Torta de maçã em massa três copos - simples e delicioso

12.11.2018 Cozinha campestre

As tortas fáceis de preparar são vantajosas, pois este tratamento saboroso e doce é feito sem muito tempo e esforço. Tais sobremesas incluem bolo a granel de maçãs "Três copos", assim chamado porque os principais ingredientes para ele devem ser tomados exatamente um copo cada. Esse bolo é chamado de massa por causa da técnica de cozimento: em vez de massa grossa, uma mistura seca é derramada na assadeira, que já é convertida em assadeira no forno. Você está pronto para experimentar esta receita interessante? Aqui estão fotos passo a passo de como fazer o bolo com uma descrição detalhada do processo.

Ingredientes

maçãs suculentas - 6 peças .;
farinha de trigo - 1 colher de sopa;
açúcar - 1 colher de sopa.
sêmola - 1 colher de sopa;
canela - 2 colheres de chá;
fermento em pó para a massa - 2 colheres de chá. sem uma colina;
açúcar de baunilha - 10 g;
manteiga - 100 g.

Além disso, você precisará de um pedaço de manteiga e farinha para processar a assadeira.

Como fazer bolo a granel "Três copos"

Pegue uma tigela grande e misture os ingredientes secos. Para começar, coloque farinha e açúcar nesta tigela, mexa com uma colher.

Adicione sêmola a esta mistura e mexa novamente.

Agora são dois aditivos - açúcar de baunilha e fermento em pó para a massa. Com eles, mexa a massa seca para o bolo a granel novamente.

adicione o açúcar de baunilha e o fermento

Uma assadeira para essa quantidade de ingredientes é melhor usada com um diâmetro não superior a 25 cm. Lubrifique a parte inferior e as laterais do molde com um pedaço de manteiga por dentro e depois moa com farinha.

Assim, você fará uma "camisa francesa" - uma espécie de "barreira" que não permitirá que o bolo grude durante o cozimento.

Retire a manteiga fria da geladeira e corte metade (50 g) em cubos. Coloque estas peças na parte inferior do molde. Graças a eles, o bolo ficará mais suculento e saboroso.

Despeje metade da mistura seca com uma colher na assadeira, tentando fazer uma camada uniforme.

Corte dois terços das maçãs em cubos e esfregue um terço em um ralador grosso. Graças ao suco das maçãs raladas, a mistura seca fica molhada durante o cozimento e se transforma em uma massa completa. Bem, as maçãs cortadas em cubos se transformarão em um ótimo recheio que é gostoso.

Mexa em cubos e maçãs raladas. Coloque metade dessa mistura em uma camada seca em uma assadeira.

Polvilhe levemente maçãs em forma de canela.

Envie metade da mistura seca restante para o molde: polvilhe com uma camada de maçã.

Em seguida, coloque as maçãs restantes em um molde sobre a mistura seca, polvilhe-as com canela e, finalmente, cubra com o restante da mistura seca. A segunda parte do óleo (50 g) é ralada ou cortada em cubos e espalhada sobre o futuro bolo.

Polvilhe a segunda camada de maçãs com a mistura e rale a manteiga

Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque uma forma com os ingredientes e asse por 40-50 minutos. Durante esse período, a mistura seca se transformará em massa, maçãs - no recheio e manteiga - em uma rega saudável para a torta.

Torta de maçã a granel "Três copos" - uma verdadeira delícia! O processo mais longo nesta receita é a preparação de maçãs, especialmente a parte que você precisa cortar manualmente em fatias. No entanto, você pode acelerar o processo de fabricação dessa torta pré-colhendo maçãs para a cobertura. Bom apetite!