Cultivo de uvas a partir de estacas: como crescer e quando plantar

13.11.2018 Uva

Hoje, as uvas amantes do calor são cultivadas em todos os lugares hoje, propagando variedades e formas híbridas de cultura. Para o plantio, as mudas são compradas em viveiros ou usam mudas. O cultivo de uvas a partir das mudas em casa é problemático, mas os jardineiros não impedem as dificuldades. Graças ao seu próprio material de plantio, são obtidas plantas mais resistentes às condições climáticas locais. Além disso, mudas adultas de uma variedade favorita são cultivadas dessa maneira.

Características do cultivo de uvas por estacas

Ao planejar o plantio, leve em consideração o clima da região. No sul, várias variedades de uvas, inclusive tardias, são adequadas para o cultivo. Nas condições da zona central da Rússia, da região de Moscou, das regiões do noroeste e mais ao norte, eles selecionam uma cultura de amadurecimento precoce. No sul, as uvas podem ser plantadas com estacas no outono; na primavera, as mudas crescerão rapidamente.

Além da estação de crescimento, preste atenção à resistência ao gelo da variedade, resistência a doenças e infecções. Em áreas com um verão curto, é recomendável plantar um "sulista" caprichoso em estufas. Leve em consideração que em solo fechado existe um alto risco de danos às uvas por doenças fúngicas. Mas o método de crescimento em estufa permitirá que você colete boas colheitas de frutas e aprecie seu sabor.

Cultivo de mudas de uva

O cultivo de mudas de uva não é tão difícil, existem métodos disponíveis mesmo para cultivadores iniciantes. Conformidade com certas técnicas de tecnologia agrícola, cuidados e manutenção - essas são as principais coisas que a cultura exige.

Cortar estacas

Primeiro, vamos definir a terminologia. Estacas (ou chubucks) são chamadas parte da parte aérea da uva com vários brotos. Para obter material de plantio no outono, eles começam a cortar brotos. Duração do procedimento - depois que as folhas caem completamente dos arbustos. Recomendações úteis:

  • brotos são selecionados para o corte, o que deu os maiores aglomerados de frutas em uma estação.
  • é aconselhável escolher reto, sem torcer os galhos;
  • os cortes são cortados apenas na temperatura positiva do ar.

Para estacas ramos adequados de dois anos, sem manchas, defeitos da casca. A espessura ideal é 0,7-1 cm, mas os parâmetros dependem das características da variedade. Existem castas que originalmente tinham videiras finas.

Nota!
As fotos com madeira grossa e solta não são adequadas para estacas.

Escolha arbustos saudáveis ​​com características características de uma variedade específica. O comprimento de Chubuk é determinado pelo número de rins. Os mais adequados são com dois ou três olhos, embora brotos com um ou quatro brotos criem raízes bem.

Corte as estacas, seguindo certas regras:

  • o corte inferior é feito obliquamente, partindo ligeiramente do rim inferior;
  • o corte superior é reto, uma distância de 3-4 cm é deixada acima do olho.

Graças a diferentes cortes, mais tarde é fácil descobrir onde o chubuk tem a parte superior e a parte inferior. Às vezes, os jardineiros cortam a videira em seções longas - 60-120 cm, e na primavera as dividem em estacas.

Após o corte, os brotos são amarrados de acordo com os graus, rotulados, processados ​​e colocados armazenamento.

Armazenamento

Para ajuste de armazenamento:

  • prateleira da geladeira (se não houver muitas estacas);
  • porão seco;
  • uma parcela no país onde as estacas são colocadas em trincheiras e cobertas até a primavera.

Em uma região com invernos com neve, é conveniente armazenar em montes de neve.

Antes da postura, os Chubuki são preparados para o inverno:

  1. Mergulhe em bacias ou recipientes planos com água, colocando brotos horizontalmente. A água deve cobrir levemente as plantas. O prazo é de um dia.
  2. Em seguida, deixe de molho por 5 a 10 minutos em uma solução rosa de permanganato de potássio ou vitríolo (300 gramas por balde de água).
  3. Secas.
  4. Enrole em filme plástico.

Para uma melhor preservação, alguns jardineiros parafinam seções de brotos. Em vez de filme de armazenamento, garrafas de plástico comuns servem.

Temperatura de armazenamento: de 0 a + 5ºC, se for maior, os rins começarão a inchar. Pilha de Chubuki, sem mistura, em feixes de variedades.

Durante o armazenamento, o Chubuki verifica periodicamente. Tendo descoberto que os botões incham nos brotos, eles abaixam a temperatura. Para fazer isso, as uvas são removidas para um local mais frio (no porão) e transferidas para outra prateleira mais fria na geladeira.

