Salada de Feijão Enlatado - Simples e Saboroso

27.02.2024 Cozinha campestre

Salada com feijão enlatado, cebola e cenoura é uma salada saudável e nutritiva que irá agradar a muitos, especialmente as pessoas que não comem carne ou jejuam. O prato fica cheio de feijão, mas a adição de cenoura frita com cebola também o torna mais nutritivo.

Você não precisa encher a salada, ou melhor, vestir esta receita com uma foto - este é o óleo no qual os legumes serão fritos.

Sal e pimenta são adicionados a gosto, para tempero você pode adicionar um pouco de alho. Você pode servir salada à mesa assim, pode ir a vários pratos de frango ou qualquer carne, peixe.

Ingredientes

feijão vermelho - 200 g;
cenouras - 1 pc .;
cebolas - 1 pc .;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
sal, pimenta - a gosto.

Como fazer uma salada com feijão, cenoura e cebola

Prepare todos os produtos em uma lista. Escolha legumes de tamanho médio. Descasque e lave as cebolas, secas, cortadas em meias argolas.

As cenouras também precisam ser descascadas e lavadas, depois raladas em um ralador médio ou simplesmente cortadas em um plano fino e oblongo.

Aqueça a panela no fogão, unte-a com óleo vegetal. Coloque as cenouras e as cebolas em uma panela, frite os legumes até dourar - alguns minutos em fogo médio. Depois dos legumes, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.