Sopa instantânea apetitosa - apenas 25 minutos

27.06.2024 Cozinha campestre

Sopa fresca e quente é um prato favorito em muitas famílias. Mas muitas vezes as donas de casa cozinham em caldo de carne, o que leva muito tempo.Sugerimos que você cozinhe uma sopa instantânea apetitosa, que leva apenas 25 minutos para cozinhar. Em vez de carne, tome salsichas com leite que todo mundo adora. Também para esta receita, você precisará de batatas, aletria e ervilhas enlatadas. A partir de cebola e cenoura, fazemos um cozimento excessivo de vegetais.

Todos os processos de cozimento são descritos passo a passo abaixo da foto. A sopa é rápida e fácil de preparar, e seu sabor é simplesmente mágico.

Ingredientes para 1,8 L de água:

batatas de tamanho médio - 2 peças .;
enchidos de leite - 180-200 g;
cebolas - 1 pc .;
cenoura - 1 pc .;
óleo vegetal - 2 mesas. l.;
aletria fina - 2-3 mesas. l.;
ervilhas enlatadas - 2-3 mesas. l.;
ervas frescas - a gosto;
sal, pimenta - a gosto.

Como fazer sopa em 25 minutos

Descasque as batatas e corte em cubos. Despeje em uma panela de água e cozinhe em fogo médio. Quando as batatas ferverem, faça um pequeno fogo, cubra a panela um pouco com uma tampa e cozinhe por 10-15 minutos até ficarem macias. As batatas em cubos são cozidas muito rapidamente. Salgue um pouco de sal.

Enquanto estiver fervendo batatas, pique os legumes: leve cebola e cenoura, descasque e enxágue com água. Pique a cebola em cubos pequenos, e é melhor esfregar a cenoura.

Frite a cebola com a cenoura em óleo até ficar transparente, adicione salsichas, cortadas em rodelas. Enchidos de leite são bons para sopa, mas você também pode usar levemente defumados. Frite os legumes com lingüiça por alguns minutos e desligue imediatamente o fogo.

Despeje legumes cozidos com salsichas na sopa, deixe ferver.

Adicione a aletria imediatamente. Cozinhe por 5-7 minutos.

Escorra a marinada das ervilhas e adicione o feijão à sopa. Deixe ferver novamente, prove se você pode apimentar um pouco.

Traga a sopa ao máximo, misture e despeje verduras picadas. Dill, neste caso, é ideal.

Despeje a sopa instantânea quente e apetitosa em porções, pratos e sirva. Todo mundo certamente vai gostar. O prato ficou perfumado e incomum, você ainda não comeu essa sopa. Bom apetite!