Batata cozida com carne - deliciosa e satisfatória

3.04.2024 Cozinha campestre

Poucas pessoas resistem e não experimentam deliciosas batatas caseiras cozidas com carne. Este prato é familiar a todos desde a infância e há muito tempo é adorado em todas as famílias.

Hoje contaremos detalhadamente como cozinhar batatas cozidas com carne em uma panela. Depois de preparar todos os produtos da lista, você pode facilmente repetir nossa receita passo a passo com uma foto.

Ingredientes

batatas - 500 gramas;
carne (qualquer) - 500 gramas;
cebolas - 150 gramas;
óleo vegetal - 30 gramas;
manteiga - 30 gramas;
água - 1 xícara;
sal, pimenta - a gosto.

Como cozinhar batatas cozidas com carne

Limpamos as batatas e as lavamos sob uma corrente de água fria. As batatas grandes podem ser descascadas muito mais rápido que as batatas pequenas, por isso preferimos usá-lo neste prato.

Corte as batatas em pedaços médios. Batatas finamente picadas ferverão rapidamente e você não ficará cozido, mas sim purê de batatas com carne.

Limpamos e enxaguamos a cebola, depois cortamos em penas de tamanho médio, é importante não cortar.

Lavamos a carne e limpe-a com toalhas de papel com gotas de água. Você pode usar qualquer carne para a receita, mas tudo depende da rapidez com que você deseja cozinhar o prato. Usamos carne de frango, o que significa que ele será cozido em 20 a 30 minutos. A carne de porco é geralmente cozida por 40-45 minutos, e a carne é ainda mais longa - 50-60 minutos.