Delicioso recheio de tortas com batatas e cebolas

23.03.2024 Cozinha campestre

As batatas são uma opção ideal para o recheio de torta. Comprar um vegetal desses não é difícil e é bastante barato. A versão do orçamento do recheio de tortas com batatas é útil para muitos. Para torná-lo também muito saboroso, adicione cebola frita. O recheio de tortas com batatas e cebolas é delicioso e perfumado.

Para o recheio, você pode usar qualquer tipo de batata, o principal é cozinhá-lo até ficar macio. Você pode cozinhar a colheita de raízes em sua forma uniforme ou já descascada. Por conveniência, sugerimos que você primeiro retire o vegetal da casca e cozinhe-o.

Ingredientes

batatas - 500 gramas;
cebolas (grandes) - 1 pc .;
sal - 0,5 mesas. l.;
óleo vegetal - 30-40 gramas.

Como fazer um recheio para tortas de batata

Lave as batatas descascadas e coloque em uma panela. Despeje água fria e coloque em fogo forte no fogão. Assim que a água começar a ferver, adicione sal e reduza o fogo para que as batatas fervam um pouco. Cubra com uma tampa e cozinhe até ficar macio. A prontidão das batatas é fácil de verificar, picando-a com uma faca ou garfo.

Enquanto estiver fervendo batatas, descasque as cebolas, depois enxágue e corte em cubos pequenos.

Frite a cebola em óleo vegetal até dourar e fritar.

Escorra as batatas com cuidado.

Amasse o espremedor de batatas até amassar.

Misture o purê de batatas com cebola frita. Despeje a manteiga com cebola em purê de batatas. Graças ao óleo, as batatas ficam mais macias e macias. Prove o recheio, se desejar, adicione um pouco de sal e pimenta do reino.