Os tomates mais deliciosos em coreano para o inverno
Os tomates marinados dessa maneira agradarão a todos os amantes de agridoce e picante. Os tomates de estilo coreano para o inverno são picantes e originais. Eu ofereço a receita mais deliciosa. Graças às fotos passo a passo, você pode cozinhar rapidamente um ótimo lanche. Tomates irá atender absolutamente qualquer deleite. Os tomates coreanos melhoram o apetite e também servem para um lanche com bebidas fortes. Qualquer festa festiva só precisa de um lanche tão saboroso. Os tomates coreanos também podem ser fechados para o inverno. O principal é esterilizar qualitativamente recipientes e tampas de vidro, e o lanche ficará saboroso e aromático por um longo tempo. Se você está cansado dos tomates em conserva clássicos, comece a escrever esta receita em seu caderno.
Ingredientes
- tomate - 2000 g;
- pimentão - 5 peças .;
- cenoura - 4 peças .;
- alho - 4 fatias grandes;
- endro / salsa / manjericão - um monte;
- pimenta do reino - 1 colher de sopa. l.;
- óleo vegetal - 7 colheres de sopa. l.;
- sal de cozinha - 2 colheres de sopa. l.;
- açúcar - 3 colheres de sopa. l.;
- vinagre - 7 colheres de sopa. eu
Como cozinhar tomates em coreano
Vamos espalhar os tomates em bolas coreanas: na verdade, os próprios tomates, depois o molho picante e as verduras picadas. Repetiremos essas etapas até encher completamente o frasco inteiro. Os tomates são lavados e cortados em fatias médias. Forme imediatamente a primeira camada de tomate picado em uma jarra estéril.
Agora estamos preparando um molho: interrompemos cenouras, pimentões e alho no liquidificador; adicione salmoura a este purê de legumes (sal, açúcar, pimenta do reino, óleo vegetal e vinagre).
Despejamos tomates com este molho, formando a segunda camada em nossa jarra.
Moer seus verdes favoritos e espalhe a terceira camada. Frascos cheios até o topo.
Depois enviamos esterilizados em uma panela com um fundo coberto (um quarto de hora, depois de ferver).
Em seguida, enrole os frascos com tampas a vapor.
Bom apetite.