Salada de beterraba deliciosa com maçã
A beterraba é uma cultura de raiz conhecida por todos há muito tempo. É cozido, cozido e simplesmente comido c É útil de qualquer forma, por isso não deixe de incluí-lo em sua dieta.
Para o menu diário, beterraba é perfeita. Custa muito, mas, ao mesmo tempo, os pratos sempre parecem festivos. Não pense que este vegetal é usado apenas para cozinhar sopa de beterraba e beterraba. Faz deliciosos lanches e saladas. Por exemplo, uma deliciosa salada de beterraba com uma maçã irá deliciar toda a sua família e, às vezes, você pode tratar seus convidados com um prato desse tipo, que geralmente aparecem de repente na porta de casa.
Uma salada fácil de preparar diversifica o seu menu e o torna mais saudável. A beterraba é rica em vitaminas e minerais, portanto, para a saúde, é um produto importante.
Se você cozinhar beterraba com antecedência, a preparação da salada será muito mais rápida.
O conjunto de produtos desta receita com foto é simples e acessível para todas as famílias. Adicione uma maçã verde azeda e nozes à salada para fazer a beterraba brilhar de uma nova maneira. A combinação desses componentes torna o prato original e saboroso. Como um experimento, você pode adicionar passas ou ameixas secas. Essas frutas secas dão ao aperitivo uma doçura agradável, que, no fundo de uma maçã azeda, complementa perfeitamente o prato.Como molho para salada, qualquer maionese que você gosta é adequada. Se você tiver tempo, este molho pode ser preparado de forma independente.
Ingredientes
- beterraba - 1 pc .;
- maçã - 1 pc .;
- nozes - 100 gramas;
- maionese - 50 gramas;
- sal, pimenta - a gosto.
Como fazer salada de beterraba com maçã
Rale as beterrabas cozidas e coloque em uma tigela, onde será conveniente misturar a salada. Se as beterrabas estiverem aguadas após o cozimento, afaste-as levemente do líquido.
Lave a maçã e corte em cubos finos, removendo o núcleo. A casca, se estiver fina e intacta, não pode ser cortada.
Em uma tigela com beterraba, adicione a maçã picada. Você pode ralar a maçã, mas ela dará muito suco, o que afetará a consistência do prato final.
Moa as nozes em uma argamassa, se desejado, elas podem ser levemente douradas primeiro.
Adicione nozes, maionese e temperos à salada a gosto. Misture a salada várias vezes.
Após o cozimento, sirva o prato acabado à mesa, decorando com ervas frescas: cebola verde, endro ou salsa. Bom apetite!