Como marinar cebolas deliciosamente

Se você não sabe como marinar deliciosamente as cebolas em casa, apresso-me a compartilhar minha receita, que uso o tempo todo. De acordo com esta receita com uma foto, as cebolas são conservadas muito rapidamente. Ele pode ser adicionado com segurança não apenas às saladas, mas também quando você escolhe a carne.

Você pode marinar as cebolas em vinho, maçã ou vinagre comum. Eu prefiro usar os 9% habituais. Você pode realizar um experimento com segurança e conservar um vegetal em qualquer outro.

Para cortar a cebola "sem lágrimas", recomendo mergulhar periodicamente a faca em água corrente. A segunda maneira eficaz é colocar as cebolas no freezer por literalmente 7 minutos.

Esta receita é adequada para conservar qualquer tipo de cebola: regular, vermelha ou branca. Portanto, use a cebola que você está acostumado a comprar para decapagem.

Ingredientes essenciais:

Como conservar cebolas

Com uma faca afiada, corte as bordas da lâmpada dos dois lados. Agora limpe-o. Use apenas uma lâmpada inteira, não estragada.

Coloque a cebola em uma placa e use uma faca grande e afiada para cortá-la em rodelas. Sua espessura deve ser de até 5 milímetros.

Transfira os anéis picados para uma tigela ou panela funda. Além disso, para decapagem, você pode usar um sudok de alimentos com tampa ou um pote com tampa giratória.

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Despeje sal e açúcar nos anéis picados.

Agora despeje a água em temperatura ambiente.

O próximo e último ingrediente será o vinagre.

Depois que os ingredientes forem adicionados à cebola, misture delicadamente tudo.

Deixe as cebolas para marinar. Este procedimento leva cerca de 20 minutos.

Se desejar, você pode entupir esse tipo de cebola em conserva em frascos, levá-los para a despensa e, se necessário, abrir e usá-los.

Bom apetite!