Salada de caranguejo - muito saborosa
Oferecemos-lhe uma receita de salada de folhado com palitos de queijo e milho. Escolha palitos de caranguejo de um fabricante confiável com uma composição natural. O queijo duro deve ter 50% de gordura. Use verduras de sua escolha.
Leva tempo para preparar saladas folhadas; portanto, essa porção é usada com mais frequência em uma mesa festiva. Uma salada simples, disposta em camadas, sempre parece elegante e espetacular. Ao cozinhar, você pode usar uma saladeira transparente, um anel de moldagem, um molde de silicone, uma assadeira destacável ou colocar o prato em copos transparentes em lotes ou fazer um molde de alumínio, como nesta receita com fotos passo a passo.
Para absorver cada camada, é necessária maionese gordurosa para manter as camadas juntas. Para um excelente resultado, os produtos são picados finamente ou friccionados em um ralador. Ao montar, cada camada precisa ser compactada um pouco.
Após o cozimento, as saladas de sopro são resfriadas por 2 horas.
Ingredientes
- palitos de caranguejo - 120 gramas;
- queijo duro - 120 gramas;
- ovos - 2 pedaços;
- milho - 70 gramas;
- maionese - 3 colheres de sopa;
- verduras - 10 gramas;
- sal, pimenta.
Como cozinhar salada de caranguejo
Rale o queijo.
Pique finamente os palitos de caranguejo.
Coloque o molde no prato de servir. Coloque uma camada de queijo.
Aplique uma malha de maionese.
Coloque os palitos de caranguejo, alise e unte-os com maionese.
Coloque o milho em cima dos palitos de caranguejo, adicione um pouco de maionese.
Corte as verduras com uma faca de cerâmica e deite com a próxima camada. Aplique rede de maionese.
Ferva os ovos, fresco, descasque. Separe as gemas e esfarele-as sobre as verduras. Adicione uma camada de sal, pimenta e graxa com maionese.
Rale as proteínas em um ralador fino e coloque a última camada na salada. Refrigere o prato no molde por 2 horas na geladeira.
Remova com cuidado o molde.
Corrija as camadas, se necessário.
Decore a alface com folhas de manjericão e milho. O prato tem uma aparência espetacular brilhante e bom gosto.
Salada pode ser preparada na véspera da celebração, é perfeitamente armazenada.