Salada com Feijão de Frango Milho e Legumes - Vitamin Boom
Salada com frango, feijão, milho e legumes não é apenas brilhante, de dar água na boca, mas também saudável e saborosa. É preparado de forma rápida e fácil e, como regra, é apreciado por absolutamente todos.
Nesta salada, você pode usar tanto o frango cozido (uma opção mais dietética) quanto o defumado, como nesta receita passo a passo com uma foto - o sabor será mais saturado, mas essa é uma opção menos dietética.
Em vez de maionese, você pode usar iogurte natural sem aditivos, misturando-o com 1-2 dentes de alho passados por uma prensa.
Ingredientes para 2-3 porções:
- filé de frango (cozido ou defumado) - 150 g;
- Repolho chinês - 100 g;
- feijão vermelho em lata - 4 colheres de sopa;
- tomate - 100 g;
- milho enlatado - 4 colheres de sopa;
- maionese caseira - 2-3 colheres de sopa;
- sal a gosto.
Como fazer uma salada com frango, milho, feijão e legumes
Retiramos o feijão e o milho da jarra e os jogamos individualmente em uma peneira para que o excesso de líquido fique no copo.
Filé de frango cortado em cubos pequenos, cerca de 0,5 - 0,7 cm e também cortado tomates.
Lavamos o repolho de Pequim e o limpamos. Pique finamente o repolho e corte-o em pedaços com cerca de 3 cm de comprimento.
Coloque todos os ingredientes preparados em uma tigela.
Adicione maionese (ou iogurte de alho picado). Misture bem a salada. Se necessário, sal e misture novamente.
Coloque a salada na saladeira.
Decore a gosto. Servimos imediatamente.
Bom apetite!
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