Salada original de formigueiro com cenoura coreana

7.03.2024 Cozinha campestre

Salada de cenoura com cenoura coreana ganhou seu nome devido à sua aparência. Todo mundo vai gostar do aperitivo, sem exceção, porque combina todas as qualidades de uma salada perfeita: saciedade, originalidade e sabor harmonioso.

Os principais ingredientes desta receita passo a passo com fotos são frango defumado, queijo duro, pepino e tomate fresco, cenoura coreana e palhas de batata crocantes. Fazer você mesmo é fácil: você precisa picar as batatas e fritar em pequenas porções. Devido à variedade de componentes, a salada é incomum e original.

Ingredientes

peito de frango defumado - 300 g;
queijo duro - 50 g;
batata - 2 unid .;
tomate - 1 pc .;
pepino - 1 pc .;
Cenoura coreana - 100 g;
óleo de girassol - 0,5 xícaras;
maionese - 80-100 g;
sal - algumas pitadas.

Como fazer salada de formigueiro

Frango defumado cortado em fatias médias.

Pepino com três palhas em um ralador.

Tomate cortado em pedaços arbitrários. Você pode pegar algumas frutas se elas forem pequenas.

Transforme o queijo duro em lascas grossas com um ralador.

As cenouras coreanas saem para escorrer em uma peneira. Para as cenouras não serem muito longas, corte-as em várias partes.

Misturamos todos os componentes do lanche em uma tigela e misturamos com maionese.

Descasque a batata e triture-a em uma trituradora coreana de cenoura. Em uma panela ou panela, aqueça o óleo vegetal. Frite a batata inteira em pequenas porções até que fique crocante e dourada. Não se esqueça de salgá-lo.