Maçãs cozidas com aronia - saborosas e saudáveis

7.10.2018 Espaços em branco de inverno

Agora, esta bebida é mais relevante do que nunca, porque o frio chegou e o sistema imunológico precisa de ajuda. A receita para preparar para o inverno uma compota de maçã saudável com aronia é muito simples.

Você precisará de muito pouco tempo e dos ingredientes mínimos disponíveis. A peça de trabalho não requer fervura repetida e infusão prolongada.

Os componentes listados abaixo foram projetados para uma lata de 3 litros.

Ingredientes

3 litros de água
400 - 500 gr. maçãs
Aronia - 300 gr.,
açúcar - 300 gr.

Como fazer uma compota de maçãs e chokeberry

Descasque as maçãs, corte e retire as sementes. Coloque as frutas fatiadas em uma jarra de 3 litros. A variedade é selecionada com base nas preferências de gosto. A casca não é removida.

Adicione rowan preparado. Antes de usar, ele deve ser cuidadosamente classificado e lavado. Bagas frescas e congeladas são permitidas.

Despeje água fervente e pare de preparar por cerca de 10 a 15 minutos. Certifique-se de cobrir. Desta forma, é realizada uma espécie de esterilização da fruta. Durante esse período, a água ficará rosada devido ao suco das frutas.

Despeje o açúcar na panela, escorra o líquido da lata e deixe ferver. A bebida deve ser fervida, completamente mexida e deixada no fogo após fervura por cerca de alguns minutos. Você pode adoçar, se desejar.

Despeje o líquido em ebulição de volta na jarra e ateste com água fervente se a jarra não estiver completamente cheia e bem fechada com uma tampa.

Recomenda-se que as latas cheias sejam viradas de cabeça para baixo, enroladas em um cobertor quente ou em uma toalha grossa. Os recipientes refrigerados devem ser armazenados em local fresco e escuro.