Ao passar o inverno em um monte de neve até a neve cair, as uvas são mantidas em pacotes na estopa. Assim que as primeiras geadas ocorrem, os ligamentos são transferidos para o porão. Após a queda de neve, os brotos são embalados em sacos de açúcar granulado branco, em garrafas plásticas e enterrados em montes de neve. A profundidade da cobertura de neve acima deve ser de pelo menos 50 cm.

Preparação para pouso

As estacas de uva bem preservadas após o inverno criam raízes rapidamente. Antes de plantar, inspecione todas as amostras, jogando fora brotos doentes ou danificados.

  1. Inspecione a casca de estacas. Não deve ter manchas escuras, podridão, deformação.
  2. Corte cuidadosamente o caule. Se o corte for marrom ou preto, o caule não é adequado para o plantio. Para chubuk de alta qualidade, o corte é verde claro, levemente úmido. A umidade deve ser um pouco, algumas gotas.

Depois de examinar as estacas, você precisa "acordar". Isso é feito para revitalizar os tecidos vegetais, preparar para a germinação.

As uvas são colocadas em recipientes rasos com água morna por 1,5 a 2 dias. Depois disso, os brotos são imersos em uma solução com um agente de enraizamento por mais algumas horas.

Nota!
Para estimular a formação de raízes, Cornevin, zircão, suco de aloe ou solução de mel (uma colher de sopa de água em um balde de água) são adequados.

Jardineiros com experiência em mudas de plantas sem germinação preliminar, imediatamente em vasos com o solo. Mas existe o risco de que estacas sem raízes não se enraízem. Para o seguro, é recomendável brotar primeiro o Chubuki e só então, com as raízes, plantadas em vasos.

Germinação

Para despertar as raízes, métodos diferentes são usados:

  • germinação em água;
  • germinação em serragem úmida.

As videiras longas são preliminarmente cortadas em estacas, depois vários arranhões são aplicados com uma faca na parte inferior das estacas. O calo flui no caule, o que contribui para a rápida formação das raízes.

A primeira opção de germinação é padrão:

  1. Em qualquer recipiente com um volume de 1 litro (garrafa, jarra de vidro), um pouco de água derretida é derramada, uma camada de 5-6 cm.
  2. Coloque as estacas em um recipiente.
  3. O corte superior dos brotos é coberto com variedades de jardins.

A jarra é colocada no parapeito da janela, coberta com uma bolsa transparente por cima para obter um efeito de "estufa". Para desinfetar, adicione alguns comprimidos de carvão ativado na água.

Indicadores de temperatura: + 25ºC ... + 30ºC - próximo às raízes, + 10ºC - na parte superior, próximo aos rins. Essa diferença é necessária para que as mudas produzam raízes primeiro, e somente então os brotos se abrirão. Graças à natureza selvagem, o risco de morte de estacas é reduzido e a chance de enraizamento rápido aumenta.

Além do calor, as uvas precisam de luz suficiente. O melhor lugar é perto da janela, você só precisa colocar uma tela (papelão, tecido) para proteger contra o fluxo de ar frio.

O segundo método: germinação em serragem. Para fazer isso:

  1. Despeje uma camada de serragem (5-6 cm) no recipiente.
  2. Derrame cuidadosamente a serragem com água morna.
  3. As fotos são colocadas em um contêiner e outra camada de serragem é adicionada.
  4. De tempos em tempos, a camada é umedecida, aguardando o aparecimento das raízes.

Somente serragem de alta qualidade previamente cozida no vapor com água fervente é adequada para germinação.

Plantio de mudas de uva em copos ou vasos

Nas regiões centro e norte, após a germinação, as uvas são plantadas em copos ou vasos preparados com o solo.

Recipientes adequados:

  • copos de papelão;
  • corte garrafas plásticas (1-1,5 litros).

Certifique-se de fazer orifícios na parte inferior para sair do excesso de umidade. Para a drenagem, são utilizados tijolos quebrados, argila expandida e pequenas pedras calcinadas.

O solo é preparado antecipadamente misturando solo fértil e areia do rio (1: 1). Misturas de solo já prontas da loja são adequadas, nas quais, por friabilidade, adiciona areia calcificada de rio, perlita. Quando plantar? Por volta de março, 2-2,5 meses antes do desembarque em um local permanente.

Coloque as mudas em uma panela, polvilhe com o solo e umedeça levemente. É aconselhável determinar uma estaca em cada recipiente, para que as uvas estejam livres. Chubuki com dois olhos é plantado, cavando completamente os rins na mistura de nutrientes (a parte superior deve "espreitar" apenas ligeiramente acima da superfície da terra). Nas mudas com três olhos, um botão deve estar no chão, o segundo próximo à superfície do solo e o terceiro acima do solo.

As plantas sem folhas plantadas em copos ou vasos são cobertas com um saco plástico por cima. Se houver folhas, dispense a embalagem.

