O feijão de espargos é uma planta herbácea anual. A leguminosa não apenas fornece um grande número de frutos nutritivos, mas também enriquece o solo com nitrogênio, mantendo sua fertilidade. Cultivar e cuidar do feijão de aspargos não leva muito tempo se plantado corretamente, determinando o método de criação mais adequado para a zona agroclimática.
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Descrição e características do feijão de espargos
A vista deve seu nome ao sabor da fruta, que lembra os aspargos. Na aparência, a variedade é muito semelhante ao feijão comum, que pode ser visto na foto. Mas, ao contrário do último, possui vagens muito macias, sem filmes e fibras grossas. Na fase de frutificação, arbustos de diferentes espécies se distinguem pela forma das vagens: nos grãos de aspargos, eles são estreitados, oblongos.
As principais características da cultura:
- estrutura da planta - espessa, semi-escalada, escalada;
- cor da fruta - verde, amarelo, roxo e vermelho;
- a forma das vagens é estreita, bastante alongada;
- requisitos de pouca luz - muitas variedades se desenvolvem bem à sombra parcial e no lado norte;
- inflorescências - devido à decoratividade das flores, alguns híbridos, especialmente os encaracolados, são usados para o paisagismo do jardim.
Regiões de crescimento
A menção ao cultivo de aspargos na Europa remonta ao século XVI. Antes disso, era cultivado na América do Sul e Central. A população indígena dessas regiões acreditava que o feijão tem propriedades curativas. Decocções com seu uso foram amplamente utilizadas em cosmetologia.
Na Rússia, o caramanchão foi decorado com feijão de aspargos e jardins frontais decorados, canteiros de flores, considerando-o uma cultura exclusivamente decorativa. Eles só começaram a usar aspargos como alimento nos séculos 18 a 19. Atualmente, as culturas são cultivadas em quase todos os lugares, usando diferentes métodos de cultivo: nas regiões sul são cultivadas com a ajuda de mudas, e nas mais frias através de mudas.
Sementeira aberta
Antes de iniciar uma campanha de semeadura, você deve primeiro determinar o local mais adequado, preparar o solo. Além disso, as sementes devem ser embebidas com antecedência para melhor germinação.
Requisitos do site
Para a cultura que adora o calor, as camas solares são selecionadas, mas o feijão de aspargo também pode ser cultivado em áreas com pouco sombreamento. Desenvolve-se bem em solos chernozem com uma reação neutra. Vale a pena iniciar a preparação do solo desde o outono, adicionando orgânicos para escavação. Sujeito a regras simples, o cultivo de feijão de aspargos não causará muitos problemas, mas o plantio agradará uma abundância de grãos deliciosos e nutritivos.
A combinação de feijão de aspargo com outras plantas
Os melhores antecessores de feijão são batatas, berinjela, couve e cenoura.Não é recomendável reservar uma parcela para o plantio de cebolas, alho e ervilhas na última temporada. Se o feijão estava crescendo no território, deveria descansar por 3-4 anos até o retorno dessa safra.
A forma de arbusto é frequentemente colocada nas fileiras de batatas e repolho. Para encaracolado não se esqueça de estabelecer um suporte.
Preparando sementes para plantio em campo aberto
Sementes secas podem ser semeadas nas camas. Mas, para obter mudas mais amigáveis, ela é preparada com antecedência. As sementes são embebidas em uma solução de permanganato de potássio, o que ajuda a destruir possíveis organismos patogênicos. Além disso, quando mantidas em um líquido, sementes impróprias surgirão. O material da sementeira é lavado com água corrente e seco com toalhas de papel.
Além disso, você pode germinar as sementes:
- Pegue um prato de sobremesa e cubra com uma camada de gaze.
- A semente é distribuída sobre ela, coberta com uma camada de tecido.
- O conteúdo dos pratos é derramado com uma solução de um estimulador de crescimento com água.
- Um dia depois, eles começam a semear.
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Durante a preparação de outono do solo no jardim, quando foi enriquecido com nutrientes antecipadamente, basta afrouxar o solo e proceder à semeadura. O período ideal é quando o solo a uma profundidade de 10 cm se aquece até 12-15 ° C.
As principais etapas da semeadura:
- Os sulcos são feitos no local, que são derramados com água limpa.
- 2 feijões são dispostos com um intervalo de 20 cm.
- A distância entre as ranhuras é deixada dentro de 40 cm.
- As sementes são fechadas dependendo do tipo de solo: para a luz, a profundidade de semeadura é de 5 cm, para as argilosas - 3-4 cm.
- O solo é ligeiramente compactado com as mãos e regado, o que impedirá a formação de furos de ar perto dos grãos.
Em áreas mais frias, onde existe risco de congelamento, recomenda-se construir uma moldura sobre as culturas e esticar o filme.
Método de propagação de mudas
Para obter uma boa colheita e no devido tempo, nas regiões do norte, eles preferem o cultivo de sementes através de mudas.
Seleção de capacidade
A semeadura pode ser realizada em um recipiente para mudas, mas quando transplantadas para os canteiros, raízes frágeis podem ser danificadas. Jardineiros menos experientes podem usar copos de turfa. Nesse caso, o plantio de mudas de aspargo em campo aberto será indolor para as plantas. Eles criam raízes rapidamente, quebrando facilmente o invólucro biodegradável dos recipientes.
