Feijão: como crescer, época e padrão de plantio

Feijão - uma deliciosa colheita de jardim, cujo cultivo se generaliza. Cresce bem tanto na casa de verão como em ambientes fechados. O principal é aderir às regras de plantio e cuidado em campo aberto. É desejável cultivar variedades regionalizadas. Bons rendimentos podem ser obtidos observando o tempo recomendado e o padrão de plantio.

Recursos de String Beans

Embora o feijão seja termofílico, o principal problema ao cultivá-lo não é no verão frio, mas nas longas horas do dia. A pátria das leguminosas é a América Latina, localizada perto do equador. Um dia dura cerca de 12 horas. Tais condições são ótimas para o desenvolvimento de leguminosas. As noites brancas características das regiões do norte interferem no desenvolvimento normal das plantas.

As inflorescências do feijão verde são pequenas, de cores diferentes, mas mais frequentemente são brancas ou esverdeadas. A cor, forma, comprimento dos grãos e vagens de diferentes variedades são diferentes. As frutas podem ser arredondadas ou planas, uniformes ou curvas, como pode ser visto na foto. As cores comuns são verde, roxo e amarelo. Menos comum é o feijão rosa, manchado ou branco. Pelo método de crescimento, as leguminosas são divididas em 2 tipos:

1. Bush. Uma planta pequena e compacta que é cultivada sem suporte. O feijão tolera bem as baixas temperaturas. Os frutos amadurecem quase simultaneamente.
2. Curly. O comprimento da videira é de 2,5 a 3 m e cresce, agarrando-se a um suporte. O rendimento do feijão encaracolado é alto e o período de frutificação é longo.

As vagens são ricas em substâncias benéficas: proteínas, vitaminas, aminoácidos, flavonóides e minerais. Os vegetarianos apreciam isso por uma grande quantidade de proteína, a capacidade de usar o produto como um substituto completo da carne. Os grãos são adicionados a saladas, preservação, primeiro e segundo pratos. O feijão inclui muitas variedades. A escolha da variedade depende de como a colheita será usada: na forma de frutas jovens ou grãos amadurecidos.

Existem 3 tipos botânicos de feijão verde:

1. A cultura do aspargo é distinguida por vagens delicadas, desprovidas de camada de pergaminho. O feijão verde é mantido congelado.
2. As variedades de descasque são cultivadas por causa dos deliciosos grãos. Na forma seca, eles podem ser armazenados por 5-6 anos.
3. Os grãos semi-açucarados formam vagens adequadas para alimentos no estágio de maturação do leite. Quando endurecem, apenas os grãos são utilizados para fins culinários.

Datas de sementeira do feijão

Nas regiões sul, o feijão é semeado no final de abril. Em áreas com clima temperado, o feijão é plantado em campo aberto no final de maio, quando o gelo não está mais à vista. Nos Urais e na Sibéria, as datas estão mudando para o início de junho.Os brotos são capazes de suportar temperaturas não inferiores a 0 ° C e a -1 ° C eles morrem. Após um breve congelamento, as mudas sobreviverão, mas se desenvolverão lentamente e produzirão uma colheita ruim. A temperatura diária ideal para legumes é de + 20 ... + 25 ° C.

Os feijões são plantados quando o solo aquece de + 12 ... + 15 ° C a uma profundidade de 10 a 12 cm De acordo com observações populares, o início do florescimento das castanhas indica que a terra está bastante quente. Para começar o plantio mais cedo, o solo é coberto com filme plástico para aquecimento. Depois de semear o feijão, as camas precisam ser cobertas novamente. O filme é removido quando a temperatura noturna sobe para + 12 ° C.

As melhores variedades de feijão verde

O feijão tem cerca de 50 variedades. A maioria deles foi criada por criadores. Ao escolher uma variedade, além do rendimento, é necessário considerar a possibilidade de seu cultivo em uma região específica. Para não causar dificuldades ao cultivar feijão em campo aberto, devem ser plantadas variedades de plantas adaptadas às condições climáticas da região.

