Salada leve "90-60-90"

1.02.2024 Cozinha campestre

Muitas vezes você pode encontrar brócolis nas prateleiras, mas nem todo mundo sabe o que fazer com ele. Hoje compartilharemos com você uma maravilhosa receita de salada com o intrigante título “90-60-90”.

A composição da salada é bastante simples: você precisará não apenas de brócolis, mas também de peito de frango e picles cozidos. Para o molho, tomamos creme azedo e não gorduroso, afinal, o nome do prato obriga a se controlar e a não abusar de molhos gordurosos.

Esta receita com fotos passo a passo pode ser classificada como dietética, pois os ingredientes deixam claro que a salada é muito saudável e não gordurosa. O frango é uma proteína sólida e o brócolis é rico em vitaminas e outros elementos úteis.

Comendo esse prato, você não pode ter medo da figura, porque seu peso permanecerá normal.

Ingredientes

filé de frango cozido - 200 gramas;
brócolis - 200 gramas;
picles - 200 gramas;
creme azedo com baixo teor de gordura - 150-170 gramas;
sal, pimenta - a gosto.

Como cozinhar uma salada "90-60-90"

Moer frango pré-cozido e resfriado: rasgue ou corte em tiras finas. As fibras finas de frango complementam perfeitamente o prato e o tornam mais nutritivo.

Ferva e esfrie o repolho. Moa um pouco, corte em pedaços arbitrários. Quem não sabe, o brócolis é fervido em água fervente por 8 a 10 minutos, depois é derramado com água gelada para manter uma cor verde brilhante.