Cogumelos comestíveis semelhantes aos mergulhões, sua descrição e aparência (+26 fotos)

Um dos representantes mais venenosos da flora florestal é um cogumelo chamado cogumelo pálido. É interessante que os cogumelos também sejam chamados popularmente de outras espécies não comestíveis e venenosas, mas é o mergulhão pálido que é extremamente tóxico e perigoso para a saúde humana. Você pode distingui-lo dos outros por sinais característicos, que podem ser vistos até na foto.

As características dos toadstools

Cogumelo pálido - este é o nome oficial deste cogumelo, em latim - Amanita phalloides. As pessoas também são chamadas agáricos da mosca verde por pertencerem a esse gênero, cor e toxicidade. É freqüentemente encontrado em florestas e campos, casas de veraneio, adora umidade. Por causa de seu veneno, é perigoso para a vida humana, então você precisa aprender a reconhecê-lo e nunca buscá-lo.

Aparência e foto

A forma da tampa do cogumelo muda com a idade, é ovóide nos jovens e torna-se achatada no cogumelo maduro. A gama de cores do chapéu é do verde-oliva ao cinza e verde. Essa metamorfose também ocorre durante o crescimento do corpo frutífero.

O chapéu é coberto por um filme do lado de fora, que é sua característica distintiva, e possui uma estrutura fibrosa. A perna é de forma cilíndrica e de pequeno diâmetro. Cogumelos jovens têm um anel de franjas que explode com o tempo. O sapo e a tampa são basicamente da mesma cor, mas a cor das pernas pode ser mais clara. Abaixo estão fotos do feto em um ambiente natural para consideração detalhada.

Morfologia

Este fungo pertence à família dos agáricos e é classificado pelos micologistas como venenoso. Este é um pequeno fruto parasita com diferenças de espécies:

1. Um chapéu com um diâmetro de 5-15 cm, hemisférico, endireita-se ao plano durante o crescimento. Cor - azeitona, verde, cinza, em casos excepcionais, branco pálido. Possui bordas lisas e um filme na parte superior. Os fungos jovens aparecem verrugas brancas na superfície, que desaparecem durante o envelhecimento do corpo frutífero.

   

   

   

2. Perna 8-16 cm de altura, até 2 cm de diâmetro, cilíndrica, reta, ligeiramente alargada na base. Tem um anel branco denso, não se transforma em um Volvo, que parece uma perna e um chapéu por conta própria. Cor - pálido, pode ter uma tonalidade semelhante a um cogumelo venenoso.
3. O corpo frutífero é carnudo, de cor clara, que não muda com um mergulhão quebrado. A polpa é bastante fina, com um cheiro agradável em frutas jovens. Nos antigos, o cheiro se torna açucarado.

   

   

   

4. As placas são brancas, largas.
5. O pó de esporos deste fungo é branco, esporos arredondados atingem um tamanho de 7-8 mícrons.

Esse cogumelo venenoso possui uma estrutura típica e, após um exame cuidadoso, sempre pode ser reconhecido na floresta pela cor do chapéu e pelo formato das pernas.

Local de distribuição

O habitat das espécies em questão é a Eurásia, que seleciona florestas decíduas e de folhas largas da zona climática temperada. Para simbiose, tília, carvalho, pinho, musgo-esfagno são adequados. No território da Rússia também é possível encontrar quase todo o território, mesmo na taiga, mas, no entanto, o mergulhão prefere as regiões sul e muitas vezes escolhe jardins e cabanas como seu local de crescimento. Uma espécie verde de agárico de mosca seleciona solos de húmus para vida e crescimento.

Comestibilidade

O cogumelo venenoso é um dos cogumelos mais venenosos da nossa zona climática; além de causar envenenamento quando usado na culinária, também é rapidamente absorvido por outros corpos frutíferos. Assim, ao entrar em contato (por exemplo, em uma cesta de colheita de cogumelos) com agaric verde, até boas espécies se tornam tóxicas.

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Cogumelos comestíveis semelhantes aos cogumelos

Catadores de cogumelos inexperientes podem confundir agáricos tóxicos com representantes comestíveis deste reino, o que é perigoso para a vida humana. Considere os tipos de cogumelos comestíveis que se parecem com mergulhões:

• Russula verde - semelhante em aparência e cor a uma perna fina em tenra idade. A cor do chapéu fica marrom com a idade, porque um cogumelo maduro não é mais tão semelhante a um mergulhão. O chapéu russula pegajoso e brilhante também pode ser um guia auxiliar. A ausência de um anel branco e um corte nos permite distingui-lo de um duplo venenoso;

  

  

  

• champignon - semelhante a um cogumelo verde em estado imaturo pela cor pálida do chapéu e pela presença de um anel na perna. Para identificar o champignon, você deve prestar atenção ao tronco: é muito mais denso no cogumelo comestível e fino - no venenoso. Também sob a tampa do cogumelo está a carne rosa, e o agárico verde é branco. Outra característica distintiva será o agradável cheiro de amêndoa de champignon, que é bem perceptível;

