Biscoito rápido “Bata por um residente de verão” - cozido sem forno

4.12.2018 Cozinha campestre

O biscoito rápido “Hit for a summer resident” é um achado real para quem decide preparar um doce para o chá sem forno. Esta receita com uma foto lhe dirá como assar biscoitos caseiros simples, delicados e muito saborosos com os produtos mais banais que sempre podem ser encontrados em um armário de cozinha no verão. Um pouco de creme de leite e óleo vegetal, açúcar, farinha, um ovo e uma frigideira de ferro fundido são tudo o que é necessário para preparar este prato.

Se não houver uma única loja perto de sua casa de veraneio e, ao chá da tarde, você precisa urgentemente de algo doce além de geléia, então esta receita é para você, queridos residentes de veraneio.

Demora 30 minutos a preparar, serão obtidas 8 porções dos ingredientes indicados na receita.

Ingredientes

creme de leite - 65 g;
ovo - 1 pc .;
óleo vegetal - 45 g;
açúcar granulado - 85 g;
farinha de trigo - 250-270 g;
fermento em pó - 1 colher de chá (ou 1 \ 2 colher de chá de bicarbonato de sódio);
uma pitada de sal;
açúcar de confeiteiro e canela em pó opcionalmente.

Como fazer biscoitos rápidos sem forno

Coloque o creme de leite fresco em uma tigela. Se o creme de leite estiver acidificado, juntamente com o fermento em pó da massa, você precisará adicionar bicarbonato de sódio na ponta da faca, caso contrário, os biscoitos ficarão com "acidez".

Quebre um ovo grande em uma tigela.

Adicione óleo vegetal refinado sem sabor.

Despeje o açúcar, uma pitada de sal. Misture bem os alimentos com um batedor até que os cristais de açúcar se dissolvam.

Despeje a farinha de trigo e o fermento (refrigerante) em uma tigela pequena em pequenas partes, amasse a massa.

É difícil determinar a quantidade exata de farinha, por isso aconselho que você se concentre na consistência da massa - ela deve se reunir facilmente em uma tigela.