Variedades para a região de Moscou, Ucrânia e Bielorrússia

Nos subúrbios, Ucrânia e Bielorrússia, o clima é ameno e quente. Aqui você pode cultivar quase qualquer variedade de grãos. Os jardineiros preferem plantar essas variedades:

1. Moscow green green-shoot 556 é uma cultura de amadurecimento a médio prazo. Os frutos são colhidos 100 dias após a semeadura. Os arbustos são baixos - apenas 25 cm e as folhas das vagens são cobertas com uma fina película de pergaminho. As plantas toleram bem a seca a curto prazo.
2. Nomad é uma variedade intermediária. Planta de escalada. Os feijões são de forma oval, amarelo escuro com um leve padrão púrpura. As cápsulas não contêm fibras grossas. A variedade não é afetada pelo fungo.
3. Bergold é uma variedade de grãos de aspargo caracterizada por altos rendimentos. Os frutos amadurecem cedo. O amadurecimento do leite ocorre de 55 a 60 dias após o plantio. As vagens são macias e suculentas. Os arbustos são compactos, com 40 cm de altura, as vagens são amarelas, ligeiramente curvas, com 15 cm de comprimento e os grãos são ovais, brancos. As plantas produzem frutos abundantemente, trazendo mais de 2,5 kg de 1 m².

Variedades para a faixa do meio e os Urais

Na zona intermediária e nos Urais, o solo esquenta tarde. Para tais áreas, as variedades precoces são adequadas:

1. Oran é uma colheita precoce de grãos maduros. Colhida 80 dias após o surgimento dos brotos. Os arbustos atingem uma altura de 40 a 55 cm, as vagens são ligeiramente curvas, de 9 a 12 cm de comprimento e as sementes são brancas, pequenas. A produtividade é de 1,5-2 kg a partir de 1 m². A variedade é apreciada por seu excelente sabor.
2. Rosa é uma variedade madura precoce. A partir do momento da germinação e amadurecimento da safra, passam de 65 a 85 dias. Os arbustos crescem até 3 m de altura, portanto, requerem adereços. Vagens verdes com toques roxos. Eles são suculentos e macios, sem fibras de pergaminho. Grãos de mármore rosa.
3. Fátima é uma variedade de alto rendimento. Os brotos atingem um comprimento de cerca de 3 metros. O amadurecimento técnico ocorre 55 dias após o surgimento dos brotos. A frutificação é longa. As vagens são verde claro, sem dobrar, até 23 cm de comprimento. As sementes são brancas com veias. O sabor do feijão de aspargos é delicado, açúcar. A partir de 1 m² colheita 3,2-3,5 kg de frutas.

Variedades para Siberia

O clima da Sibéria é mais severo em comparação com a parte européia da Rússia. A primavera é fria, o calor constante é tardio. Os jardineiros costumam cultivar feijão das seguintes variedades na Sibéria:

1. O vencedor é o feijão encaracolado, distinguido por grandes vagens. Eles são removidos 85-90 dias após a emergência. Os frutos atingem um comprimento de 28 a 30 cm e o feijão roxo com pontos pretos. A partir de 1 m² Você pode obter 1,5 kg de fruta. As plantas têm forte imunidade e tolerância ao frio. Devido às inflorescências vermelhas escuras, o feijão é frequentemente plantado para fins decorativos.
2. O rei do óleo é um feijão maduro de aspargos. O período de maturação do fruto dura 45 dias. Vagens tubulares são delicadas e de bom gosto.Os arbustos são compactos, crescem até 40 cm de altura. Os frutos são arredondados, amarelo vivo, 25 cm de comprimento, delicados e de sabor ligeiramente oleoso. A produtividade da variedade é alta - 2-2,3 kg / m². O feijão é resistente a doenças fúngicas e virais, tolera bem a seca.

Cultivo de vagens dentro de casa

A tecnologia para cultivar feijão verde em uma sala requer condições adequadas. Pode ser cultivada na varanda ou loggia. É melhor plantar variedades de mato, porque eles não precisam de muito espaço, e a colheita amadurece em massa e cedo. No entanto, com janelas altas, até os feijões encaracolados crescem bem. As seguintes variedades são adequadas para cultivo interno: Bona, Doce coragem, Neringa, Lago Azul. Para decorar o interior ajuste Violetta, pescoço de ouro, toque de framboesa.

As raízes do feijão são superficiais, portanto, não são necessários grandes recipientes. Um vaso de flores de 3 litros é suficiente para a planta do mato e uma caixa de 30-35 litros é suficiente para a liana. Os tanques são preenchidos com solo do jardim e estrume apodrecido na proporção de 2: 1. Você pode fazer uma mistura de composto, areia e turfa. Para a prevenção de doenças, é adicionado giz triturado ou carvão ativado. O solo deve ser nutritivo com um pH neutro. Para variedades de escalada, os suportes são colocados com 1,5 m de altura.

