Quantos dias os cogumelos aparecem depois da chuva e com que rapidez eles crescem (+19 fotos)?

Há um estereótipo de que, após uma boa chuva, você deve continuar a caçar cogumelos. Mas poucas pessoas podem responder especificamente à questão de quantos dias após o aparecimento dos cogumelos da chuva. Diferentes espécies crescem em velocidades diferentes - uma é suficiente por várias horas, enquanto outras podem ser esperadas por semanas. Para saber exatamente quando realizar uma caçada silenciosa após a chuva, é necessário estudar as nuances individuais do crescimento de diferentes cogumelos.

Chuva e outros fatores que afetam o crescimento de cogumelos

O fato de os cogumelos crescerem rapidamente após a chuva não é uma afirmação verdadeira. A chuva sozinha não é capaz de causar crescimento maciço de cogumelos. Muitos outros fatores também afetam a taxa de crescimento. Os mais pesados ​​deles são os seguintes:

1. Temperatura
2. Umidade.
3. Iluminação
4. A composição química do solo.
5. Insetos maliciosos.

O fator de umidade implica 2 componentes: umidade do ar e umidade do solo. Cada espécie tem suas próprias preferências a esse respeito, mas se fizermos as estatísticas médias, um indicador de 70% é considerado o nível ótimo de umidade para um bom crescimento. A umidade do solo deve corresponder à umidade do ar. Se após chuvas fortes houver uma seca prolongada, os cogumelos crescerão lentamente, porque a umidade do solo evaporará rapidamente. Assim, o solo ficará seco e o ar ficará encharcado, o que perturbará o equilíbrio.

Um papel importante no crescimento ativo dos cogumelos é desempenhado pela iluminação adequada. Muitas espécies preferem crescer em clareiras ensolaradas ou em sombra parcial. Se a floresta cresce muito, eles não têm luz suficiente. Por isso, diminuem o crescimento e se deformam, perdem a atratividade externa.

A maioria dos cogumelos comestíveis prefere solo levemente ácido. A exceção são apenas algumas espécies que crescem bem em areia, calcário ou outros tipos de solo. Intervenções na composição química do solo levam não apenas à nanismo, mas também à extinção de famílias inteiras de cogumelos.

Cogumelos com suas partes terrestres correm o risco de larvas de algumas espécies de insetos nocivos. Os apanhadores de cogumelos afetados mal dão frutos, e os cogumelos são pequenos, crescem muito lentamente. Danos mecânicos provocam podridão e outras doenças graves. O crescimento ativo da maioria das espécies de cogumelos ocorre no outono. Então começa o processo de decadência em massa.

Na compreensão da maioria dos cogumelos, existem corpos frutíferos, na maioria das vezes constituídos por pernas e chapéus. De fato, essa é apenas a parte terrestre de um organismo complexo. O coletor de cogumelos, ou local do cogumelo, está localizado sob uma camada de solo, crescendo sistematicamente durante toda a sua vida. O crescimento do micélio não é afetado pelas condições climáticas, cresce igualmente depois de fortes chuvas e durante fortes geadas.

A melhor época para coletar diferentes tipos de cogumelos no verão e outono

Os primeiros cogumelos aparecem em abril, mas maio é considerado o mês oficial da abertura da temporada de cogumelos. Normalmente, a caça aos cogumelos dura até outubro, inclusive.Mas, se as condições climáticas melhorarem, novos cogumelos crescem em novembro e até dezembro.

A colheita é melhor, guiada por um calendário de cogumelos. Com base em seus dados, é menos provável que o coletor de cogumelos encontre um duplo não comestível. A tabela a seguir descreve em detalhes todo o período de crescimento de certas espécies comestíveis.

A primeira colheita é muito menor que a colheita colhida durante o período de crescimento ativo dos cogumelos. A seguir, são apresentados dados sobre o pico de atividade de crescimento de certas espécies comestíveis.

Você pode estar interessado em:

Cogumelos venenosos da região de Leningrado - nomes e descriçãoO maior cogumelo - no mundo, na terra, na Europa e na RússiaMarinada de cogumelos - como fazer picles para picles no inverno?

Um fato interessante é que, durante o verão indiano, você pode conhecer variedades de todas as estações do ano. E depois disso, os catadores de cogumelos só podem coletar os restos da colheita de outono e cogumelos de inverno.

A duração do período de cogumelos para diferentes espécies

Nas condições de clima quente e ensolarado na floresta, após uma boa chuva, muitos cogumelos novos aparecem. Para determinar a idade do cogumelo, basta saber a duração do período de crescimento de certas espécies.

Os tipos mais comuns da Rússia têm os seguintes períodos de crescimento:

• os cogumelos porcini atingem tamanhos grandes já 2-3 dias após uma chuva quente;

  

  

  

• oleosa: as frutas jovens já são colhidas 5-7 horas após a chuva, amadurecem completamente no dia 3, após o que já são consideradas estragadas;

  

  

  

• os cogumelos aspen crescem vários cm por dia;

  

  

  

• os boletos requerem cerca de 4-5 dias para a maturação completa;

  

  

• cogumelos de mel aparecem 24 horas após a chuva, eles precisam de uma semana para atingir a maturidade;

  

  

• os jovens chanterelles esperam até 3 semanas;

  

  

• os remos e os moréis conseguem ganhar até 30 cm em 1 hora.

  

  

A maioria das espécies cresce de 3 a 5 dias. O amadurecimento completo geralmente ocorre no dia 10. É digno de nota que os organismos fúngicos crescem igualmente ativamente dia e noite, sem gastar tempo em descanso. À medida que o outono se aproxima, o crescimento diminui. Isto é devido a uma diminuição na temperatura do ar.

Regras e locais de encontro depois da chuva

Os apanhadores de cogumelos experientes seguem sempre as regras básicas da colheita de cogumelos:

1. Não leve frutas suspeitas para a sua cesta.
2. Colete apenas espécies conhecidas, caso contrário, existe o risco de confundir cogumelos comestíveis com contrapartes venenosas.
3. Corte as unidades de cogumelos com uma faca e não as quebre com as mãos para não danificar o micélio.
4. Não colha perto da estrada e dos centros industriais.
5. Observe os meandros da tecnologia de coleta e preparação de certos tipos.

Cada espécie tem suas próprias preferências em termos de habitat. A tabela a seguir resume a distribuição das espécies mais famosas de cogumelos.

Você pode coletar culturas de cogumelos a partir de maio e terminando com as primeiras geadas.

Respostas a perguntas comuns

Boa chuva e clima quente ativam o crescimento de cogumelos. Porém, espécies diferentes têm seus períodos de crescimento; portanto, a viagem dos cogumelos deve ser planejada por um determinado período, com foco na chuva e no ritmo individual de maturação de determinadas espécies.