O maior cogumelo - no mundo, na terra, na Europa e na Rússia

14.04.2024 Cogumelos

Os cogumelos são habitantes incomuns do nosso planeta, porque combinam os sinais de plantas e animais. Crescendo em condições favoráveis, os cogumelos às vezes atingem tamanhos recordes. Os biólogos afirmam que os maiores cogumelos não são uma anomalia, e quase todas as espécies podem se tornar um cogumelo gigante e não há tão poucas no mundo.

Descrição dos maiores cogumelos da Rússia

Nas florestas da Rússia, os catadores de cogumelos encontraram mais de uma vez cogumelos enormes, cujas fotos hoje estão ganhando popularidade na Internet. Encontrá-los é um verdadeiro sucesso, porque na época dos cogumelos, a maioria das frutas é cortada, o que pode atingir tamanhos recordes.

Capa de chuva

Em 2011 foi encontrado capa de chuvagigante. Durante a "caçada silenciosa", Vladislav Grabosinsky encontrou esse tesouro. Ele não deixou a descoberta por conta própria, mas a entregou aos botânicos da Universidade de Perm para estudar. Verificou-se que a capa da capa de chuva crescia em diâmetro de 1 m 72 cm, a altura do feto atingia 52 cm e peso - 12,5 kg.

Capa de chuva
Capa de chuva

Vale a pena notar que as capas de chuva são bastante comuns em todo o mundo, exceto na Antártica. Eles podem ser encontrados em florestas de folha caduca e coníferas, em clareiras e em parques. Dependendo do tipo, os corpos de frutificação podem crescer de alguns gramas a 2-3 kg. O chapéu pode ser em forma de pêra, redondo ou em forma de ovo.

Boletos

Alexei Korol, que estava colhendo floresta perto de sua aldeia na região de Tomsk, descobriu um gigante boletos. O apanhador de cogumelos foi petrificado pelo tamanho de sua descoberta: o caule da fruta atingiu 28 cm e o chapéu com um diâmetro de 36 cm, pesava 2,4 kg e estava completamente limpo e sem danos.

Boletos
Boletos

Procure bétulas devem estar em florestas de folha caduca e bosques de bétulas. Os frutos costumam formar micorriza com bétula, e é por isso que eles receberam esse nome. Existem quatro tipos de boletos:

  • preto
  • ficando rosa;
  • ordinário;
  • pântano.

O mais comum em nossas florestas é o boleto comum. Seu chapéu geralmente cresce cerca de 15 cm, e a cor da superfície em uma idade jovem é marrom claro e, à medida que cresce, o chapéu se torna marrom escuro. A polpa branca é bastante densa, não muda de cor no local do corte.

Boletos

Um enorme cogumelo branco na Rússia foi encontrado em 1961. Esta notícia foi imediatamente transmitida ao vivo pela Rádio Moskovsky. A descoberta pesava mais de 10 kg e o diâmetro da tampa atingiu 58 cm Até o momento, nenhuma informação foi preservada sobre o local de sua descoberta.

A tampa do boleto geralmente atinge 25 cm de diâmetro. A cor da superfície depende do local de crescimento. Os habitantes das florestas de abetos são distinguidos por um chapéu marrom-avermelhado e uma perna alta e fina. Os ceps que crescem em florestas de bétula têm uma cor mais clara e um caule relativamente espesso se expande para a base. A perna do corpo de frutificação atinge 20 cm de altura e 10 cm de largura.

Boletos
Boletos

Você pode caçar cogumelos de junho a outubro. O crescimento dessas frutas é bastante rápido: as frutas recém-emergidas pesam cerca de 2 g e, após 7 dias, o peso aumenta para 200 g. Gigantes com peso de até 5 kg são frequentemente encontrados, mas na maioria são vermes.

Fungo Tinder

No norte do Cáucaso e nas regiões sul da Rússia, existem grandes transportadores de estopa. Não há recordistas entre eles, mas você pode encontrar uma fruta de tamanho muito impressionante. Recentemente, essa espécie se espalhou amplamente em Altai, onde ocorre o corte maciço de árvores.O fungo pavimentado envernizado pertence aos saprófitos e contribui para a destruição da madeira.

Fungo Tinder
Fungo Tinder

Os maiores cogumelos da Europa

Hoje, existem cerca de cem mil variedades de cogumelos, entre as quais há casos com propriedades curativas. Alguns deles incluem penicilina e antibióticos. E, é claro, os frutos são massivamente consumidos.

A Europa é rica em lugares de cogumelos, mas gigantes são extremamente raros. Os cientistas ainda não descobriram a razão do crescimento de frutas em tamanhos inimagináveis.

Champignon

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De todos os enormes cogumelos já encontrados na Europa, o champignon é o primeiro. O italiano Francesco Quito descobriu uma fruta de 14 libras em um campo perto da província de Bari. O fazendeiro e sua esposa carregaram a descoberta no carro. O gigante foi levado para casa, limpo, cozido e chamado à mesa por amigos e vizinhos.

Champignon na natureza cresce principalmente não mais de 25 cm de altura. Frutas adultas têm um chapéu chato e frutas jovens têm um chapéu redondo. A cor da superfície pode ser branca, marrom ou marrom. No início do crescimento, as placas são pintadas de branco e, à medida que envelhecem, a cor muda para rosa ou quase preto.

