato de amônio;
- superfosfato;
- nitrofosk;
- sal de potássio.
Os jardineiros também usam complexos: Kemira, Aqarin, Rastvorin, Novofert.
O esquema usual para alimentar o buffet na raiz:
- início da primavera (para restaurar brotos após o inverno);
- o segundo - antes do florescimento dos arbustos;
- o terceiro - assim que as bagas começam a se formar;
- em um estado de maturação técnica de bagas;
- no outono, após a colheita.
Primeiro, os fertilizantes nitrogenados são usados, depois são adicionados potássio e fósforo. Na quarta, o nitrogênio é excluído da dieta, pois nesse período são importantes os elementos que melhoram o sabor das frutas e aumentam os pincéis.
No outono, a cobertura é feita, se necessário, não todos os anos. Se uva cresce em solos bem fertilizados, recusar a aplicação de fertilizantes no outono.
A pulverização foliar é eficaz, resultando em poucos dias. Use:
- ácido bórico (tome 5 gramas da droga em um balde de água);
- infusão de cinzas;
- extrato de superfosfato.
Três pulverizações por temporada são suficientes para a colheita. Eles processam os arbustos pela manhã, em um dia calmo.
Arbustos
Buffet é formado todos os anos, a partir da segunda temporada. Um poderoso híbrido sem poda dá muitos brotos que engrossam o plantio e reduzem o rendimento.
Podada na primavera, antes do movimento do suco ou no outono, quando todas as folhas caem. Normalmente, as datas são finais de setembro e outubro (dependendo da região). Cada arbusto adulto não deixa mais de 25 ramos, a poda é de 4-7 olhos.
A formação do mato é realizada por 2-3 anos. Podar adequadamente a videira e dar a forma desejada ajuda a:
- melhorar a qualidade dos olhos;
- resistência dos arbustos ao frio e à geada;
- distribuição uniforme do crescimento nos suportes;
- criando a forma correta de arbustos;
- iluminação ideal das escovas.
É fornecida uma carga de tiro ideal, o que é especialmente importante para um híbrido vigoroso.
Na maioria das vezes, durante o cultivo do buffet, é usada uma formação de leque (com e sem o caule). Os brotos são organizados em várias camadas, as hastes de uma criança de três anos são cortadas, transformando-as gradualmente em mangas.
No verão, o excesso de folhas é removido, os petiscos são ajustados e gravados em relevo. Certifique-se de remover galhos doentes e deformados dos arbustos no outono e na primavera.
Colhendo bagas
De 15 a 18 de agosto, as bagas começam a amadurecer. No Buffet, eles são pintados em uma característica azul escuro, quase preto, característica do híbrido, e adquirem um sabor agradável. Você não deve perder o momento da colheita, caso contrário, mesmo com uma leve superexposição nas mãos, um grande número de uvas aparece.
A forma das bagas dura vários dias, depois a carne perde o sabor. Os pincéis coletados a tempo são armazenados por até dois meses, pendurados em porões secos, em sótãos.
Preparações de inverno
O híbrido é considerado inculto, mas em áreas com clima severo, eles ainda retiram a videira do suporte antes do inverno e porto. O método é tradicional: eles colocam os brotos em uma vala, cobrem-nos levemente com galhos de abeto (use arcos de arame) e depois estopa. A neve completará o trabalho cobrindo com segurança a videira do gelo.
Na primavera, assim que a neve derrete, as uvas são abertas. É aconselhável não exagerar nos arbustos cobertos, caso contrário os brotos serão polvilhados quando o clima quente chegar.
Prevenção de doenças
A forma híbrida da uva Furshetny mostrou-se resistente a infecções fúngicas. Isso não cancela os tratamentos preventivos obrigatórios, a inspeção de brotos, folhas e frutos.
A resistência ao oídio e ao oídio está acima da média, portanto, se você não esquecer a prevenção, as doenças não serão assustadoras.
Esquema de processamento de amostras:
- na primavera, quando o ar aquece até + 5ºC, os arbustos são pulverizados com as preparações DNOC, Nitrafen;
- quando as primeiras folhas aparecem, são tratadas com qualquer fungicida;
- antes da floração;
- no momento em que as bagas terão o tamanho de uma panela (use drogas Quadris, Flint);
- depois de colher bagas - com Flint, compostos Strobi.
As datas indicadas são adequadas para tratamentos preventivos. arbustos de pragas.O processamento também é realizado se você notar traços da presença de insetos perigosos nos arbustos. Ácaro perigoso, filoxera. Aplique o Actellik, uma solução de enxofre coloidal, Fozalon.
A variedade de uva Furshetny, que não é muito exigente, mostrou-se digna de atenção. Jardineiros de diferentes regiões tentam plantar mudas híbridas, fazer suas primeiras colheitas e observar as boas perspectivas para Furshetny.
Comentários
Eugene, a cidade de Kamyshin
Meu Buffet cresce há 7 anos. Este ano amadureceu mais tarde do que o prazo estabelecido, geralmente em meados de agosto, removemos as bagas. Mas não importa, eles conseguiram coletar tudo. Gostamos do seu gosto - interessante, com um sabor incomum. Bagas muito saborosas. A polpa é densa, mas não tritura. É necessário normalizar, caso contrário, ele está sobrecarregado com as colheitas.
Anatoly, Território de Krasnodar
Estou muito satisfeito com a variedade, já é meu quarto ano. Deixada em crianças de três anos por seis cachos puxados com facilidade, a videira estava amadurecendo. Mesmo quando chove, as bagas não explodem, não apodrecem. O sabor é ótimo, então considere-o uma das melhores variedades para si mesmo.
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