As sementes de feijão germinadas são plantadas em vasos no início de maio. O solo é umedecido enquanto seca. O procedimento é realizado pela manhã, tentando evitar que a água caia nas hastes. Após a formação do segundo par de folhas, a rega é interrompida. É renovado quando os botões aparecem. Os arbustos florescem 1,5 meses após o plantio. Os fertilizantes são aplicados uma vez a cada 2 semanas. As plantas são alimentadas com fertilizantes de fósforo-potássio ou infusão de cinzas.

A falta de luz é compensada pela iluminação com lâmpadas fluorescentes. A iluminação é organizada para que o horário de verão não ultrapasse 12 horas. No verão, as plantas se sentem bem nas janelas ocidentais ou orientais. Em casa, o rendimento de grãos será baixo. Portanto, o feijão é plantado principalmente para obter vagens de leite, embora não haja tantos como no jardim.

Regras para semear feijão

Para as mudas parecerem mais rápidas, as sementes de feijão devem estar adequadamente preparadas para o plantio. O evento inclui calibração, desinfecção e imersão. Antes de preparar as sementes, elas precisam ser aquecidas ao sol. Os grãos devem ser dispostos no peitoril da janela sul e mantidos por pelo menos 7 dias. Você não pode colocar material de plantio na bateria.

Tratamento de sementes pré-plantio

A preparação pré-semeadura aumentará a germinação do feijão, impedirá o desenvolvimento de doenças. O processo consiste nas seguintes etapas:

1. Calibração Sementes danificadas e descoloridas são jogadas fora. Os grãos selecionados são imersos em uma solução a 3-5% de cloreto de sódio. Instâncias que surgiram não são adequadas para o pouso. As sementes restantes no fundo são bem lavadas com água.
2. Desinfecção. Os grãos são incubados por 20 minutos em uma solução a 2% de permanganato de potássio (2 g por 100 ml de água). Então eles são lavados e secos. Em vez do permanganato de potássio, um fungicida biológico pode ser usado: Maxim, Baikal-EM, Alirin-B ou Bayleton.
3. Imersão. Um pano úmido é colocado no fundo de um vasto recipiente, depois os grãos são colocados nele. No topo eles são cobertos com gaze molhada, dobrada em várias camadas. O material de plantio é mantido por 12 a 15 horas, garantindo que ele permaneça sempre molhado. É útil adicionar algumas gotas de um estimulador de crescimento à água: Epina, Kornevin ou Zircon.
4. Endurecimento. Usado em regiões com geadas de retorno tardio. Os grãos embebidos de feijão são mantidos na geladeira a uma temperatura de + 4 ° C por 5-6 horas.

Seleção do local e preparação do solo

Uma boa colheita de feijão verde pode ser cultivada sob uma luz, protegida do vento. Recomenda-se que a leguminosa seja plantada em solo fértil com uma estrutura leve. Em solos arenosos ou argilosos, especialmente com uma alta localização das águas subterrâneas, os arbustos crescem fracamente. Nos pântanos, as raízes simplesmente apodrecem. No jardim, os feijões devem ser plantados após a noite, pepino, repolho, cenoura, beterraba e milho. Maus predecessores serão feijões, ervilhas, soja, amendoins e lentilhas. O feijão não pode ser devolvido ao seu local original dentro de 3-4 anos.

Se o solo foi bem temperado com matéria orgânica, basta adicionar misturas de fósforo-potássio. O feijão enriquece independentemente a terra com nitrogênio, para que você não precise adicionar um nutriente. Seu excesso causa um crescimento intensivo de massa verde em detrimento da colheita. Se a terra é pobre, durante o outono cavando a 1 m² adicione os seguintes componentes:

• composto ou estrume apodrecido - 4 kg;
• fertilizantes de potássio - 20-25 g;
• superfosfato - 30 g.

2 semanas antes do plantio das sementes de feijão, o solo é afrouxado, o fertilizante de potássio é reaplicado. A cinza de madeira também é adequada, que deve ser adicionada à taxa de 0,5-0,7 litros por 1 m². O feijão não pode tolerar o aumento da acidez do solo. O pH ideal é 6-7. Se estiverem acima do normal, o solo é calcificado com farinha ou cotão de dolomita. As substâncias atingem uma profundidade de 20 cm Antes de semear, as ervas daninhas são removidas dos canteiros.

