Arenque sob um casaco de pele verde - experimente um novo sabor

5.04.2024 Cozinha campestre

Tradicionalmente, a salada "Arenque com casaco de pele" é preparada com a adição de beterraba, cenoura e ovos. Hoje, porém, oferecemos a você que cozinhe esse prato de forma incomum e com novos ingredientes.

Arenque sob um casaco verde é uma versão original da salada familiar. Mas os ingredientes desta receita passo a passo com uma foto incluem não apenas arenques e batatas comuns.

Vamos usar queijo, pepino fresco e cebola verde. Experimente um novo sabor de salada - é muito incomum e apetitoso.

Ingredientes

s / s filé de arenque - 200 gramas;
batatas - 150 gramas;
pepinos frescos - 100 gramas;
queijo duro - 70 gramas;
cebolinha - 1 molho;
maionese - 120-130 gramas;
sal a gosto.

Como cozinhar arenque com um casaco verde

Por conveniência, você pode usar um formulário removível. Se você preferir comprar um arenque salgado inteiro, ele precisará ser limpo e separado em um filé. Retire todos os ossos com o filé.

Corte os filés de arenque em cubos pequenos. Coloque-o na primeira camada, comece a formar uma salada folhada.

Regue o arenque levemente com maionese.

Corte as cebolas verdes em pequenos anéis e coloque metade da porção em um arenque.

Cozinhe as batatas em suas peles, esfrie e descasque. Rale as batatas em um ralador grosso e coloque por cima das cebolas verdes. Salgue a camada de batata um pouco, pois foi cozida sem sal.