Compota de dogwood deliciosa e saudável

6.10.2018 Espaços em branco de inverno

Ninguém pode escapar do colapso da primavera. Alguns são abastecidos com vitaminas de farmácia, outros estão construindo o menu certo para apoiar o corpo. A compota Dogwood não tem concorrentes quando se trata de recuperação. As bagas frescas de dogwood permanecem azedas por um longo tempo; há poucos que querem se deliciar com elas no verão e outono. Na compota, o dogwood se torna macio, doce e azedo. Tais bagas vão agradar a todos.

O principal segredo está na própria bebida, um copo de compota fria afeta o corpo não pior do que uma bebida energética com cafeína. Dogwood ensopado sacia a sede, refresca, tonifica, enche o corpo de energia.

Esta receita foi projetada para um frasco de 3 litros e as fotos passo a passo informarão a sequência do processo.

Ingredientes

dogwood - 450 g
açúcar - 300 g
água - 2,7 l
ácido cítrico - 1 colher de chá.,
estrela de anis estrelado - 1 un.

Como cozinhar dogwood estufado

Para que as bagas na compota permaneçam intactas e uniformes, pegue uma madeira densa e madura.

As bagas são lavadas colocando uma peneira sob um poderoso fluxo de água. Agite a peneira, remova as bagas inadequadas.

Para rolar a compota, você precisará de um frasco esterilizado de três litros. Todo o dogwood suspenso é derramado no recipiente preparado.

Coloque ácido cítrico. Em nenhum caso, recusá-lo. Sem limões, os estufados de frutas não podem ser armazenados até a primavera.

Um pote de dogwood está cheio de água fervente: primeiro ao meio, em um minuto - até os ombros. A tampa estéril é colocada no gargalo da lata para que não haja lacunas. A água fervente deve ficar no banco por 10 a 12 minutos.

O açúcar é derramado em uma panela. Eles jogam um asterisco na mesma estrela.

A água rosada é drenada da lata, o açúcar se dissolve rapidamente em um líquido quente. A panela com calda é colocada no fogo, fervida por 3 minutos.

Xarope é derramado em um pote de frutas. Compota Dogwood arregaçar.

A princípio, as bagas parecerão enrugadas, mas pela manhã elas ficarão uniformes e lisas. O frasco com a compota é virado, embrulhado em um cobertor, saindo até a manhã.

A compota infundida ficará mais brilhante. As bagas, recém bordadas, podem ficar rachadas e as vermelhas permanecerão intactas.

A bebida infundida será brilhante, nos copos parece elegante e festiva.

A compota de dogwood pode ser consumida após intenso treinamento físico. Durante um resfriado, ele está bêbado e quente, no efeito é igual ao chá de limão com gengibre.