Salada coreana de cenoura com frango e pimentão
As cenouras coreanas apimentadas não são apenas saborosas por si só, é fácil criar muitos lanches interessantes em sua base. Experimente a salada de cenoura coreana com frango e pimentão.
Um aperitivo frio feito passo a passo de acordo com uma receita tão simples com uma foto acaba sendo muito gratificante e extraordinariamente saboroso. Todos os componentes são esmagados e dispostos em camadas. Para beleza e conveniência, você pode usar uma saladeira transparente ou uma forma removível. Uma salada tão interessante parece espetacular na mesa de férias mais generosa. Se você quiser oferecer um aperitivo com uma cenoura coreana em chamas para o jantar, pode ficar sem um acompanhamento.
Para fazer uma salada, você precisará de coxinhas de frango ou meio peito. Pré-cozinhe a carne no forno ou ferva. Ferva os ovos e as batatas até ficarem cozidos. Cebola, se desejar, marinar em uma solução de água e vinagre. Ao escolher a maionese, dê preferência às propostas de fabricantes conhecidos, mas verifique a data de validade e estude a composição. Se você não encontrou um molho natural, faça maionese caseira - não é nada difícil, mas você terá certeza absoluta de sua qualidade.
Ingredientes
- coxinhas de frango - 1-2 peças;
- pimentão - 50 gramas;
- ovos - 1-2 peças;
- cebola - 1 cabeça;
- batatas - 1 peça;
- sal-gema - a gosto;
- maionese - 50-70 gramas;
- Cenouras coreanas - 150 gramas.
Como fazer salada de cenoura coreana com frango e pimentão
Coxa de frango cortada em pedaços pequenos. Coloque no fundo da forma preparada ou em um prato com um anel para um estilo bonito. Faça um pequeno buraco no tubo de maionese e aplique uma camada leve.
Cebola descascada picada finamente e coloque o molho de maionese.
Ferva as batatas até ficar macia, escorra a água fervente e deixe esfriar. Descasque e rale. Lay out com a próxima camada, adicione um pouco de sal e unte com maionese novamente.
Mergulhe os ovos em água morna e cozinhe cozido. Deixe esfriar e descasque e rale em um ralador grosso. Coloque as batatas em cima das batatas picadas e adicione um pouco de sal.
Esprema as cenouras afiadas da marinada e coloque-as em uma camada uniforme. Despeje maionese abundante por cima.
Lave o colorau, corte em tiras e use para decorar lanches.
Depois de algumas horas, você pode servir lanches na mesa. Remova o molde ou o anel destacável imediatamente antes de servir.
Bom apetite!
Valentine
Oksana! Obrigado pela receita coreana de cenoura, acho que os convidados ficarão satisfeitos, a julgar pelos ingredientes, geralmente não deve ser saboroso !!