Ankl bancos de abobrinha, uma deliciosa salada para o inverno

16.09.2018 Espaços em branco de inverno

Hoje vamos preparar o tornozelo bens de abobrinha para o inverno. Uma receita com pasta de tomate vai agradar a muitos, pois todas as ações serão simples e rápidas. A salada acaba sendo muito interessante, a base, é claro, é uma série de vegetais, mas a coisa toda é conectada por um molho chique, obtido através da culinária de todos os ingredientes.

A receita contém pimentos perfumados, como você sabe, define uma ênfase especial e significativa em todo o prato. Se você gosta de lanches apimentados, pode fazer unkl bens com uma faísca, para isso adicione pimenta e alho ao prato. Você pode servir o ancl bens em qualquer prato - cereais, batatas, carne, peixe, etc.

Ingredientes

abobrinha - 0,5 kg.,
pimenta doce - 2 unid.,
cebolas - 1 unid.,
pasta de tomate - 1 colher de sopa,
água - 100 ml.,
açúcar - 1 colher de sopa,
sal - 1 colher de chá,
óleo vegetal - 50 ml.,
vinagre - 1 colher de sopa

Como cozinhar bancos unkl de abobrinha com pasta de tomate

Lave a pimenta doce e aromática, corte-a ao meio e retire a caixa de sementes. Lave e pique a pimenta arbitrariamente - em cubos ou listras - como desejar.

Lave e seque a abobrinha, é aconselhável usar abobrinha jovem para a colheita. Corte a abobrinha em cubos.

Descasque e lave a cebola, corte em meias argolas.

Coloque todos os ingredientes em uma panela, adicione o óleo e adicione a pasta de tomate, a água. Despeje sal e açúcar e, em seguida, envie o recipiente para o fogo.

Cozinhe a salada por 20 minutos, despeje uma porção de vinagre no final. Mexa tudo e retire do fogo.

Coloque a salada “Ankle Banks” da abobrinha em frascos estéreis, enrole imediatamente e coloque de cabeça para baixo, envolva-a com um cobertor e deixe esfriar por 24 horas.