Pepinos e tomates salgados rapidamente em um pacote - 5 minutos e pronto

24.08.2018 Espaços em branco de inverno

Cozinhamos pepinos e tomates salgados à luz em um pacote, uma receita rápida em 5 minutos o ajudará em momentos de falta de tempo ou quando os convidados já estão à porta. Esta opção será um verdadeiro salva-vidas. Claro, você pode apenas cozinhar uma salada de legumes, mas esse aperitivo será mais saboroso e saboroso. Você pode adivinhar que apenas cinco minutos não serão suficientes para os legumes em conserva, mas depois de pelo menos meia hora você poderá colher uma amostra.

Ingredientes para Tomates e Pepinos:

tomate - 200 g;
pepinos - 200 g;
sal - 1 colher de chá;
açúcar - 1 colher de chá;
verduras para salgar - a gosto;
páprica - 0,3 colher de chá;
alho seco - 0,3 colher de chá;
pimenta moída - pitada;
endro fresco - 3-4 ramos.

O processo de fazer pepinos e tomates levemente salgados em um saco

Prepare todos os produtos necessários. Escolha legumes deliciosos - é aconselhável usar pepinos pequenos, os tomates também não tomam grandes, adocicados, mas densos na estrutura. Lave os vegetais.

Nos pepinos, corte as caudas dos dois lados, corte os tomates ao meio e remova o local de crescimento do caule.

Prepare um saco plástico limpo; é bom que o saco esteja com um prendedor hermético. Coloque os tomates e pepinos em um saco.

Adicione todas as especiarias - páprica, sal, açúcar, pimenta do reino, alho. Se você gosta de comidas saborosas, pode adicionar um pouco de pimenta.

Adicione verduras de decapagem puras ao saco de legumes - um pequeno pedaço de folha de rábano, cereja e groselha; você também pode adicionar uma roseta de endro. Corte os ramos de endro finamente e envie uma sacola.