Salada de beterraba deliciosa e simples com cebola frita

22.12.2018 Cozinha campestre

Saladas podem ser preparadas simples e complexas, com legumes e carne, com maionese e manteiga. Quando não há tempo para cozinhar, você sempre quer encontrar uma receita simples e descomplicada. Hoje vamos preparar uma salada de beterraba deliciosa, mas fácil de preparar, com cebola frita. Com essa salada, será possível diversificar o cardápio do dia a dia, quando, além do acompanhamento, você deseja algo incomum, mas ao mesmo tempo não exige grandes despesas, tanto físicas quanto financeiras.

Salada de beterraba com cebola frita é uma excelente opção para todas as donas de casa que estão apenas começando sua prática culinária. A simplicidade desta receita com fotos agradará a muitos e o sabor surpreenderá agradavelmente. Você pode servir essa salada com qualquer prato: apenas ferva batatas, macarrão ou qualquer mingau.

Comprar beterraba não é difícil, a principal coisa é escolher uma colheita de raiz doce de cor marrom. O sabor da beterraba depende do sabor da beterraba. Ao escolher beterraba, é importante prestar atenção à sua aparência - não deve ser letárgico. E mais uma coisa: para tornar a solda mais rápida, compre cópias pequenas.

Ingredientes

beterraba - 200 gramas;
cebolas - 100 gramas;
óleo vegetal - 2 mesas. l.;
sal, pimenta - a gosto.

Como Fazer Salada de Beterraba com Cebola Frita

Cozinhe as beterrabas até ficarem macias e descasque-as. Para facilitar a limpeza das beterrabas, após o cozimento, encha-as com água fria por um tempo. Lembre-se de que essa colheita de raiz é cozida por 40 a 50 minutos, portanto calcule imediatamente seu tempo. É conveniente cozinhar beterraba com antecedência, para que você possa preparar rapidamente uma salada de legumes antes do jantar. Então, rale as beterrabas cozidas em um ralador grosso comum.

Descasque e lave as cebolas com água. Pique o vegetal em cubos pequenos.

Frite a cebola com a adição de óleo vegetal. É importante que a cebola se torne um belo tom dourado com um aroma agradável. É melhor não deixar o fogão e mexer constantemente, conseguindo uma cor uniforme de assar. As cebolas bem fritas dão à salada um sabor e aroma ricos.