Cuidado de mudas plantadas

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Cuidados de acompanhamento para as vinhas comuns:

  • rega;
  • afrouxamento;
  • mantendo a temperatura ideal;
  • iluminação adequada.

A estagnação da água nos tanques é excluída, mas ao mesmo tempo o solo não deve secar. Irrigue o solo regularmente, controlando a umidade. Nos apartamentos da cidade, com o aquecimento ligado, o ar é seco, o que afeta negativamente o crescimento de mudas. Para garantir um microclima confortável, latas de água são instaladas perto das uvas. Regado com água morna e sedimentada, ligeiramente acima da temperatura ambiente.

Se as plantas de cima foram cobertas com um saco plástico, elas são removidas gradualmente, acostumando as plantas a abrir o ar. Nas primeiras semanas, as mudas não precisam de muita luz, mas após o desdobramento das folhas, é providenciada iluminação adicional.

Recomende usar:

  • lâmpada fluorescente;
  • Luzes LED.

Temperatura: + 25ºC ... + 27ºC, mas mesmo que os indicadores sejam um pouco menores, tudo bem.

Cerca de 30 a 40 dias após o plantio das mudas germinadas, as uvas são alimentadas. Como fertilizante mineral complexo (azofoska, nitrofoska), a composição para as uvas Novofert é adequada.

Cerca de 18 a 20 dias antes do suposto transplante, as plantas são endurecidas. Para isso, as uvas são levadas para a varanda, terraço e varanda. Primeiro, a estadia é limitada a 20-40 minutos, depois deixe as mudas em vasos por um dia. Quando os dias quentes começam, eles deixam as plantas para a noite e depois, no final de maio ou no início de junho, são plantadas no chão.

Doenças e métodos para o seu tratamento

Obter mudas de uva saudáveis ​​só é possível com os devidos cuidados. É importante usar arbustos saudáveis ​​que não são afetados por infecções fúngicas para cortar.

Para evitar doenças, as estacas são tratadas antes da colocação para armazenamento no inverno, bem como antes do plantio em vasos. Dos medicamentos adequados:

  • Foundationazol;
  • rover.

Alguns jardineiros tratam estacas picadas com uma solução rosa de permanganato de potássio.O tratamento com medicamentos protegerá o material de plantio de microorganismos perigosos, para evitar a ocorrência de focos da doença durante o armazenamento.

Para a mesma finalidade, ao germinar, carvão ativado, cinzas de madeira são adicionadas à água com estacas. Se estacas brotam em um substrato de serragem, então uma vez por semana é útil borrifá-los com uma solução de Rovral.

Ao cultivar uvas a partir de estacas, observe as folhas. Se as lâminas das folhas começarem a mudar de cor, ficarem amarelas, este é um sinal sobre a possível ocorrência de uma infecção perigosa por oídio. A mistura de Bordeaux é preparada prontamente e as estacas são tratadas. Em vez de líquido Bordeaux, você pode usar a droga Ridomil Gold.

Com o alagamento ou a falta de umidade, as folhas ficam pretas. O mesmo ocorre em situações em que o solo das mudas é selecionado incorretamente (estrutura muito densa). Saída: troque imediatamente o solo em vasos, ajuste o regime de rega das plantas.

Plantar mudas em estufa, estufas ou áreas abertas

Nem todo jardineiro pode cultivar estacas de uva em casa. Na pista do meio o "jardim" verde é transferido para a estufa. No sul, mudas são plantadas imediatamente no chão.

Plantar em vasos em uma estufa ou estufa

O trabalho principal começa no final de fevereiro. As atividades são as mesmas do cultivo de mudas no apartamento:

  • inspeção de mudas;
  • desinfecção
  • se necessário, cortando uma videira longa;
  • germinação.

O processo de enraizamento na água às vezes é substituído pelo plantio de mudas em uma estufa na areia molhada. Ao mesmo tempo, a temperatura do ar deve ser de pelo menos + 12ºC, e ainda melhor se mais alta. Esses indicadores são os melhores possíveis para a formação de raízes. Portanto, se a estufa não fornecer as condições necessárias, as mudas serão cultivadas em casa.

Com tratamento adequado, após cerca de 19 a 21 dias, as raízes das raízes aparecem e os rins incham. Quando as raízes crescem 2-3 cm, as mudas são transplantadas da areia para vasos especiais com solo encharcado.

A temperatura na estufa não é inferior a + 24ºC ... + 25ºC, e a umidade é controlada. Ao crescer no cabo, vários brotos deixam o mais forte, o restante é arrancado. Assim que ele atingir uma altura de 50 a 60 cm, aperte-o. Tais estacas se enraízam melhor em um local permanente e crescem bem.