Champignon
Champignon

Agaric de mel

No leste da Suíça, os cientistas descobriram um enorme cogumelo, que já tem mais de 1000 anos. Na Europa, é o maior cogumelo, cujos tamanhos variam entre 800 × 500 m. cogumelo de mel formam micorriza com rizomas, que tem um efeito prejudicial nas árvores.

Agaric de mel
Agaric de mel

O agaric de mel tem um tamanho relativamente pequeno: um chapéu - até 17 cm de diâmetro, uma perna - até 10 cm de altura. A superfície possui vários tons de marrom ou verde oliva. A pele é coberta com escamas leves, que podem desaparecer com o crescimento.

Trufa

Branco enorme trufa descoberto na Itália. O peso desta iguaria atingiu 1,89 kg. A dificuldade de caçar um cogumelo delicado reside no fato de ele crescer no subsolo, e você só pode encontrá-lo com a ajuda de cães especialmente treinados. A trufa foi colocada em leilão e vendida por 61 mil dólares.

Trufa
Trufa

A fruta tem uma forma tuberosa ou arredondada. A carne é carnuda ou gristly. O tamanho varia de noz pequena a tubérculo de batata grande. As trufas podem ser encontradas em florestas decíduas, porque formam micorrizas com rizomas de árvores. A trufa branca geralmente cresce perto de álamo, cinza de montanha, olmo, tília e bétula.

Cogumelos recorde mundial

Existem vários cogumelos gigantes na terra que são impressionantes em tamanho. A fruta mais cara é reconhecida como uma trufa branca de 1,5 kg, vendida por 125 mil euros em leilão.

O mais alto

Um guarda-chuva heterogêneo é considerado o mais alto do mundo. Esta espécie é difundida nas florestas da Europa, América do Norte, Austrália. Normalmente, o chapéu atinge 35 cm de diâmetro e a perna cresce até 40 cm, mas existem espécimes cuja altura pode atingir metade da altura humana.

Importante!
Os guarda-chuvas maduros não são aconselhados a comer, porque com a idade tornam-se bastante resistentes e absorvem substâncias tóxicas do ambiente.

O mais pesado

Uma das espécies mais difíceis é o fungo tinder (Fomitiporia ellipsoidea). O fruto encontrado pesava 500 kg e cresceu ao longo de 20 anos. Cientistas chineses o descobriram na ilha de Hainan. O diâmetro da tampa era de 88 cm e a altura era de cerca de 11 m.

Capa de chuva
Capa de chuva

Um morador do Canadá durante a coleta encontrou uma enorme capa de chuva, cujo peso alcançou 26 kg. E nos EUA, o biólogo Rene Andrade encontrou em uma plantação de café macromicetes de titânio (Macrocybe Titans), que pesavam 28 kg.

O mais antigo

A fruta mais antiga e maior até hoje é a Armillaria (Armillaria ostoyae) ou cogumelo escuro. Esta espécie está localizada na Reserva Natural Malur, nos Estados Unidos.Os frutos não são diferentes dos cogumelos comuns, mas a parte subterrânea atinge tamanhos inimagináveis. A área em que o micélio vive atinge quase 1000 hectares. Os cientistas descobriram que este espécime tem cerca de 2500 anos e seu peso é de cerca de 600 toneladas.

O mais rápido

Entre as frutas de crescimento rápido, o recordista é diversão comum. A taxa de crescimento do corpo frutífero e do micélio é tão grande que ninguém mais foi capaz de ultrapassar. A perna do feto é capaz de crescer 5 mm por minuto. O crescimento rápido não é uma vantagem, porque esses frutos não apenas amadurecem rapidamente, mas também envelhecem rapidamente. O ciclo de vida de diversão comum é de 1-2 dias.

Respostas a perguntas comuns

É possível cultivar o maior cogumelo em casa?
Os cientistas ainda não conseguem explicar o crescimento anormal dos corpos de frutificação. Não se sabe exatamente quais fatores influenciam a formação de um tamanho gigantesco. Uma coisa é certa - essas anomalias são muito raras, por isso é improvável que você possa cultivar especialmente um cogumelo recorde em casa.
Qual cogumelo é o mais caro do mundo?
A trufa branca é considerada a iguaria mais cara. O alto custo é explicado pela dificuldade na coleta. Essa variedade é extremamente rara e não cresce na superfície do solo, mas diretamente nela. Trufas só podem ser encontradas com cães ou porcos treinados. Além das dificuldades de coleta, a fruta possui excelente sabor.
Os cogumelos com registro contribuem para o Guinness Book of Records?
O Guinness Book of Records descreve todos os fenômenos naturais incomuns, as realizações recorde de animais e pessoas e as realizações únicas do show business. Os corpos de frutas também foram descritos neste livro. Os registros dizem sobre dois cogumelos gigantes: um fungo pavio, que pesa 136 kg, foi encontrado em 1946 nos Estados Unidos; uma capa de chuva com uma circunferência de 195 cm foi encontrada em Wisconsin (EUA).

Até o momento, sabe-se que muitos cogumelos gigantes podem até ser consumidos. As maiores variedades tornaram-se verdadeiros campeões em suas dimensões.

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