O esquema e a profundidade do plantio de feijão

As variedades de cultura de arbustos são semeadas em fileiras ou escalonadas, fazendo buracos a uma distância de 20 a 25 cm.Entre as fileiras, deixam espaços de 40 a 45 cm. Em uma cama, não é aconselhável fazer mais de 4 linhas. As variedades encaracoladas são plantadas de acordo com um padrão de 30x50 cm e são colocadas 5 sementes em cada buraco. Se o chão não estiver molhado o suficiente, despeje um pouco de água. Quando uma folha é formada nos brotos, restam 3 mudas fortes e as demais são removidas.

Os feijões encaracolados crescem adequadamente em um suporte. As colunas devem ser fortes, porque as plantas adultas com frutas são muito pesadas. As leguminosas podem ser plantadas com milho, girassol, perto de uma cerca ou mirante. Uma treliça com uma altura de 1,5 a 2 m é instalada na cama e suas estacas são construídas, entre as quais um fio ou fio é puxado.

Quando cultivada de maneira aninhada, uma cultura de feijão é plantada em torno de uma estaca de madeira, na qual são amarradas cordas ou bastões. Eles podem ser fixados com arame. A corda é colocada ao redor do perímetro do círculo, de modo a obter uma estrutura na forma de uma pirâmide. Cortes de tubos de metal ou plástico não serão adequados como suporte. Em uma superfície escorregadia, os brotos não se sustentam.

Como plantar feijão verde

O plantio de sementes de feijão em campo aberto pode ser realizado de duas maneiras: comum ou em fita. No primeiro caso, as plantas são colocadas em uma linha a uma distância de 25 cm uma da outra. O espaçamento médio entre linhas é de 45 cm. Este método requer uma área grande, pois a densidade de aterrissagem é reduzida. A semeadura comum proporciona uma colheita mais conveniente e, durante chuvas fortes, os arbustos secam rapidamente e o fungo não se desenvolve.

Com a semeadura em fita, 2 ou 3 linhas se aproximam, formando uma fita. Acontece pouso de duas ou três linhas. A distância entre os furos é igual à do método comum, e os espaçamentos das linhas são maiores - 60 a 70 cm.A semeadura em fita permite economizar espaço no local e água durante a irrigação. Graças à sua pequena área de plantio, as ervas daninhas são mais fáceis de controlar.

Feijões: Crescendo e Cuidados

Mudas de sementes plantadas aparecem após 15-25 dias. Quando os brotos atingem uma altura de 10 cm, são spud. Tal medida ajudará as plantas a ganhar uma posição no solo. O procedimento é repetido várias vezes por temporada. Brotos extras não arrancam, mas retiram para não danificar as raízes. Para manter a umidade, o solo entre as fileiras pode ser polvilhado com grama seca ou húmus. Uma camada de cobertura morta inibe o crescimento de ervas daninhas. A fim de redirecionar a nutrição para os frutos, o topo é removido das variedades de escalada quando os caules crescem até 2 m de comprimento.

Rega e alimentação

A tecnologia para cultivar feijão inclui rega, capina e fertilização. Não deixe o solo secar. Com a falta de umidade, os ovários do feijão verde começam a desmoronar em massa. Durante a floração, as plantas são regadas todos os dias para que a camada superior não seque. Quando os frutos são amarrados, o solo raramente é umedecido, mas abundantemente. Em uma planta, gaste 1,5-2 litros de água parada. Sua temperatura não deve ser inferior a + 18 ° C. O intervalo entre a rega é aumentado para 6-7 dias. Quando o solo seca um pouco, deve ser cuidadosamente solto.

Ao cuidar do feijão, fertilizantes complexos são adicionados. As plantas respondem ao acabamento: as vagens se tornam carnudas e as hastes são poderosas. Durante a temporada, os fertilizantes são aplicados 3 vezes:

1. O primeiro curativo é realizado 1 mês após a emergência. O superfosfato é adicionado ao solo a uma taxa de 30-40 g / m².
2. Na segunda vez que as plantas são alimentadas 21 dias após a primeira. Em 1 m² São adicionados 10-15 g de sal de potássio.
3. O feijão é alimentado pela terceira vez após 3 semanas. Eles podem ser derramados com infusão de grama diluída em água na proporção de 1:10.

