Compota de abobrinha com sabor de abacaxi

1.10.2018 Espaços em branco de inverno

A transformação mágica de vegetais em frutas exóticas é possível na sua cozinha. Uma abobrinha comum de qualquer grau de maturidade, com a ajuda de simples manipulações e várias especiarias, se transforma em um abacaxi em lata. Esta compota com um sabor interessante dos ingredientes disponíveis é uma preparação incomum para o inverno, que deliciará com a estação fria, adultos e crianças.

Ingredientes

abobrinha 1 pc.,
cravos de guarda-chuvas 4-5 unid.,
suco de limão 2 colheres de sopa. l.,
açúcar 2 colheres de sopa. eu

Como fazer compota de abobrinha

Nesta fase, temos que tomar abobrinha e limão fresco, que deve ser bem lavado em água corrente. Em seguida, corte a parte externa da abobrinha, deixando apenas uma polpa densa, de aparência indistinguível do abacaxi.

Também processamos abobrinha no meio, removendo a carne e as sementes macias para não estragar a aparência da compota. Cortamos a abóbora em cubos, com aproximadamente 1 por 1 cm de tamanho, aproximadamente como abacaxi de uma lata.

Despeje 1 litro de água corrente na panela (panela), adicione a abobrinha e deixe ferver.

Depois de ferver, adicione o açúcar 2 colheres de sopa. eu e continue cozinhando por até 10 minutos, misturando bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Cozinhe mais 10 minutos.

Tomamos limão fresco, esprememos 2 colheres de suco e adicionamos ao recipiente com compota. Retire o recipiente do fogo, a compota está pronta.

É hora de fazer a embalagem para o nosso giro, que primeiro deve ser esterilizado de qualquer maneira conveniente para você. Adicione 3-4 pedaços de limão fresco aos potes preparados. Também adicionamos cravo-da-índia estritamente de acordo com a receita, para não estragar o sabor com excesso de especiarias e cozinhe por mais 10 minutos.