Datas e tecnologia da sementeira
Você pode estar interessado em:É aconselhável começar a forçar as mudas um mês antes da data em que planejam plantar mudas em campo aberto. O tempo também afeta o período de maturação de uma variedade específica. Em média, caem no dia 20 de abril.
Instruções de sementeira passo a passo:
- Os tanques são preparados: são preenchidos com um substrato de solo encharcado, composto e areia de rio, e também são adicionados alguns agroquímicos minerais.
- Hidratar o solo.
- A mudança é embebida em uma solução rosa de manganês.
- Semeie 1-2 grãos em um recesso de até 4 cm.
- As culturas são colocadas em uma sala quente e iluminada.
- Para criar um efeito estufa, o recipiente é coberto com vidro, que é removido após a emergência.
Cuidados com as mudas
Após o surgimento de brotos, o regime ideal de irrigação deve ser estabelecido para que o solo esteja sempre úmido. No entanto, a estagnação da umidade não deve ser permitida. Para não formar uma crosta, após a secagem da camada superior, o substrato deve ser afrouxado.
Se a semeadura foi realizada em uma mistura fértil do solo, as mudas crescem perfeitamente e sem adubação. Uma semana antes de plantar no jardim, as mudas são temperadas, levando para a rua por um dia. Apenas mudas fortes são deixadas como material de plantio.
Cultivo de feijão de espargos em uma estufa
Em áreas de agricultura de risco, muitas vezes preferem o cultivo de feijão de aspargos, não em campo aberto, mas fechado. Isso permite obter plantas fortes e uma colheita precoce. Os grãos de espargos em forma de caracol são mais populares devido à economia de espaço.
O momento de semear o feijão em uma estufa cai no final do inverno e no início da primavera. Ao plantar em fevereiro, iluminação adicional deve ser organizada para que o horário de verão não seja menor que 12 horas. Anteriormente, as cordas de arame são esticadas ao longo de pousos futuros - a treliça é preparada. Então você pode começar a encher as prateleiras com terra (camada de 20 cm). O padrão de semeadura e a profundidade da semeadura são semelhantes aos parâmetros dos canteiros - 20 x 50 cm e 3-4 cm, respectivamente.
Cuidados com as culturas
O feijão de espargos pode ser cultivado de várias maneiras - mesmo em casa. No entanto, para alcançar os indicadores de produtividade declarados pelos iniciadores, deve-se realizar um cuidado abrangente da cultura das leguminosas. As principais atividades incluem hidratação sistemática, nutrição suplementar, afrouxamento, remoção de ervas daninhas e inspeção de plantações quanto a organismos prejudiciais.
Rega
O feijão é uma cultura que ama a umidade. Deve ser regada abundantemente, mas com moderação. Umidade excessiva pode causar infecções por fungos. O feijão é regado sob a raiz de manhã ou à noite.
Tratamento do solo
Os corredores e os círculos do tronco devem ser mantidos limpos. Muitas vezes, a remoção de ervas daninhas é combinada com o cultivo, que é realizado após a irrigação ou precipitação. Ao proporcionar uma melhor aeração, você pode obter uma colheita maior. Para reduzir a evaporação da umidade e aumentar o intervalo entre o afrouxamento e a remoção de ervas daninhas, o solo sob as plantas é coberto. Como material de cobertura morta, turfa ou serragem são usadas.
Fertilizantes e adubação
Ao plantar em terras férteis, uma alimentação é suficiente. É realizado na fase de formação do ovário. A composição ideal do complexo nutritivo é fósforo e potássio. Para obtê-lo, você pode misturar o superfosfato e o sulfato de potássio e dissolver a mistura em pó na água.
Lutamos contra doenças e pragas
Mais frequentemente, as dificuldades no cultivo do feijão ocorrem devido a violações de medidas organizacionais, econômicas e agrícolas. No primeiro caso, se você plantar um feijão na mesma área do ano passado, sem observar a rotação, ele poderá ser infectado por doenças e pragas especializadas. Suas ações acumularam desde a temporada anterior.
Das doenças, o oídio e a podridão cinzenta são isolados e de pragas, pulgões e brotos de mosca. As doenças são geralmente causadas por excesso de umidade. O regime de irrigação deve ser normalizado. O broto voa com mais frequência povoando sementes, que devem ser desinfetadas com uma solução de permanganato de potássio antes da semeadura.
Colheita e armazenamento
O feijão de espargos produz culturas em ondas: as vagens podem ser removidas até a geada. O principal é não perder a fase ideal de amadurecimento do leite, quando as omoplatas e os feijões são macios e suculentos. Verifique se chegou a hora, você pode perfurar o pod. O feijão deve ser macio.
As colheitas frescas são armazenadas na geladeira, mas não por muito tempo.É melhor congelá-lo imediatamente ou usá-lo para a finalidade a que se destina. Você pode deixar na geladeira apenas a parte da qual a anfitriã planeja cozinhar pratos em um futuro próximo.
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