Shakshuka de ovo com cebola, pimentão e tomate

19.01.2024 Cozinha campestre

Shakshuka é uma opção de café da manhã muito saborosa, tradicionalmente preparada em Israel. Na nossa cozinha, esse prato é chamado de ovos mexidos com tomate. Consiste em ovos cozidos em um molho perfumado de tomate e vegetais.

Nossa receita passo a passo com fotos o ajudará a cozinhar shakshuku em casa com facilidade e rapidez. O processo de preparação de tal prato é bastante simples, mas acaba sendo muito saboroso e apetitoso.

Shakshuka em cima da mesa está linda e brilhante. Este prato é perfeito para um café da manhã e almoço completos, você diversificará perfeitamente o seu menu diário e seus entes queridos ficarão encantados.

Ingredientes

ovos - 3 unid .;
tomate - 1 pc .;
pimenta vermelha - 1 pc .;
cebolas - 1 pc .;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.;
sal, pimenta - a gosto.

Como cozinhar shakshuku

Vamos preparar todos os ingredientes necessários. Lave bem o tomate e a pimenta em água corrente e seque. Tomamos uma cebola de tamanho médio, descascamos, lavamos com água e picamos finamente.

Corte a pimenta ao meio, retire o meio, enxágüe novamente e corte em pedaços pequenos.

Corte o tomate em cubos pequenos.

Pegamos a panela, despejamos o óleo vegetal e enviamos para aquecer. Colocamos cebola e pimenta em uma panela bem aquecida. Frite os legumes por 4-5 minutos.