Deliciosos biscoitos em pepino em conserva

10.12.2018 Cozinha campestre

Aqui está uma receita bastante incomum - um fígado em picles. Esta é uma versão econômica e muito saborosa do cozimento em casa, que pode ser feita em minutos.

Os produtos serão utilizados elementar e não serão caros. Portanto, se você precisar preparar algo urgentemente para o chá ou o café, e não houver muitos produtos na geladeira, esta maravilhosa receita com uma foto será útil.

A propósito, esses biscoitos são magros e podem ser consumidos mesmo em jejum. Certifique-se de tentar assar esses cookies, e o resultado o surpreenderá.

Ingredientes

picles em conserva - 200 ml;
óleo de girassol - 120 ml;
açúcar - 270 g;
farinha de trigo - 500 g;
bicarbonato de sódio - 1 colher de chá.

Como assar biscoitos de pepino em conserva

Despeje picles de pepino e óleo de girassol sem sabor em um recipiente.

Adicione açúcar e uma colher de chá de bicarbonato de sódio aqui. Mexa bem.

Você pode usar um liquidificador ou fazê-lo manualmente. Agora adicione porções não muito grandes de farinha de trigo.

E altere completamente com uma colher. Quando a massa engrossa, torna-se íngreme, então começamos a amassar com as mãos.

Antes disso, polvilhe farinha sobre a mesa para que a massa não grude. Se precisar de mais farinha, adicione-a no processo de amassar. Agora enrole a massa em uma grande camada.

Sua espessura deve ser de cerca de meio centímetro. Se for enrolado mais fino, os biscoitos ficarão crocantes e, se for mais espesso, os biscoitos ficarão macios. Em seguida, corte os biscoitos com cortadores de biscoitos.

Se não houver moldes especiais, você poderá usar um copo comum com um pequeno pescoço.

Agora coloque os biscoitos em uma assadeira.

Asse até que os biscoitos fiquem bonitos, rosados e dourados.

A temperatura do cozimento é de 180. Vale a pena notar que essa massa é preparada muito rapidamente, por isso monitoramos cuidadosamente que o cozimento não é queimado. Se desejar, podemos polvilhar os biscoitos acabados com açúcar em pó.