Mel de trigo sarraceno: propriedades úteis e contra-indicações

Bortnichestvo foi desenvolvido na Rússia desde os tempos antigos. O conhecimento dos apicultores foi herdado, porque essa ocupação foi altamente reverenciada. As propriedades mais ricas dos príncipes eram consideradas aquelas onde havia muitos apiários. Vendendo mel em barris! Entre as variedades, o mel de trigo sarraceno foi altamente valorizado, cujas propriedades e contra-indicações benéficas serão consideradas em mais detalhes.

Que tipo de mel é esse?

De fato, é um elixir natural. Afinal, ele absorveu o suco das plantas e da terra, seus cheiros e propriedades benéficas. Anteriormente, quando não havia açúcar refinado, o mel era o principal produto doce. Ele era o principal fornecedor de sacarose e glicose para o corpo, em uma forma dividida e facilmente digerível. Além disso, a composição de nutrientes ocupa um lugar de destaque.

A coleção de flores de trigo sarraceno é bastante fácil de distinguir de outros tipos de mel em uma cor escura característica, com tons de avermelhado a marrom. Tem um cheiro peculiar e um pouco de amargura, um sabor azedo. Cristaliza antes de outras variedades.

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Como escolher?

Para não encontrar uma farsa, preste atenção nos seguintes pontos:

• se você mergulhar uma colher nela e levante-a levemente, ela escorrerá com um fluxo contínuo viscoso;
• na forma líquida, não deve haver precipitado;
• é completamente solúvel em uma pequena quantidade de água, o precipitado é excluído.

Essas são as formas mais acessíveis. Bem, conselhos puramente práticos. É melhor comprar um produto natural em feiras especializadas ou de apicultores familiares. Afinal, é importante saber onde o néctar foi coletado pelas abelhas.

Como armazenar o produto e qual é o seu preço médio

E mais uma coisa que você precisa prestar atenção é a viscosidade. Se for muito líquido, isso indica a imaturidade do produto e contém uma mistura de água. Foi baixado até as abelhas selarem os favos de mel. Um produto tão imaturo não é armazenado por muito tempo, pode esfoliar e até azedar com o tempo.

Um produto natural e maduro dura anos. Ele não tem medo do frio, mas perde parte de suas propriedades em temperaturas acima de 20 graus. Melhor armazenado em vidro. Não é recomendável armazenar em pratos de metal, pois o processo de oxidação pode começar.

O preço começa em 300 rublos por quilograma.

Propriedades curativas

O mel de trigo sarraceno tem propriedades benéficas e contra-indicações.

Os benefícios do mel das flores de trigo sarraceno são conhecidos há muito tempo. Curandeiros e curandeiros usaram. Ainda existem receitas antigas, que ainda são usadas em cosmetologia para melhorar a pele do rosto. Obviamente, antes de tudo, o produto deve todas as suas propriedades curativas à composição.

Ele é rico:

1. Açúcares de uva (glicose) e frutas (frutas). Eles foram obtidos por hidrólise de sacarose sob a influência de enzimas de abelhas nas evidências. Eles são uma fonte de energia que é rapidamente absorvida pelo corpo.
2. O aumento do teor de ferro, bem como uma ampla gama de oligoelementos (acima de 30), enriquece o corpo com eles e o restaura.
3. Um complexo vitamínico saturado (grupos B, E, C) compensa sua escassez.
4. Ele contém uma pequena quantidade de gorduras e proteínas, mas está saturado com os aminoácidos necessários no corpo humano.

É introduzido nas dietas para perda de peso em vez de açúcar, uma vez que o teor calórico do mel é menor. Além disso, é um substituto para os doces, para aqueles que não conseguem resistir a eles.

Contra-indicações

Antes de tudo, eles dizem respeito a pessoas que têm uma reação alérgica ao produto.

Além disso, em doses que excedem a norma (130 g por dia), erupções cutâneas dermatológicas podem ocorrer na idéia de urticária, possivelmente náusea.

Não é recomendado comer com alimentos gordurosos.

É melhor para os diabéticos consultar um especialista com antecedência para determinar uma taxa ponderada.

Indicações

O mel de trigo sarraceno tem propriedades benéficas ricas para homens e mulheres (consulte também as contra-indicações acima). Atualmente, muitas pessoas no trabalho experimentam aumento do estresse e caem em situações estressantes. Eles levam ao mau funcionamento do sistema cardiovascular, hipertensão.

O mel, devido à sua composição, microelementos, fortalece os vasos sanguíneos. Há muito tempo se percebe que comer uma colher de mel antes de dormir promove um feriado forte e relaxante. Uma vez que relaxa o sistema nervoso, ou seja, ele desempenha a função de um antidepressivo.

Além disso, agora gastamos um tempo suficiente perto de computadores, TVs. Um produto natural ajuda a restaurar a retina.

Os açúcares naturais são uma excelente fonte de nutrição cerebral.

O sistema imunológico humano é suscetível ao estresse, ecologia e resfriados. Portanto, muitas vezes falham. O mel de abelha das flores de trigo sarraceno tem um efeito benéfico na restauração do sistema imunológico. Restaura sua capacidade de resistir à deficiência de vitamina e anemia (devido a uma quantidade suficiente de ferro).