Protecção contra pragas

Com a preparação adequada das sementes, as doenças raramente ocorrem. A rotação de culturas deve ser observada. Recomenda-se tratar o solo com Fitosporin. Entre pragas de insetos, vale destacar os pulgões, as moscas-brancas, os grãos de feijão e as brotações. Eles se multiplicam rapidamente e são capazes de destruir toda a colheita. Os grãos antes do plantio devem ser mantidos por 3-4 dias no freezer para que os insetos e suas larvas morram.

Para fins preventivos, o plantio pode ser tratado com um produto biológico: Acarin, Bitoxibacillin, Boverin ou Fitoverm. As plantas são pulverizadas pelo menos três vezes. A ferramenta pode ser usada a qualquer momento durante a estação de crescimento, pois não é tóxica. Os produtos biológicos não prejudicam os polinizadores de insetos e o meio ambiente. Você pode se livrar dos pulgões se pulverizar as plantas com água com sabão ou infusão de cebola.

Colheita de feijão

Os feijões de Bush têm frutificação amigável. A colheita pode ser removida em 2-3 doses. As variedades encaracoladas dão frutos por 6-8 semanas, até um forte resfriamento. Os pods devem ser coletados uma vez em 5-6 dias. A remoção oportuna de frutas estimula a formação de novos ovários. O tempo de colheita do feijão depende da variedade de culturas:

• nas primeiras variedades, as vagens começam a decolar cerca de 50 dias após o aparecimento dos brotos;
• no meio da temporada - após 70 dias;
• mais tarde - depois de 90-100 dias.

Vagens verdes ou feijão amadurecido são adequados para alimentos. Os grãos de aspargos jovens são colhidos 10 a 12 dias após a floração. Os pods não devem estar maduros. Caso contrário, eles se tornarão difíceis e sem gosto. Os frutos em estado de maturidade do leite dobram-se bem e não quebram. Os grãos contidos no interior atingem o tamanho de um grão de trigo. As vagens são cortadas com uma tesoura pela manhã, quando são o mais suculentas possível. Eles são usados ​​para preparar uma variedade de pratos, armazenados congelados ou enlatados.

Os grãos são colhidos a partir de vagens maduras. Eles são arrancados e secos ao sol com um pano ou papel. Os grãos são sacudidos quando os folhetos se abrem. Os grãos danificados são jogados fora e o restante é armazenado em frascos com tampas apertadas. As ações são colocadas em um local escuro e fresco. O material de plantio é coletado do fundo de arbustos frutíferos e saudáveis. Os grãos são armazenados na prateleira inferior da geladeira.

Comentários

Elena

Os amantes de feijão de aspargos são melhor plantados e arbustos, e encaracolados. Depois será possível colher do meio do verão até o final do outono. As plantas não têm medo de geadas leves. Hastes longas de feijões encaracolados ficam lindas em sebes ou gazebos. As frutas estão sempre limpas, não é preciso se abaixar para pegá-las. Cuidar de vagens é fácil. No entanto, a planta é exigente para regar, especialmente durante a presa e o crescimento das frutas.

Vladimir

O feijão deve ser plantado após a germinação preliminar dos grãos. Se você pular a fase de preparação, os brotos não aparecerão em breve. As sementes são melhores para comprar em zonas. Em trepadeiras, o rendimento é maior. Mas no mato, as frutas amadurecem em conjunto e ela não precisa de apoio. Para cultivar mais feijão, você precisa regá-lo.

Ksenia

Leguminosas amam potássio, que é abundante em cinzas de madeira. Cinzas podem ser adicionadas a cada buraco durante o plantio. Ao cultivar aspargos no país, é importante não perder o momento de maturidade do leite, que dura de um a dois dias. Após a colheita, não desenterro as raízes. Eles contêm nódulos especiais que enriquecem o solo com nitrogênio. As raízes restantes apodrecem até a primavera, transformando-se em fertilizante orgânico.

Os residentes de verão que cultivam feijão verde preparam pratos saudáveis. Sementes de alta qualidade e sua preparação adequada são a chave para uma boa colheita. As espécies encaracoladas podem ser cultivadas apenas para decoração. Criadores criaram muitas variedades com botões de cores diferentes. Aspargos são plantados para obter vagens macias. Uma boa colheita de grãos é coletada em regiões com clima quente. Para obter mais frutas, você deve seguir as regras da tecnologia agrícola do feijão.