Cogumelo Livro Vermelho - Boletos Brancos

25.04.2024 Notícias

Desde a infância, as crianças aprendem que apenas quem conhece bem pode colher cogumelos. Esta é a regra principal dos catadores de cogumelos. Muitos coletam apenas as variedades mais famosas e comuns de sua área. No entanto, o reino dos cogumelos é vasto e multifacetado. Uma das espécies raras - boletos brancos - é encontrada em nossas florestas. Descubra a foto dele e uma descrição detalhada.

Normalmente, as árvores de álamo são cogumelos comestíveis nas pernas leves com chapéus coloridos - vermelho, laranja, marrom ou amarelo. Você pode encontrá-los em florestas de coníferas e caducifólias brilhantes sob uma variedade de árvores - álamo, álamo, pinheiro, bétula, carvalho ou salgueiro. Boletus boletus é um cogumelo muito raro listado no Livro Vermelho da Rússia, portanto, requer manuseio e preservação cuidadosos.

Atenção!
Todos os cogumelos listados no Livro Vermelho são proibidos de coletar! É necessário conhecê-los e estudá-los para não danificar inadvertidamente o micélio, corpo frutífero ou esporos, confundindo-o com cogumelos venenosos.

Como reconhecê-lo?

O boleto branco difere do outro na sua cor clara, quase branca. O chapéu pode ter um leve tom rosa pálido ou esverdeado no corpo da fruta jovem ou cinza-amarelado no mais antigo. É seco ao toque e parece papel áspero. Sua largura é geralmente 4-15 cm, mas também são encontradas grandes - até 25 cm de diâmetro. Nos corpos de frutificação jovens, o chapéu se encaixa perfeitamente e tem uma forma esférica. Com o tempo, ela se expande, torna-se mais plana e parece um pequeno travesseiro.

Em altura, o boletim branco cresce de 5 a 15 cm, existem espécimes com até 30 cm de altura e a perna é alta e densa, abaixo de um ligeiro espessamento. Sua superfície é coberta por pequenas escamas - inicialmente brancas, depois - acastanhadas. A camada tubular sob o chapéu é branca, às vezes com um tom amarelado - delicado e finamente poroso. Nos cogumelos velhos, torna-se cinza ou marrom.

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Se o corpo da fruta for cortado, muito em breve o corte ficará azul e depois preto. Na perna, a incisão se torna lilás ou roxa. A carne do próprio cogumelo branco é densa e elástica, não se desfaz e mantém sua forma. Somente na base da perna a polpa pode ter um tom azul esverdeado. Disputa com uma erupção cutânea de uma cor ocre marrom clara.

Onde e quando posso me encontrar?

Os cogumelos brancos formam álamos, bétulas, pinheiros e pinheiros. Eles são encontrados em florestas decíduas e coníferas. Se o verão estiver seco e quente, os corpos frutíferos crescem apenas perto de álamos, que retêm umidade suficiente perto de si. Não é fácil encontrá-lo, pois é uma espécie em extinção. De tempos em tempos, a colônia cresce abundantemente em pequenas clareiras de cogumelos.

Os primeiros cogumelos brancos crescem no início de junho e dão frutos até o final de setembro. A vida útil do corpo frutífero é de até duas semanas, após as quais semeia esporos e morre. Pode ser encontrada na Rússia nas regiões oeste e norte, na Sibéria e perto do lago Baikal. Também é conhecido em outros países - Bielorrússia, países bálticos, na América do Norte e Europa Ocidental.

Importante!
Embora o boleto branco, como outros representantes dessa família, tenha excelente palatabilidade e bom armazenamento, tendo descoberto que não vale a pena cortar corpos de frutas. Semear esporos é muito importante para a vida e a propagação do micélio.

Conhecer a natureza da terra nativa, a capacidade de reconhecer espécies raras, ajudará a preservar toda a sua diversidade. Os cogumelos formam uma relação simbiótica com as árvores, enriquecem suas raízes e o solo circundante com minerais. É uma parte integrante e vulnerável da comunidade florestal. Se o micélio desapareceu, é quase impossível restaurá-lo. Você pode ler sobre espécies relacionadas e similares na página https://pt.tomathouse.com/4/ .

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Comentários sobre o artigo: 14
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    Margarita

    O autor está enganado, não apenas esta espécie rara de boletos é encontrada na Sibéria, no território da Rússia, mas também na região de Leningrado, há muito no distrito de Gatchinsky, não difere no gosto dos outros boletos, parece inteligente, de tamanho médio, chapéu rosa pálido, em pequenas o branco, um bom cogumelo, não conhecia o Livro Vermelho, bem como o fato de o "chinelo de venus" da orquídea, presente em abundância nos mesmos lugares, também ser listado no Livro Vermelho.

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      Toda a sua "raridade" é que crescem em solo pantanoso, assim como existem bétulas semelhantes ...

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    Gostaria de saber podoisinovik branco e tagarela é a mesma coisa, ou tagarela é um grão de bico branco?

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      Olga

      Obabok é o nome de um boleto envelhecido. Este é um nome antigo. Meu avô sempre chamava sapos de casca de bétula e não gostava muito deles. Não está relacionado ao boleto

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    Boris

    viu e colecionou

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    Vlad

    Sim, que raro é um nafig, temos um bom terço dos boletos na nossa cesta, e isso acontece em uma viagem bem-sucedida ao longo de cogumelos e menos de cinquenta anos. A questão toda é saber em que lugar coletar esses cogumelos. Assim, em habitações úmidas cobertas de arbustos constituídos por salgueiro e avelã com brotos de aspen e jovens abetos quase exclusivamente são encontrados cogumelos de aspen com chapéus brancos e uma perna espessada na bunda.

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    Vladimir Yvanov

    Ele colecionava repetidamente, sem nenhuma pontada de consciência, no istmo da Carélia, perto de São Petersburgo, na região de Vaskelovo. O cogumelo é certamente raro, mas não tão difícil de encontrar. Na minha opinião, ainda forma micorriza com abeto, porque sempre a encontrei nas proximidades dessas árvores. É verdade, aqui você sabe: as árvores têm raízes longas ...

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    ... na região de Samara deste cogumelo, sempre colecionamos ...

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    Alexander

    De quais das sete Rússia estamos falando? 1) Rússia czarista, 2) Rússia do governo provisório de 1917, 3) Rússia bolchevique até 1922, 4) RSFSR soviético de 1922 a 17.03.1991 como parte da URSS, 5) RSFSR civil como parte da URSS após o referendo 17.03 , 1991, 6) parlamentar de Yeltsin em 1993; 7) RF-Rússia de Putin? não existe tal estado na ONU !!

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    Dmitry

    Em Murmansk, existem muitos boletins de livros vermelhos. Não notei diferenças, exceto pela cor

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    Guru

    Sob um óleo de pinheiro, o cogumelo açafrão russula agaric e, bem, o seu submarino. E sob o álamo tremedor ou perto dele, o boletim pode crescer, mas sem um álamo tremedor!

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    E cara

    na Reserva dos Pilares, perto de Krasnoyarsk, não havia pessoas em 1985,
    depois não precisava estar lá ,,,

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    Ivan

    Região de Ivanovo também encontrado !!! Raramente, mas existe.

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    idoso

    Vaughn sabia: em Yamal, ele os colecionava em pé de igualdade com os baldes comuns e os cozinhava, como todo mundo.No entanto, o MUSHROOM - BARAN lá também cresce como um cogumelo comum e ninguém sabe que está no LIVRO VERMELHO: é colhido e salgado ... É muito conveniente - basta cortá-lo e meio balde de cogumelos maravilhosos!

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