Exibe produtos livres e nocivos da decomposição, radicais livres.

Ingestão alimentar irregular, composição de baixa qualidade pode causar desequilíbrio no trato gastrointestinal, como resultado de uma úlcera. Elixir natural é indispensável neste caso. Sob sua influência, a digestão é normalizada, as feridas são prolongadas.

Como e por que usar mel de trigo sarraceno?

Falando sobre as propriedades benéficas deste produto para as mulheres, lembramos que o primeiro mês após o casamento é o mel, e isso não é coincidência. Na Rússia antiga, acreditava-se que o uso do mel afeta favoravelmente a concepção. Portanto, o produto era obrigatório na dieta de jovens, principalmente para mulheres.

1. Tem um efeito regenerador relaxante, anti-inflamatório.
2. Graças a inibidores, substâncias com propriedades antibacterianas, é usado em ginecologia.

Por que usar um produto apícola do trigo mourisco de uma mulher:

1. Em ginecologia: lutar contra sapinhos, curar pequenas feridas, erosão.
2. Clímax: para normalizar os processos metabólicos e hormonais, reduza o estresse.
3. Elimina perfeitamente os processos inflamatórios na pele.
4. Wraps são usados ​​para combater a celulite.
5. Para eliminar a candidíase, os tampões são usados: uma folha de aloe mais mel (150 g cada), passada por um moedor de carne, à noite. Ducar com uma solução de mel ajudará (1 proporção de água com mel-3).
6. A inflamação da membrana mucosa do colo do útero é tratada com uma solução de mel com água fervida (1/2). Os tampões podem suportar meio dia.
7. Para engravidar mais rapidamente, você pode usar tampões feitos de mel e água fervida (meio copo por colher de néctar colorido). Ou use folhas secas de papoula com mel de trigo sarraceno (2 colheres de sopa de folhas por 250 gramas de produto). Tome a mistura infundida com seu cônjuge (meia colher de chá por dia).

Além das propriedades listadas acima, o mel de trigo sarraceno é amplamente utilizado em cosmetologia. Faz parte de inúmeras máscaras, em combinação com vários ingredientes naturais.Segundo a sua utilidade, segundo os especialistas, eles competem com meios caros. O produto apícola tem um efeito lifting. Elimina processos inflamatórios na pele, portanto, é recomendado para acne, inflamação de suas áreas individuais.

Durante a gravidez

O mel de trigo sarraceno tem propriedades benéficas e contra-indicações durante a gravidez. O período de nascimento de um filho está associado a um aumento de carga no corpo da mulher, porque ele tem que trabalhar para dois. Portanto, ele precisa de reposição aprimorada com um complexo de vitaminas e minerais. Além disso, durante esse período, restrições são impostas a muitos medicamentos. É por essa razão que o mel, especialmente as variedades escuras enriquecidas com ferro, é simplesmente necessário.

Sob uma condição, a ausência de uma reação alérgica a seus componentes.

Qual é o benefício do mel durante o período de criação de um filho:

• é deputado de drogas sintéticas para resfriados, doenças respiratórias;
• um produto natural é um estimulador natural do sistema circulatório, que afeta favoravelmente o tônus ​​muscular do útero e de outros órgãos;
• alto teor de ferro evita anemia;
• incluído no complexo de agentes de apoio e estimulantes para partos complexos e difíceis;
• aplicações de mel tornam a pele mais elástica, o que evita estrias;
• aminoácidos, complexo vitamínico, microelementos são extremamente importantes para a futura mãe, porque são a fonte de material de construção para a formação do feto;
• estimula o intestino: previne a constipação, alivia os sintomas da toxicose.

Portanto, um produto natural de abelha a partir do trigo sarraceno é indispensável durante a gravidez (se não houver contra-indicações alérgicas). Nossos ancestrais também sabiam disso, então a dieta incluía um grande número de pratos com a adição de mel. Especialmente em combinação com produtos lácteos com baixo teor de gordura. Uma vez que eles são a principal fonte de cálcio.

Comentários

Muitas opiniões falam sobre a eficácia do uso de um produto natural.

Katya agradeceu ao médico:

“Anastasia Vasilievna é uma boa mulher profissional e sábia. Eu tive vários problemas durante a gravidez. Ela me aconselhou a comer 2 colheres de sopa de mel de trigo sarraceno diariamente. No começo eu era cético, pensei que as drogas eram melhores. Mas dentro de uma semana, a condição melhorou, a náusea passou e as fezes melhoraram. Obrigado pela recomendação. "

Anatoly enviou uma carta ao médico:

“Pavel Vladimirovich, em vez de pílulas caras, me aconselhou a comer mel de trigo sarraceno. De fato, depois de algum tempo, minha condição melhorou. O sonho foi estabelecido, os ataques de taquicardia pararam, a pressão diminuiu. A principal coisa é que este tratamento é sem efeitos colaterais. Obrigado "

De fato, o mel de abelha natural a partir do trigo sarraceno é um depósito de propriedades e componentes úteis para o corpo.