Aterragem - final de maio ou início de junho. As pré-uvas são preparadas para novas condições, deixando as portas da estufa e as janelas abertas.

Aterragem

Para estacas de uva, um local bem iluminado e fechado do vento é escolhido no local. Prepare pequenos orifícios com antecedência, húmus.

Como plantar mudas sem estresse para as plantas? As estacas são cuidadosamente removidas de vasos ou xícaras, juntamente com um caroço de barro colocado em poços. Adicionam solo, húmus, irrigam levemente e compactam levemente a terra. Ao mesmo tempo, uma estaca é colocada nas proximidades para apoiar a planta.

As especificidades do cultivo de uvas por estacas em diferentes regiões

O processo de cultivo de material de plantio varia muito, dependendo das condições climáticas da região. Se nas regiões mais ao sul elas raramente são associadas ao cultivo de mudas em casa, então no norte não pode ser diferente.

Regiões do sul (Kuban, Território de Krasnodar)

Essas regiões recebem colheitas ricas de deliciosas uvas. O cultivo de uvas a partir de estacas é praticado, enquanto as plantas são plantadas imediatamente em campo aberto. Maneiras populares:

  • desembarque de outono "videira longa";
  • desembarque na primavera no poço ("ramrod").

Nos férteis chernozems do Kuban, as estacas rapidamente se enraízam, crescem e subsequentemente deliciam os viticultores com excelentes colheitas.

Moscow region

Como cultivar uvas a partir de estacas nos subúrbios? A melhor maneira é usar estufas aquecidas ou em casa.

O clima da região de Moscou é imprevisível, muitas vezes no inverno, o frio intenso substitui o degelo. Variedades recomendadas de vegetação precoce, com altas taxas de resistência ao gelo.

Somente mudas de uva germinadas são plantadas em vasos, forneça cuidados completos. As plantas são detectadas em campo aberto entre 10 e 15 de junho, quando passam as ameaças de geadas perigosas.

Bielorrússia

Muitas variedades de uvas estão crescendo com sucesso na Bielorrússia. Eles cultivam a partir de mudas com mais freqüência em casa, às vezes em estufas. O clima na maior parte do território é ameno, os invernos geralmente são quentes. Mas no verão pode não haver dias quentes suficientes, por isso é recomendável escolher variedades com maturação precoce. Iniciar germinação de mudas no final de fevereiro, um local permanente no solo é plantado no final de maio.

Ural, Noroeste

Os principais esquemas e medidas para a germinação e plantio de mudas nessas regiões duras são semelhantes aos praticados nos subúrbios. A diferença de tempo, afinal, os invernos são longos, gelados, estáveis ​​e as temperaturas quentes não são definidas antes do início de junho. Portanto, depois de cultivar mudas em casa, as plantas são colocadas em estufas ou em vasos durante todo o verão.

Com bom crescimento rápido e desenvolvimento de mudas por volta do meio do verão, elas são cuidadosamente transferidas para grandes recipientes (por exemplo, garrafas plásticas de cinco litros, baldes velhos). Até setembro, as mudas crescem nelas e depois transplantadas para as plantas de verão cultivadas no solo.

Antes do início do tempo frio, as uvas são completamente batidas, protegidas de maneira confiável para o inverno.

Comentários

 Eugene, região de Moscou

Eu costumo colher estacas no final do inverno, eu cultivo uvas sem cobertura. Portanto, é possível fazer tudo já nos últimos dias de fevereiro ou no início de março. Eu corto, depois germino e planto imediatamente em uma estufa em uma "escola" preparada. Então, a partir daí, eu determino um lugar permanente, mais perto de meados de junho. Eu tenho cultivado mudas assim todos os anos, nunca me arrependi.

Svetlana, Saratov

Na primeira vez há quatro anos, mudas de variedades diferentes foram trazidas a mim no outono. Eles estavam com três rins. Identifiquei todos eles em vasos de terra e areia, cobri-o com um saco em cima e coloquei-o no porão. Eles estavam bem conservados, eu verifiquei constantemente e umedeci levemente o chão. No início de março, eles conseguiram uvas, os rins já estavam um pouco inchados, colocaram tudo nas janelas. E já em abril eles os transportaram para a casa de campo e os colocaram em uma estufa. Lá, eles sobreviveram em segurança até o verão, e eu os transplantamos para as camas. Agora, basta fazer isso se você precisar cultivar uma certa variedade. Criar com mudas é mais simples e lucrativo do que comprar mudas no viveiro o tempo todo.

Conclusão

Não é tão difícil cultivar as estacas da variedade de uva desejada, mesmo na zona intermediária ou nos Urais. Adequado para cultivo em apartamento, em estufa, em estufa. Fornecendo a tecnologia agrícola certa, após alguns anos de suas próprias mudas obtém excelentes rendimentos.

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