  

  

  

• o verdilhão, como um mergulhão, tem a forma convexa de um chapéu de frutas jovens e uma cor verde-oliva semelhante. Esta curva é distinguida por uma perna curta e atarracada, em contraste com a fina e alta em venenosas. Além disso, no feto maduro, as bordas da tampa são levantadas. A principal diferença são as placas verdes, que diferem das placas de cogumelo branco;

  

  

  

• o flutuador de açafrão é muito semelhante às espécies consideradas venenosas na idade adulta, mas pode ser distinguido pela ausência de um anel branco na perna e sua estrutura tuberosa. Esta espécie não é popular, mas ainda assim alguns catadores de cogumelos a coletam.

  

  

  

Você precisa ter muito cuidado ao coletar cogumelos comestíveis que parecem um mergulhão pálido, porque é suficiente cometer um erro com um corpo frutífero para estragar toda a cesta de presas.

Regras de segurança

Como o agaric de mosca verde é um dos representantes mais perigosos do reino dos cogumelos conhecidos por micologistas, vale a pena limitar responsavelmente o contato com ele para você e seus parentes. Siga estas diretrizes para evitar os efeitos negativos dos cogumelos no seu corpo:

1. Durante a coleta, você precisa cobrir os membros inferiores, para não entrar em contato acidental com frutas venenosas. Proteja suas mãos com luvas.
2. No caso de tocar em um cogumelo venenoso, lave as mãos com sabão ou limpe com um anti-séptico.

   

3. Quando esta espécie aparece no país, em um celeiro, garagem ou perto da casa, medidas imediatas devem ser tomadas para se livrar dela. Tendo descoberto os mergulhões na terra, você precisa desenterrá-lo e deixá-lo secar por vários dias ao sol, para que o micélio morra. As salas residenciais e de serviços públicos são tratadas com produtos químicos encontrados em lojas especializadas.
   Preste atenção!

   Lembre-se de que a alta umidade ou o lençol freático próximo é o "amigo" de um cogumelo venenoso. Se necessário, isolamento ou isolamento da sala.
4. Não deixe esse cogumelo crescer perto de seu local de residência ou descanso, pois ele pode prejudicar animais e pessoas, mesmo em contato com ele.

Sintomas de envenenamento por cogumelo e primeiros socorros

A ingestão errônea de um produto desse tipo é mortal para os seres humanos. Nesse caso, um quarto do feto é suficiente para ser envenenado com um início adicional de morte. Uma característica do tipo tóxico é que o efeito de suas substâncias tóxicas não se manifesta imediatamente e, antes do início dos sintomas primários, pode levar de 6 a 8 e, às vezes, de 24 a 40 horas após o uso.

Os sintomas de envenenamento são geralmente os seguintes:

1. O primeiro parece uma dor aguda no abdômen, acompanhada de diarréia e vômito. As fezes adquirem uma cor verde, estrutura mucosa e frequentemente impurezas no sangue.
2. Devido à perda de líquidos, há uma forte sede de dores de cabeça e tontura, mas, no contexto de vômitos, não pode ser saciada.
3. Fraqueza grave é acompanhada por visão dupla, visão embaçada, cólicas e outros sintomas não desaparecem.

   

4. A circulação sanguínea é perturbada e aparecem convulsões, os membros são resfriados.
5. No segundo dia de envenenamento, a remissão geralmente ocorre e todas as sensações dolorosas desaparecem, a sonolência aparece. Essa condição está repleta de mortes no final de um breve alívio.
6. A morte ocorre por paralisia do centro vasomotor nos dias 6 a 9, dependendo das características individuais do corpo.

Como o veneno é muito forte, é possível evitar a morte apenas se você for ao hospital nas primeiras horas de envenenamento, e isso geralmente não ocorre devido à ausência de sintomas. Com a menor suspeita de envenenamento com um cogumelo, você deve entrar em contato imediatamente com uma ambulância.

Antes da chegada dos médicos, você pode executar as seguintes ações:

• lavagem gástrica (dar ao paciente 0,5 litros de água fervida com a adição de refrigerante, sal, permanganato de potássio);
• tome carvão ativado (um comprimido para cada 10 kg de peso);
• prepare um caldo de cardo (despeje uma colher de chá de grama com um copo de água fervente e deixe ferver em banho-maria por 25 minutos).

Respostas a perguntas comuns

O cogumelo venenoso pálido é um cogumelo venenoso que, sob nenhuma circunstância, deve ser comido de qualquer forma. Suas toxinas destroem os órgãos internos de uma pessoa, levando à morte. A aparência do fungo permite identificá-lo, examinando cuidadosamente a cor da tampa e a estrutura das pernas, enquanto a retirada não vale a pena. Livre-se do cogumelo venenoso se você o vir perto de sua casa ou jardim, pois é tóxico não apenas para as pessoas, mas também para os animais.