Geléia de ameixa sem sementes para o inverno

É difícil encontrar alguém que não goste de doces. Hoje em dia, porém, é muito difícil comprar doces realmente saudáveis ​​e seguros. É melhor cozinhar algo você mesmo. Por exemplo, a mesma geléia de ameixas sem sementes. Vou mostrar-lhe uma receita simples, graças à qual você pode facilmente preparar um tratamento para o inverno. Esta é uma sobremesa incrivelmente saborosa e completa em uma jarra. E o mais importante, natural, saudável e seguro.

Este tratamento de ameixa vai agradar a crianças e adultos. A geléia não só pode ser comida com chá, leite, café, mas também pode ser usada como recheio de croissants e pães caseiros. Chamamos de geléia, não porque adicionamos gelatina a ela, mas porque após o resfriamento, a geléia tem uma consistência semelhante à geléia que se assemelha à geléia.

A lista de ingredientes é muito modesta e pequena:

Também precisamos de uma panela / bacia espaçosa, com paredes espessas e um fundo, além de um moedor de carne comum.

Como fazer geléia de ameixa para o inverno

As ameixas devem estar maduras, doces, suculentas e fáceis de limpar. Descartamos imediatamente as frutas podres e vermes, porque, para uma geléia deliciosa, elas não nos agradam. Lavamos as ameixas.

Depois que extraímos os ossos. Um pequeno truque de vida, como obter os ossos rapidamente e sem cortar a fruta: pegamos um lápis comum e perfuramos cada ameixa. O próprio osso irá aparecer.

Passe todas as ameixas por um moedor de carne. Colocamos as frutas quebradas em uma panela / bacia.

E todos adormecemos com açúcar.

Misture bem e envie para o fogão.

Quando a geléia futura ferver, conte 45 minutos e cozinhe. Não se esqueça de remover a espuma e misture nosso purê de ameixa. Verificamos se a geléia de ameixa está pronta: pingando em uma superfície plana com o produto e se a gota não se espalhar, a geléia pode ser removida do fogão.

Despeje doce de geléia quente de ameixas em frascos esterilizados e entupir imediatamente.

Bom apetite!