Doce de tomate vermelho

5.06.2024 Espaços em branco de inverno

Vamos fazer geléia com tomates vermelhos - sua receita é simples e não complicada, mas qual é o resultado - os dedos podem ser lambidos.

Vamos preparar geléia não apenas com tomate, adicione algumas maçãs e limão. As maçãs darão à geléia a estrutura e consistência corretas, mas o limão a tornará mais perfumada e saborosa, com notas cítricas.

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Ingredientes

  • tomate - 1 kg;
  • maçãs - 2 peças .;
  • limão - 0,5 pcs .;
  • açúcar - 750 g.

Como fazer geléia de tomate

Prepare produtos em uma lista. Lave os tomates e seque-os, você também precisará lavar bem o limão e derramar água fervente sobre ele várias vezes.

tomate e limão

Corte os tomates em pedaços pequenos, o local de crescimento do caule deve ser removido. Coloque os tomates fatiados em uma panela.

tomate picado

Lave e seque as maçãs, cortadas ao meio, após o que é necessário remover o núcleo. Corte as maçãs em pedaços pequenos, adicione ao tomate.

maçãs

Em seguida, corte o limão em pedaços pequenos e adicione à panela todos os ingredientes.

limões

Despeje o açúcar granulado no recipiente.

açucar

Misture todos os ingredientes e deixe por uma hora sozinho.

misturar

Depois de uma hora, reorganize a panela em fogo, deixe ferver e deixe ferver por três minutos. Desligue o fogo e esfrie a geléia. Depois de repetir o procedimento. No total, ferva a geléia três vezes.

geléia de fervura

Embale a geléia em frascos previamente lavados e esterilizados.

geléia na jarra

Enrole imediatamente as latas com tampas e coloque o fundo, cubra com um cobertor e deixe por um dia. Guarde o congestionamento no porão.

geléia de tomate

Bom apetite!

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